Гирис

Номер патента: 1805863

Опубликовано: 30.03.1993

Авторы: Варганов, Гирис, Иванов, Полунченко, Романюк, Фадеева

МПК: A23C 21/00

Метки: концентрата, сухого, сывороточного

...увеличению гигроскопичности сухого и родукта.Повышение температуры воздуха более 185 С на входе и 85 С на выходе из сушилки неизбежно приведет к снижению растворимости сухого продукта, так как он является достаточно углеводным. В то же время снижение температуры ниже 180 С на входе в сушилку приводит к значительному снижению производительности сушилки, а снижение температуры воздуха на выходе из сушилки ниже 80 С к получению продукта повышенной влажности.П р и м е р 1, Для получения 1 т сухого сывороточного концентрата берут 17400 кг1805863 Формула изобретения Способ получения сухого сывороточно 15 го концентрата, предусматривающий сгущение молочной сыворотки, внесение белкового наполнителя и сушку полученной смеси, о т ли ч...

Номер патента: 1766352

Опубликовано: 07.10.1992

Авторы: Бабицкая, Берко, Гирис, Груша, Иванов, Костина, Латышева, Осадчая, Пышко, Щерба

МПК: A23K 1/22

Метки: добавки, кормовой, цыплят-бройлеров

...Маннит 4,8 Сырой протеин 21,5 Истинный белок 1 1,8 Жир 3,2 П р и м е р 3. Состав питательной среды и условия культивирования те же, что и в примере 2, только содержание глюконатэ кальция в питательной среде - 0,1%. По окончании ферментации культуральную жидкость и биомассу гриба с неутилизированными остатками субстрата высушивают вместе.Состав препарата "Веррукулин-М", о; Маннит 7,5 Сырой протеин 25,8 Истинный белок 12,8 Жир 3,8 Таким образом, прогрев соломы совместно с диаммонийфосфатом и последующее введение в состав среды глюконата кальция позволяет получить препарат "Веррукулин-М", содержащий 7,5% маннита. Кроме того, предложенный способ не требует предварительной обработки субстрата щелочью.П р и м ер 4, По принципу аналогов...

Номер патента: 1750595

Опубликовано: 30.07.1992

Авторы: Варганов, Галушко, Гирис, Иванов, Полунченко, Романюк, Фадеева

МПК: A23C 21/00

Метки: молочной, продукта, сухого, сыворотки

...сухого продукта.Соотношение белка и лактоэы (1,46;1)- (1;2,1) значительно улучшает аминокислотный составсухого продукта по сравнению с сухим молочным продуктом.Увеличение содержания белка и снижение содержания лактозы способствует устранению налипания продукта на внутренних поверхностях сушильной установки,улучшению сыпучих свойств сухого продуктов, снижению его гигроскопичности,При сушке смеси с соотношением5 80 мас.сухих веществ сыворотки и.20 мас.% сухих веществ крови оптимальными являются следующие параметры сушки;180 С на входе в сушилку и 80 С на выходеиэ сушилки, а при сушке смеси с соотноше 10 нием 50-70 мас,сухих веществ сывороткии 30-50 мас, осухих веществ крови - 185 Стемпература воздуха на входе в сушилку и85"С - на вьходе...

Номер патента: 1655442

Опубликовано: 15.06.1991

Авторы: Варганов, Гирис, Иванов, Крюков, Фролов

МПК: A23K 1/00

Метки: корма, мясной, отходов, промышленности

...белка. В стандартное сырье для производства мясокостной муки, предварительно измельченное на волчках и костных дробилках, вносят 0,1 - 0,5 от содержания сухих веществ в сырье пекарских и кормовых дрожжей. Проводят ферментирование в азробных условиях при 20-40 С в течение 4 - 12 ч. Содержание протеина после ферментации составляет 35,2 - 47,0 О и жира 4,6 - 20,1 О, 1 з,п. ф-лы,П р и м е р 2. Осуществляют аналогично примеру 1. Пекарские или кормовые дрожжи вносят в сырье в количестве 0,3 от содержания сухих веществ и ферментируют в течение 8 ч при 35 ОС. Содержание протеина в кормовом продукте составило 40,27 ь, жира 12,3;. При ферментации сырья в тех же условиях кормовыми дрожжами содержание протеина составило 43,7 ф и жира 10,1.П р...

Номер патента: 1262950

Опубликовано: 15.05.1990

Авторы: Бабицкая, Ветров, Гирис, Горбачев, Дмитриев, Иванов, Латышева, Павлов, Петряев, Стахеев

МПК: C12N 1/14

Метки: белкового, корма

...фильтрованием. В табл. 2 приведены показатели культивирования гриба (выход продукта и содержание общего белка) в сравнении с результатами, полученными на соломе, не смоченной перед облучением раствором азотно-кислого аммония.Таким образом, смачивание субстра та б-ным раствором азотно-кисло го аммония до влажности 40-507 с последующим облучением дозой 0,14 МГр позволяет увеличить на 207 выход конечного продукта и на 23,57 повысить в нем содержание общего белка. Низ" кие концентрации азотно-кислого аммония эффекта не обнаруживают, оптимальной является его концентрация 6-103, о чем свидетельствуют данные табл. 3.40В табл. 4 представлены данные о влиянии дозы облучения на выход и содержание общего белка. Значитель" иое (27,92) увеличение...

Номер патента: 1519621

Опубликовано: 07.11.1989

Авторы: Берко, Ветров, Выдрицкая, Гирис, Горбачев, Груша, Гуща, Дмитриев, Иванов, Крылов, Мазоль, Павлов, Петряев

МПК: A23K 1/00

Метки: выращивания, цыплят

...массы за 13,1+0,9 2)50, 15 весь период 2432,3 2392,3 откорма, гСохранность поГоловья, 7Среднесуточныйприрост живой 95,6 98,8 49,6 48,8 массы, гСохранностьпоголовья, 7,25 95,6 Таблица 2 30 Группы кормления вс голов )ь группе 1 (контрольная,базовыйвариант)11 (опытная) ОР 1-30 дн.щ 5 Б31-60 дн.ПКБОР 1-30 днПКБ,31-46 дн. ПКБ,обработанныедозой 30 кГр,47-60 дн.ПКБнеобработанный Фор.)(у.ги гг:обретения 25000 25000 40 лень цтиизолуцает комбикорм ИК 5 Б, в (юсл еду к) (ц не л и и Г 1 КБ.Груццз 1 (контрольная) н течение всего периода получает необработанные корма, груццз 11 (опытная) получает корча, обработанные ускоренными электронами дозой 30 кГр. ричс м корчлецие обработанными ускориными эчектронамироводят в течение 46 сут, (и)еле чего откорм...

Номер патента: 1493664

Опубликовано: 15.07.1989

Авторы: Бабицкая, Гирис, Иванов, Костина, Орлова, Осадчая, Стахеев, Щерба

МПК: C12N 1/14, C12N 1/38

Метки: активных, биологически, веществ, комплексом, кормового, обогащенного, продукта, терликина-2

...мг.%, флавоноидов - ,84 мг.%. 40П р и м е р 2. Условия культивирования как в примере 1.Штамм выращивают в среде 2 следующего состава: нативнь:й клеточный соккарт феля (1% СВ) 1 л; картофельная45мезга - 30,0 г/л; 1 Н,ЫОэ - ч,5 г/л;ЕНлРО- 4,0 Г/л; И 8804 7 НО0,5 г/л; кукурузная мука 5,0 г/л;кукурузный экстракт - 5,0 мп/л; щавелево-кислый натрий - 3.0 г/л,50 Выход продукта - 45,1 г/л содержание в нем сырого протеин; - 59,0%, истинного белка - 45,9%, эргостерина - 0,29 мкг/г, линолевой и линоленовой кислот - 37,2 и 6,9% от общегс содержания жирнь.х кислот соответственно, каротинопон - 5,5 мгl и флпвоноплс и - 110,7 мг.Х. В примерах 1 и 2 кормовой продукт получают в виде общей биомассы, отделенной от культуральной жидкости.П р и м е р 3....

Номер патента: 1430402

Опубликовано: 15.10.1988

Авторы: Ваакс, Вадецкий, Гирис, Гуща, Здор, Иванов, Коломиец, Орлова, Романовская, Стахеев

МПК: C12N 1/16

Метки: белковой, биогил, биомассы, дрожжей, источник, сuтаnеuм, тriсноsроrоn, штамм

...легкоусвояемого углерода, азота, фосфора в среде.Полученный после выращивания штамма ВКПМ Уна предлагаемой среде белковый продукт пБиогил" имеет химический состав, приведенный в табл,2По сравнению с исходным субстра- том "Биогил" обогащен фосфором, содер жит в 10-13 раз большебелка и значи 30 40 тельно меньше трудногидролизуемых компонентов - лигнина Класона и целлюлозы. В связи в этим перевариваемостьлигнобиомассы почти в 4 раза вьппе перевариваемости гидролизного лигнина идостигает 407. По содержанию нуклеиновых кислот (до 1,27.) "Бногил", приближается к обычным продуктам питания (мясу, печени), и его использование в кормовых рационах не создаетопасности нарушения пуринового обмена у животных. Кормовая ценность лигнобиомассы...