Фертман
Способ ректификации этилового спирта
Номер патента: 110643
Опубликовано: 01.01.1957
Авторы: Калунянц, Фертман
МПК: C12F 1/04
Метки: ректификации, спирта, этилового
...возможность получения дополнительно. го выхода спирта за счет разложения входящих в состав сырца сложных эфиров.Особенность способа заключается в том, что в ректификациониую пли эпюрациониую колонну непрерывно вводят углекислый газ.При ректификации спирта иа периодически действуюгцих аппаратах жидкая углекислота подается в рсктификационную колонну на одну из верхних тарелок во вреггя первой задержки со скоростью 0,5 - 0,7 дк.г/час и за час до перехода на первый сорт со скоростью 0,4 - 0,5 дкл/час.При ректификации на непрерывно действующих аппаратах углекислота непрерывно подается в эпюрациониую колонну на одну из верхних тарелок со скоростью 0,7 - 1,0 дк,г/час. Взаимодействие углекислоты с эфирами вызывает ряд рс. акций, в результате...
Способ сбраживания крахмалистых и сахаристых продуктов на спирт
Номер патента: 109984
Опубликовано: 01.01.1957
Авторы: Беренштейн, Гуляев, Фертман
МПК: C12P 7/06
Метки: крахмалистых, продуктов, сахаристых, сбраживания, спирт
...1 рсд и Предметом изобретения является способ сбраживания крахмалистых и сахаристых продуктов на спирт, дающий возмояность подавления развития кислотообразующих бактерий в дрожжевом заторе.Особенность способа заключается в том, что в дрожжевой затор возвращают выделенные при ректификации спирта эфиро-альдегидную фракцию или сивушный спирт.Эфиро-альдегидную фракцию или сивушный спирт вносят в охлажденный дрожжевой затор до содержания спирта в заторе в количестве около 1,5 "о объемных, причем, в необходимых случаях, одновременно производят подкисление дрожжевого затора в минимальном размере - до кислотности 0,5 - О,б, а затем как ооычно ведут размножение дрожжей.Дрожжи применяются после их адаптации к эфиро-альдегидной фракции. 1. Способ...
Способ сбраживания крахмалистых и сахаристых продуктов на спирт
Номер патента: 109220
Опубликовано: 01.01.1957
Авторы: Беренштейн, Фертман
МПК: C12P 7/06
Метки: крахмалистых, продуктов, сахаристых, сбраживания, спирт
...крахмалистых и сахаристых продуктов на спирт позволяет повысить выход спирта,Особенность способа заключается в том, что в бражку, находящуюся в процессе брожения, возвращают выделенную при ректификации спирта эфирно-альдегидную фракцию и промывные воды из спиртовых лову-альдегндную фрак кации эфир цию.На спирто баты в ачощнх сырье, промь вушек н эфи цию направл в копне глав ых заводах, переразерно - картофельноеводы из спиртолольдегидную фрак- в бродильный чан брожения,вныерноаяютюго Предмет изобретения Спосоо сбраживания к стык и сахаристых прод спирт, от л и и аю щи й с я с целью повышения выход в бражку, находящуюся в брожения, возвращают вь при ректнфикации спирта альдегидную фракцию. ществл авода ахарн воду на ассир...
Способ получения пекарских дрожжей из бражек спиртовых заводов
Номер патента: 105586
Опубликовано: 01.01.1957
Авторы: Беренштейн, Фертман
МПК: C12N 1/18
Метки: бражек, дрожжей, заводов, пекарских, спиртовых
...окончательного добрд- ЖЦВДЦЯ.Соглдсцо способу по изобретению, сспдрцровяцис дро)юксй производится цс после окончания брожецця, я цри цяличии цсизмецяющсгося в тсчсцие одного часа видимого Отбродя, т. е. зя 4 - 5 часов до конца брожсцця при периодической системс дображивация, я при цепрерывцом брокеции примерно за 2 - 3 чапа от конца бродильной батареи.Зрелая бражка (см. фиг. 1) из предпоследних бродильных аппаратов 1 Ггде видимый отброд устацовился кяк ц в последнем аппарате) цасосом 2 псрекячивается в сборник э, я оттуда пропускдсгся через ссцярягоры 4, Дроактксвыс клетки от;1 С- ляются в сборГик д, я бряжкд, после ОТДЕ;СЦЦЯ ОСОВой М;1( 011;1 РОТК- жсй, ПО(.1 уп:ст В п(ас,1(дц 1 е ОродИЛЫЫС ссц.1 0 ц /,1 Л 51 ВЬ 1,1 сржцвяцц 51. КОГдя...
Способ приготовления дрожжевого сусла в спиртовом производств а
Номер патента: 98142
Опубликовано: 01.01.1954
Авторы: Беренштейн, Фертман
МПК: C12C 11/06
Метки: дрожжевого, приготовления, производств, спиртовом, сусла
...с довое питание для дрожжей, о усложняет технологию и удоро т производство.Предлагаемый способ позволяет исключить дополнительное солодовое питание, что достигается использованием для питания дрожжей белковых веществ, содержащихся в сусле.Особенность способа заключается в том, что дрожжевое сусло выдерживают в течение 3 - 4 час, при температуре 45 - 48 и при кислот- ности 0,4 - 0,5 Бл,Для выполнения предлагаемого способа дрожжевой затор обрабатывают в заторном чане раствором серной кислоты, добавляемой в таком количестве, чтобы довести кидровиеев 0,4 - 0,5 кислотностн Дрожжевое сусло той кислотности выд чение 3 - 4 час. пр 45 - 48. В этих усло гащается растворимь веществами благод белков.го а тора д стигнут в тепри доерживаюи...
Регулятор уровня жидкости
Фильтр для дополнительной очистки горячего спирта к ректификационному аппарату барбе
Номер патента: 72795
Опубликовано: 01.01.1948
Авторы: Бобрик, Фертман
МПК: B01D 24/10
Метки: аппарату, барбе, горячего, дополнительной, ректификационному, спирта, фильтр
...5, наполненный активированным углем б, верхний слой которого покрыт легкой тканью с лежащей на ней металлической сеткой 7. Пройдя слой угля, спирт переливается через верхний край поддона и попадает в кольцеобразный приемник 8, а из него по трубкам 9 в патрубок 10, вставляемый в раструб 11. Таким образом, спирт проходит одну секцию аппарата. Все следующие секции аналогичны первой. Из последней секции спирт по трубе 12 выходит из аппарата, Все секции находятся в кожухе 13,Таким образом, весь аппарат является разборным и состоящим из одинаковых секций. Устанавливаются параллельно два фильтра: один работает, другой находится в подготовке, Преимущества фильтра заключаются в том, что при небольшой высоте слоя угля его активная поверхность...
Способ ректификации спирта
Номер патента: 68535
Опубликовано: 01.01.1947
Авторы: Покровский, Фертман
МПК: C12F 1/04
Метки: ректификации, спирта
...колонне аппарата Савалля до 1 атц при сгонке начальных сортов позволило сконцентрировать головные примеси и впервые в практике ректификации спирта снизить отбор третьего начального сорта до 1,1 оД, вместо 4, от навалки куба и соответственно повысить выход спирта 1 сорта.Помимо увеличения производительности ректификационных аппаратов, повышение давления и достигаемая концентрация головных примесей улучшает процесс ректификации и качество получаемого ректификационного спирта, облегчает освобождение ректификата от посторонних примесей.Согласно изобретению, при периодической работе на аппаратах Савалля, повышенное давление создают в некоторые моменты сгонки, задерживая выпуск паров спирта из дефлегматора закрытием крана, но не...
Аппарат для непрерывного разваривания сырья в спиртовом производстве
Номер патента: 59865
Опубликовано: 01.01.1941
Авторы: Бобрик, Парфенов, Фертман
МПК: C12C 7/06
Метки: аппарат, непрерывного, производстве, разваривания, спиртовом, сырья
...аппарат для непрерывного разваривания сырья в спиртовом производстве состоит из цилиндра 1, который разделен на две части; предварительно разваривающую и часть для окончательного разваривания и снабжен приводом, Для подачи в аппарат размешанного с водой или другой жидкостью сырья применен питательный инжектор, соединенный с предварительно разваривающей частью.Цилиндр 1 снабжен двумя днищами, на которых с внутренней их стороны укреплены подшипники, в которых вращается вал 2, проходящий по всей РЕТЕНИЕЛ ЬСТВУЦена 35 коп. Госпланиздат чен для работы на остром паре (5 атм. и выше) частично с .добавкой мятого пара (0,3 - 0,5 атм).Острый пар подводится через штуцер 10 (фиг. 2), мятый - через шту. цер 11, Разведенное водой...
Способ и устройство для концентрации головных примесей при периодической ректификации спирта
Номер патента: 58911
Опубликовано: 01.01.1941
Авторы: Покровский, Фертман
МПК: C12F 1/04
Метки: головных, концентрации, периодической, примесей, ректификации, спирта
...увеличению процентного отбора начальных сортов за счет сокращения отбора первого сорта,Для более энергичного укрепления спиртовых паров и более усиленной концентрации головных примесей в начальных фракциях ректификата предлагается в начале сгонки все спиртовые пары из дефлегматора возвращать в верхнюю часть колонны, для чего трубу, по которой спиртовой погон стекает в холодильник, в начале сгонки следует присоединигь к одной из тарелок верхней части колонны, например, десятой, как это изображено на чертеже, где изображена схема ректификационного аппарата. При закрытом кране 8 и открытом кране 9 все спиртовые пары возвращаются в колонну 2 для укрепления и концентрации головных примесей.Другим мероприятием должно явиться...
Способ получения твердого спирта в процессе ректификации спирта
Номер патента: 58704
Опубликовано: 01.01.1941
Авторы: Вишневская, Малченко, Фертман
МПК: C10L 7/04
Метки: процессе, ректификации, спирта, твердого
...кг на ,100 дкл спирта). Кроме того туда же может вноситься неочищенный парафин или церезин в количестве до 1 кг на 100 дкл спирта. Для омыления указанных жиров в реактор загружают,ОБРЕТЕН каустическую соду в виде очень концентрированного водного раствора.Реактор снабжен мешалкой и увеличенной поверхностью теплообмена, выполненной в виде трубок, разрезанных по длине и приваренных к наружной поверхности реактива. В зависимости от необходимости регулировать процесс реакции в том или другом направлении, через теплообменную поверхность может пропускаться горячая вода из дефлегматора, а также пар или холодная вода. Таких реакторов в целях обеспечения непрерывности в отборе спирта из дефлегматора устанавливается несколько, каждый из которых...