A23B 9/08 — сушкой; последующим восстановлением

Номер патента: 66660

Опубликовано: 01.01.1946

Авторы: Гордеев, Смоляницкий, Соколовский, Сосновский

МПК: A23B 9/08, C12C 1/16

Метки: зеленого, консервирования, свежего, солода

...сухих фруктово-ягодных кэнцегнтратов, киселгй и ана;югичных пэодуктов, Для этой цели свеж:1 й солод вместе с росткам;. .ЭтигЛЬЧа 1 эт И СМЕ 1 ПИВа 1 ст С ЛХНМ ю" эн 1 кообразныя пищевым продытом, В частности. предлагается смгцгн 1 вать измельченный зеленый солод с натуральной или обжаренной мукой бшгнилной, ржаной. кукурузной и др.) или с сахарной пудрой с таким расчетом, чтобы конечный продукт после смешивання имел влажнэсть не выше 20 - 22",в.Пол, чаемь 1 й порошкообразны й продукт (прн смешивании зеленогэ соло.-а с мукой) 41 ли крепкая паста (прл смен 1 иванли с сахарной пудрой) могут храгн 1 ться в течение прсдолжительного времени. Если солодовый препарат пргдназначагтся для дальних перевозок целесообразно брикетировать его. что...

Номер патента: 233452

Опубликовано: 01.01.1969

МПК: A23B 9/08, A23L 1/10

Метки: 233452

...употреблять как в сухом виде, так и после пребывании в течение 10 11 н в молоке или кипятке. Сиосотов, непищи,ской об костныйтри, суарочныйотке, ко Все комп бульон, гид хос молоко, аппарат пр ненты, например мясоолизаты, глютаминат накроме жира, задают вгидротермической обраб шиванчто, спродук Известен способ пропзводсгва крупяных концентратов, не требующих варю при приготовлении пищи, путем очистки, мойки, гидротерм 1 иесной обраоотки, варки, сушки крупы и смешивания компонентов.Для повышения качества крупяных концентратов в предлагаемом способе смешивание компонентов совмещают с процессом гидротермообработки перед сушкой, причем последнюю осуществляют в две стадии с промежуточным плющсцием полуфабриката.Для повышения питательной...

Номер патента: 1725042

Опубликовано: 07.04.1992

Авторы: Годлевский, Кочетков, Маркин, Сулинов, Якунин

МПК: A23B 9/08, F25B 29/00

Метки: зерна, охлаждения, сушки

...1 ил,мена с ним, Далее горячий воздух поступаетчерез входной патрубок 3 зерносушилки 1 и обеспечивает сушку зерна в результате продувки зерносушилки 1. На выходе из зерно- сушилки 1 горячий воздух, отдавший часть энергии,на нагрев зерна, поступает в теплообменник-рекуператор 12, в котором вследствие теплообмена с контуром 18 силоса 2 частично охлаждается, что приводит к конденсации паров воздуха. Последние при дальнейшем движении воздуха в контуре 17 вместе с пылью отводятся с помощью влагоотделителя 13, при этом влажность воздуха понижается и он поступает черезрегулирующий клапан 15 в вентилятор 7. Далее циклы циркуляции воздуха в замкнутом контуре 17 зерносушилки 1 повторяются до тех пор, пока не будут обеспечены заданные параметры...