Патенты с меткой «куски»

Номер патента: 1165342

Опубликовано: 07.07.1985

Авторы: Зверев, Лебедев, Минаев, Пантелюшин

МПК: A22C 17/00

Метки: куски, резки, туши, хребтовой, части

...между гребенками 5 на треугольные зубья 6 движущихся цепей 4 транспортера. Так как гребенки 5 катятся с помощью роликов 8 по направляющим 10, а направляющие в зоне загрузки выгнуты, зубья 6 несколько раздвигаются по сравнению с прямолинейным участком направляющих 10 При выходе гребенок 5 на прямолиней- е ный участок направляющих 10 зубья 6сдвигаются, Так как промежуток междузубьями 6 двух соседних гребенок 5представляет собой впадину треугольной формы, то куски 16 сырья, уложенного туда, заклиниваются между ними.Сдвиг зубьев 6 на прямолинейном участке еще больше заклинивает сырье ишипы врезаются в него. Таким образомосуществляется прочная фиксация сырьяна конвейере,Далее гребенки 5 перемещают сырьепод вращающиеся ножи 13, где...

Номер патента: 1207454

Опубликовано: 30.01.1986

Авторы: Маргулес, Отрубянников

МПК: A21C 5/04

Метки: деления, куски, объемному, принципу, теста

...относится к пищевойпромышленности, а именно к хлебопекарной промышленности, и может бытьиспользовано в тестоделителях.Цель изобретения - улучшение условий обслуживания.Предлагаемое устройство обеспечивает стабилизацию технологическогопроцесса, позволяет исключить внутрисменные регулировочные и подналадочные работы, при этом упрощаетсяконструкция устройства,На фиг. 1 схематически изображеноустройство для деления теста на кус-.ки по объемному принципу, вид сбоку;на фиг. 2 - разрез А-А на фиг.Устройство содержит наружный барабан 1 с загрузочным рукавом 2,внутренний барабан 3, имеющий мерныйкарман 4 с поршнем 5, который регулируется червячной парой 6 с маховиком 7, и жестко соединенный с внутренним барабаном 3 в торцовой частивала 8....

Номер патента: 1237146

Опубликовано: 15.06.1986

Авторы: Барков, Закон, Кацман

МПК: A22C 17/00

Метки: куски, мясокостного, разрезания, сырья

...вид в плане; на фиг, 3разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 4разрез Б-Б на фиг. 3; на фиг, 5вид В на фиг, 1,Устройство состоит иэ станины 1,на которой смонтированы приемный наклонный желоб 2, механизм 3 подачи,механизм 4 поперечной резки, приспособление 5 для фиксации, приспособление 6 для перемещения сырья от механизма поперечной резки к механизмупродольной резки, механизм 7 продольной резки и электродвигатель 8.Механизм 3 подачи состоит из рамы9, смонтированной на валу 10 с воэможностью качания и имеющей на другомконце зубчатый барабан 11. Барабан 11получает вращение через шкив 12, клиновой ремень, шкив 13, вал 10, перегрузочную муфту 14, зубчатые колеса15, шкив 16, клиновой ремень и шкив17, установленный на распределительном валу...

Номер патента: 1392089

Опубликовано: 30.04.1988

Автор: Фрейлах

МПК: C11D 13/22

Метки: бесконечный, брусок, заводской, куски, марки, мыла, накатки, резки, станок

...ф-лы, 2 ил. Между дисками 15 барабана уста"новлены пружина 21, промежуточнаяшайба 22 и регулировочный узел дляизменения расстояния между дисками15, выполненный в виде гайки 23.Упругие элементы 24 и кольцевыепластины 25 установлены в узлах крепления проволок 11 режущего механизма,размещенных в больших плечах разновеликих рычагов 10,Станок для накатки заводскоймарки на бесконечный брусок мылаи резки его на куски работает следующим образом,Брусок мыла, проходя между валиками 1 и 2 с некоторым натягом, вращает их, а вместе с ним и барабан 9.При врашении валики 1 и 2 накатывают на брусок заводскую марку, абарабан 9, вращаясь, обкатывает ролики 13 по неподвижному круговому копиру 14, что вызывает врезание проволоки 11 режущего механизма в...

Номер патента: 1600663

Опубликовано: 23.10.1990

Авторы: Давидович, Никулин, Ширин

МПК: A22C 17/00

Метки: куски, мяса, резки

...которыми укреплены бункеры для сбора отходов 14 и для готового продукта 15. Гребенка 1 О снабжена прорезями для прохода шипов 11.Устройство работает следующим образом.Куски мяса подаются в устройство через загрузочное окно 3 и накалываются на радиальные шипы 11 цилиндра 8, Цилиндр 8, вращаясь навстречу ножевому блоку 4, подает куски мяса к дисковыми ножам, которые разрезают мясо на полосы.Каждый из кольцевых рядов 12 шипов укреплен между двумя дисковыми ножами 7 ножевого блока и смещен к дальнему от оси симметрии дисковому ножу. Величина смещения кольцевого ряда шипов определяется допустимым отклонением размеров 10 15 20 25 ЗО 35 40 нарезаемых кусков, Так, например, если допустимое отклонение размера полосы составляет 1/3 от...

Номер патента: 1642975

Опубликовано: 23.04.1991

Авторы: Крикунов, Хоменко

МПК: A22B 5/20

Метки: куски, пила, пищевых, продуктов, распиловки

...пильное полотно 1 располагается в зазоре между пластинами 10, Положение штанги может регулироваться по высоте.Для точной установки пильного полотна 1 в пазу кронштейна предусмотрены вкладьппи 11, монтируемые в крон не 2 и опирается на подшипник, На1 фонштейне смонтировано также приспособление для уменьшения вибрации,состоящее иэ штанги и консольно закрепленных на ней пластин. Между пластинами имеется зазор для размещенияпильного полотна 1. 4 ил. штейне посредством винтов 12. Вкпадыши изготовляются из полимерного материала с низким коэффициентом трения, например капролона.Подача сырья к пильному полотну осуществляется подакщим механизмом 13. Управляет оператор пилой посредством педали 14.Пила работает следующим образом.Продукты,...

Номер патента: 1685354

Опубликовано: 23.10.1991

Авторы: Бородин, Моисеев, Сокотов

МПК: A22C 17/00, B26D 1/08

Метки: куски, пищевых, продуктов, разделения

...8 к валам 6 25передается через ременную передачу 9, двачервяка 10, закрепленных на общем валу 11,и два зубчатых колеса 12, закрепленных навалах 6.Кривошипы 5 закреплены на валах 6 с 30помощью эластичных муфт, каждая из которых содержит втулку 13, закрепленную навалу 6, крышку 14, эластичные втулки 15 иоси 16, Между кривошипами 5 и втул ками 13имеется гарантированный зазор 17. 35Подача пищевых продуктов к устройству осуществляется с помощью лотка 18.Устройство работает следукщигл обраПосле включения электродвигателя 8 40вращение от него через ременнуто передачу 9, червяки 10 и зубчатые колеса 12 передается валам 6 с закрепленными на них посредством муфт кривошипами 5 и траверса 2 с ножом 3 приводится в движение. Нож 3 совершает...

Номер патента: 1729369

Опубликовано: 30.04.1992

Авторы: Борисенко, Папин, Санжаровский, Сарычева, Силичева

МПК: A23B 4/02

Метки: введения, добавок, куски, мяса

...с уппорам для зацепления с допол- движение посредство р д, рт я вве х по нап авнительной пластиной и совместного их пе- этом она перемещается вверх и р11. Че ез ычаги 6 движениеремещения при прокалывании кусков мяса ляющим . р ри рассоединения при взаимодействии упо- передается дополнительной пластине 8 сн й ешеткой, причем из 25 закрепленными на ней заостреннымикрайнего положения в нижнее стержнями 4. Таким образом, заостренверхнего крайнегь в ве хнемкрайнее положение дополнительная пла- ные стержни 4, находясь рст енными стержнями перехо- крайнем положении относительно втутся о нов еменно сействиемсилытяжести,аосновная лок 3, перемещаются д рпластина с втулками, предварительно за ними вверх и прокалывают кусок 1к 14 мяполненными...

Номер патента: 1759371

Опубликовано: 07.09.1992

Автор: Вдовин

МПК: A22C 17/00

Метки: куски, мясопродуктов, резки

...5 подвижными в виде плоских пластин с прямолинейной режущей кромкой, вдолькоторой осуществляется их заточка.Гребенка 12 представляет собой набор.плоских пластин, соответствующих размеру10 получаемого продукта во втором измерении(ширине),Регулирующий ролик 20 устанавливается в положение, при котором режущая кромка 23 противорежущей пластины 19 (фиг. 1,15 4), режущая кромка 24 пластинчатого ножа9 и передняя (противорежущая) кромка 25гребенки 12 располагаются на одной линии,что способствует гарантированному разрушению нижней плены сырья.20 Описываемая машина работает следующим образом,После включения злектропривода 6производится загрузка мясокостного сырьяна транспортер 3, который через преобразо 25 ватель 16 перемещает сырье в зону...

Номер патента: 1774849

Опубликовано: 07.11.1992

Авторы: Вернер, Дирк

МПК: A22C 25/18

Метки: кожей, куски, разрезания, рыбного, филе

...верхней ветви 23 транспортера 22 и в одной плоскости с ним, Привод ударных ножей 26 выполнен с возможностью регулирования числа его оборотов. Положение осей 28 ударных ножей 26 выбирается таким, чтобы лезвия 27 входили в опорную шину 24, для чего в ней предусмотрены соответствующие профильные выемки 29.Верхняя ветвь 23 транспортера 22 лежит напротив бесконечного плоского ремня 30, который вращается вокруг роликов 31 синхронно с транспортером 22 и соответствующим образом поддерживается упруго прижатым к этой верхней ветви 23, Плоский ремень 30 для придания шероховатости (непроскальзываемости) может быть выполнен как зубчатый ремень с шириной. позволяющей свободно проходить его нижней ветви между окружными поверхностями лезвий...

Номер патента: 1785420

Опубликовано: 30.12.1992

Автор: Герасимов

МПК: A22C 17/00

Метки: куски, мясокостного, резки, сырья

...таким абраэог 1 его надежность в работеувеличение угла наклона нэкпоннык к ппосн ости стопа рен ущи к рамок продольны. ножей более 35 прцеодит н уменьше 6нию усцлцч резания за гчет уменьшения еертин эльной составляющей и к увеличению усилия резания горизонтальной составляющей увепичение первого усилия требует большей мощности устройства дпя разрезания туши +:ивотнаго нэ нуски что не+ епэтепьна тэн н эк приводит н удара+. знцю устройства, а увеличение горизонтальной составляющей усилия резания обычно приводит к вытапниеэнию трши из-под наклонны на,н.ей прд ваздецстеиц последни на нееуменьшенце угп,з нан пана нанпоннын р н рщ 1,1 н рамон продольныножей к ппоснсстд стопа 1 денее ЗО сетздцт на нет еоэ 1 но ность рстройстеа за яэтывэть...