Патенты с меткой «чайного»

Номер патента: 1741724

Опубликовано: 23.06.1992

Авторы: Бжалава, Габуния, Жгенти, Хоперия, Цаава, Чоладзе

МПК: A23F 3/00

Метки: продукта, производства, чайного

...4 оО кг и к нему добавляют зеленый байховый чай в количестве 200 кг. Берут лавровые листья, измельчают до размеров 180 мм, после чего разгружают в перегонный аппарат типа ПКи обрабатывают перегретым паром под давлением 0,5 МПа в течение 3 ч и перегоняют эфирные масла в количестве 1,57 о , т,е. до остаточного содержания масла 0;03;4, после этого листья выгружают из аппарата и высушивают на чаесушильной машине Т 1 - ЧСЙ до влажности 4 О, После этого высушенные лавровые листья измельчают до размеров мелкого черного чая и используют в качестве добав.,ки.Листья грецкого ореха измельчают двукратно на машине Б 2-ЧПИ до размеров частиц 2 - 5 мм, измельченную массу ферментируют в течение 2 ч до появления аромата миндаля и по внешнему виду...

Номер патента: 1746305

Опубликовано: 07.07.1992

Автор: Торонджадзе

МПК: G01N 33/02

Метки: нежности, сырья, чайного

...с рабочей частотой 2,45 МГц, время обработки 1 мин, Промежутки времени выбраны из соображений, чтобы процесс. потери влаги не протекал в нелинейном режиме, Далее пробу извлекают из печи, взвешивают и определяют потерю влаги в граммах. Известно, что процесс по 10 где у - нежность; 20 25 30 55 40 50 тери влаги осуществляется по кривой (фиг.1).Процесс потери влаги на участке происходит почти в линейном режиме (фиг,1).Значение диапазона определяемого параметра (скорость потери влаги), соответствующее значению диапазона нежности при линейной зависимости этих параметров, равносильно существованию уравнения линейной регрессии, которая в данном случаеимеет вид у = ах + Ь; у = (5 х - 1) 100,х - скорость потери влаги;а и Ь - коэффициенты...

Номер патента: 1750598

Опубликовано: 30.07.1992

Авторы: Белавин, Горгодзе, Кепуладзе, Чоладзе

МПК: A23F 3/00

Метки: листа, обжаривания, чайного

...ются на четырех роликоопорах 8 посредст- бана 4, преимущественно к нижним стенвомбандажей 7. Верхнийбарабан 3,жестко кам, движется вдоль оси барабана 4 и закрепленная на нем спиральная навивка 6, посредством патрубка 58 удаляется в атшнеки 15 и 16 с полым валом 17 вращаются 20 мосферу или направляется с другим назнана бандажах 7 нижнего барабана 4 посред- чением, например, для сушки скрученного ством бандажей 9 и четырех роликоопор 10. чайного листа,В результате вращения полого вала 17 ось После определенного времени (около 5- 43 перекатывается внутри конического от мин) работы устройства, достаточного для верстия 42 диафрагмы 40, а противовес 45 25 нагрева рабочих поверхностей до требуена нижней внутренней поверхности полого мой...

Номер патента: 1757574

Опубликовано: 30.08.1992

Авторы: Кереселидзе, Кивиладзе, Насаридзе, Сиваш, Цанава, Цоцхадзе

МПК: A23F 3/12

Метки: листа, скручивания, чайного

...собственнокорпус, а на другом - коромысло,которое посредством кривошипно-шатунного механизма связано с валом электродвигателя, а механизм привода внутреннегокорпуса представляет собой полый вал, размещенный концентрично вокруг вала наружного корпуса и связанный с валомэлектродвигателя при помощи цепной передачи,Отличительнь 1 ми признаками предложенного технического решения по сравнению с прототипом является то, что если визвестной конструкции оба конических кор пуса вращаются равномерно в противоположных направлениях, что приводит кухудшению качества скручивания, то в предложенном устройстве за счет выполненияпривода в виде коромысла и кривошипношатунного механизма обеспечивается достижение возвратно-вращательногодвижения...

Номер патента: 1759376

Опубликовано: 07.09.1992

Авторы: Картвелишвили, Мамрикишвили, Цхададзе

МПК: A23F 3/00

Метки: листа, подсушки, фиксации, чайного

...3 - разрез Б-Б ный барабан с лопастями, имеющий внут- на фиг. 1.ри концентрично установленный 50 Устройство для фиксации и подсушки перфорированный цилиндр с лопастями, чайного листа включает концентрично расснабжено дополнительным перфорирован- положенные относительно друг друга перным барабаном с лопастями. последова- форированный цилиндр 1, размещенный тельно соединенным с основным внутри перфорированного барабана 2, на посредством механизма отвода чайного ли внутренней стенке которых закреплены лоста так, что выходной участок последнего пасти 3 и 4 соответственно, обеспечиваю- размещен в зоне загрузки дополнительного щие передвижение и перемешивание барабана. чайного листа, Перфорированные барабан 2Под основным и дополнительным...

Номер патента: 1761093

Опубликовано: 15.09.1992

Авторы: Аксанычев, Земцова, Мелкадзе

МПК: A23F 3/34

Метки: напитка, состав, чайного

...деиствием инулина облепихового шрота с полисахаридами травы мелиссы происходит образование монодисахаридных комплексов, которые поддействием органических кислот и флавоноидов чая образуют ароматные начала фруктов. Указанная реакция заметно ускоряется в присутствии С-витамина, содержащегося в блепиховом шроте, чае и жоме родиолы розовой. Устойчивость образующегося фруктового аромата определяется стаби1761093 изводить продукцию в промышленном масштабе.Предложенное техническое решениеобеспечивает повышение аромата и вкуса 5 готового продукта, расширение сырьевыхресурсов, сокращение чая по импорту. удешевление готовой продукции. Формула изобретения10 Состав для получения чайного напитка,содержащий натуральный чай и растительные добавки,...

Номер патента: 1777769

Опубликовано: 30.11.1992

Авторы: Андгуладзе, Беридзе, Гулуа, Запертов, Майсурадзе, Мамеишвили, Ревишвили, Чоладзе

МПК: A23F 3/12

Метки: листа, чайного

...обработки чайной массы по принципу трения между листьями чая, являющийся наиболее эффективным и приемлемым методом разрушения клеточной структуры чайных листьев.После достижения определенного напряжения в массе чая в камере, благодаря превышению площади торца шнека, нагнетающего в сторону движения материала,над площадью торца шнека, нагнетающего в обратную сторону, обработанная масса чая направляется в каналы между рифами и постепенно выгружается из открытого конца корпуса. Направлению обработанной массы чая в каналы рифов способствует также усеченный конусообразный элемент 5,свободно насаженный на вал устройства и получающий вращение от воздействия вращающейся массы чайного листа.Усеченно-конусообразный элемент 5 является одним из...

Номер патента: 1787415

Опубликовано: 15.01.1993

Авторы: Болотин, Моисеев

МПК: A23F 3/00

Метки: листа, термообработки, чайного

...теплоагент, что способствует увеличению скорости протекания процесса, а следовательно и производительности устройства.На приведенном чертеже изображена схема общей компановки предлагаемого устройства фиг,1) и поперечный разрез по входному и выходному воздуховодам (фиг,2),Устройство включает питающий транспортер 1 с разравнивателем слоя чайного листа 2, паровой коллектор 3 для подогрева листа перед фиксацией, дозирующий б.нкер 4, термоизолированную камеру 5, вентилятор подачи теплоагента 6, калорифер 7 со смеситслем 8, вентилятор 9 с калорисрером 10 для подогрева листа на питающем гранспортере (перед обработкой паром), воздуховод 11 подачи теплоагента в камеру и воздуховод 12 отвода части отработанного теплоагента, снабженные...

Номер патента: 1805865

Опубликовано: 30.03.1993

Авторы: Ахметханов, Бозров, Гвасалия, Гудушаури, Дубинин, Жигулин, Кулян, Масленников, Петров

МПК: A23F 3/00

Метки: сырья, чайного

...тяжелых при, создавшая начальную турбулизацию 40 месей. Наклонная пластина 17 создает воздушного потока и препятствующая попа- разрежение в районе приемной горловины данию примесей в вентилятор, На верхней 11, тем самым обеспечивая эжекционный поверхности камеры перед приемной гор- эффект, бесперебойную подачу сырья в се.: ловиной 11 установлена наклонная пласти- парационную камеру 2 и его неповреждаена 17, служащая для создания разрежения 45 масть. Кроме того, наклонная пластина 17 в районе горловины 11 и обеспечения эжек- обеспечивает дополнительную турбулизационного эффекта, гарантирующего непре- цию воздушного потока, что также способрывную подачу сырья из загрузочного узла ствует сепарации.4. Она дополнительно турбулизирует воз-...

Номер патента: 1819559

Опубликовано: 07.06.1993

Авторы: Бибилейшвили, Георгадзе, Долидзе, Какалашвили, Кистаури, Попхадзе, Сурмава, Цикаришвили

МПК: A23F 3/12

Метки: дробления, листа, мятия, скручивания, чайного

...на все более мелкие частицы измельчающими элементами 8и 11 и продвигается к дополнительным измельчающим элементам, При этом чайнаямасса, притираясь к рифленым боковым поверхностям измельчающих элементов 8,подвергается все более интенсивному мятию, дроблению и скручиванию.Встречая сопротивление со стороны дополнительных измельчаащих элементов 12,чайная масса поднимается в диффузор 2;пересыпается па сторонам и попадает снова в камеру дробления как в зоне основных8, так и в зоне дополнительных 12 измельчающих элементов. Здесь чайная масса подвергается дополнительному дроблению имятию, Образующиеся в указанных зонахвстречные потоки чайной массы обуславливают притирание чайной массы между собой, происходит интенсивное скручиваниеи перемещение...

Номер патента: 1829903

Опубликовано: 23.07.1993

Авторы: Кивиладзе, Насаридзе, Сиваш, Цанава

МПК: A23F 3/12

Метки: листа, скручивания, чайного

...привода ротора 1 выполнен в виде кривошипно-шатунного механизма, соединенного с коромыслом 25, установленным на валу 18, Коромысло 25 посредством шатуна 26 соединено с кривошипом 27 приводного вала 23, Приводной вал 23 соединен муфтой 28 с источником вращения (например, электродвигателем) 29, при этом ротор 1 установлен с возможностью колебательного движения с разными амплитудами колебаний в противоположных направлениях, Конусообразный ротор 1 насажен на валу 4 с возможностью осевого перемещения и фиксации его в заданном положении, обеспечивающем регулировку зазора 30 между рабочими поверхностями ротора 1 и огибающего его барабана 3, для чего в торец 31 ротора 1 ввинчены регулировочные болты 32, проходящие через фланец 33, жестко...