Питательная среда для культивирования базидиомицетов продуцентов пероксидазы

-0679, ЛЕ а Мцгг штаммы Оце 1 штаммы Ла также СеггЛЕ1, ЛЕПриме перечисленных ют на суслетивированиеверхностныммейера, соде50 и 100 мпной среды, вРОФ Изобретение йологии и може микробиопогиче медицине. я к биотех тносибыть ользовано в шпенности и и и продуцентов ведут способом в колбах ржащих соответстве культуральной пита кнючающей глюкозу,поЭрле ннотель 04 7 оба тон, КН до стер амидную , дут при илиза крош 25 С ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ПЮТ СССР(71) Ленинградский институт текстильной и легкой промышленности им. С.М,Кйрова и Ботанический инсти тут им, В.Л.Комарова(56) Авторское свидетельство СССР1325071, кл . С 12 И 1/14, 1985.Авторское свидетельство СССР742434, кл, С 12 И 11/10, 1978,НАЯ СРЕДА ДЛЯ КУЛЬТИВИОМИЦЕТОВ - ПРОДУЦЕНТОВ ние относится к биотех ет быть использовано в Цель изобретения - повышение активности пероксидазы.Изобретение заключается в том,что известная питательная среда длябазидиомицетов - продуцентов пероксидазы содержит дополнительную поликапроакщную крошку,В качестве продуцентов используютколлекционные штаммы базидиомицетовиз коллекции Ботанического институтаАН СССР) Соггхо 1 цз Ьгггцгцз (Гг) микр обиологич еской промышленности имедицине. С целью повышения активности пероксидазь 1, известная питательная схема для культивирования продуцентов пероксидазы - штаммов Согг 1 о 1 цз п 1 ггцгцз (Гг)Яце 1-ЛЕ, ЛЕ,ЛЕ, а также штаммов Сеггепа вахита Мцгг ЛЕ в 068 и ЛЕдополнительно содержит поликапроьяцную крошку при следующем соотношении компонентов, г/л: пелтон 3-4, глюкоза9 - 12, однозамещенный фосфат калия0,9 - 1, 2, семиводный сульфат магния0,048 в ,053, поликапроамидная крошка 5-20, Преимущество предложеннойсреды заключается в повышении в2-4 раза активности пероксидазы культивируемых на ней продуцентовбазидиомицетов по сравнению с культивированием наизвестной среде. 3 табл. Е, ЛЕУ па нахпп275.р 1Посевные культурывыше штаммов выращиваагаре при 24-26 С, кульИцЯ НО, в которую ции д вляют поликапроу. Культивирование вев течение 8 сут. По достижении максимальной активности на воронке Бюхнера отделяют мицелий и получают культуральный фильтрат, который анализируют на пероксидазную активность. Активность (А) пероксидаэы определяют по окислению бензидина в присутствии пероксида водорода и вычисляют по формулеЕ (аб Ь) С С10 где Е - экстинкция (0,250);а - отношение количества жидкости, взятой для приготовлениявытяжки (Ип) к весу навести (г),( - степень дополнительного разведения вытяжки;Ь - степень постоянного разведе 20ния вытяжки в реакционнойсмеси,С - толщина слоя в кювете (2 см);С - время, с.Сравнительные данные по активности пероксидазы в культуральном Фильтре, полученном на предлагаемой и известной средах, представлены в табл. 1-3.Как видно из табл, 1-3 наибольшая активность нероксидазы достигается в питательной среде, содержащей 5-20 г/л поликапроамидной крошки. Повышение содержания в среде для культивирования базидиомицета поликапроамидной крошки в количестве более 20 г/л нецелесообразно, так как не влечет за собой повышения активности пероксидазы. При содержаниикрошки менее 5 г/л активности пероксидазы в культуральном фильтрате, получаемом на известной и предлагаемой средах, отличаются незначительно.Преимущество предложенной среды заключается в повышении активности культивируемых на ней базидиомицетов - продуцентов пероксидазы в 2-4 раза по сравнению с известной питательной средой.Формула изобретенияПитательная среда для культивирования базидиомицетов - пр одуцентов пероксидазы, содержащая в качестве источника углерода глюкозу, в качестве источника азота - пептон, минеральные соли - однозамещенный фосфат калия и сульфат магния и воду, о т " л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью повышения активности пероксидазы, она дополнительно содержит поликапроамидную крошку при следующем соотношении компонентов, г/л воды:Пептон 3"4Глюкоза 9-12Одноэамещенныйфосфат калия 0,9-1,2Сульфат магниясемиводный 0,048-0,053Поликапроамидная крошка 5-201641881 Таблица 1 Активность пероксидазы в культуральном фильтрате, полученном на известной и предлагаемой средах Сеггепа нахрапа Ицгг ЛЕКомпонентный состав среди, г/л Пример Активность пероксидазыв культуральном фильтрате Глюкоза Пептон Крошка КНеРО И 880,1 7 Н 0 ед/мг белка 1 (известный) 10,0 7,0 8,0 10,0 10,0 10,0 12,0 10,0 10,0 8,012,0 7,0 7,0 7,0 7,0 9,0 Таблиц Активность пероксидазы в культуральном ФильтратеСоггхо 1 цз Ьггцца Цце 1 ЛЕ, полученном на известной и предЛагаемой средах(Гг.) Компонентный состав среды Пример Активность пероксидазыв культуральном Фильтрате г/л люкоз он Крошка КНРО И 8 ед/мг белка 3,0 3,0 З,О 3,0 3,0 10,0 7,0 8,01641881 Таблица 3 1 Активность пероксидазы в культуральном йильтрате базидиомицета, полученном на известной и предлагаемой средахКомпонентный состав среды, г/л Пример Активность пероксидазыв культуральном фильтрате Глюкоза Пептон Крошка КНРО МЕЛЛО,1 7 Н 0 ед/мг белка 7. 24,5 306, 2 479 30,5 415 31 33 290 23 34 24 303 35 Составитель В,СоинаРедактор Т.Лазоренко Техред М,Дидык Корректор М,Демчик, сгЗаказ 1126 Тираж 383 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д, 4/5