Устройство для растворения порошкообразных продуктов

1613096 Изобретение относится к кормопроиэводству, а именно к устройствамдля приготовления жидких заменителейцельного молокаиз сухого порошка5заменителя и питьевой воды.Цель изобретения - повышение скорости растворенияЭффективность растворения частицпорошка, комков и агломератов из порошка таких веществ, как сухие молоч-,ные продукты и их заменители зависятот интенсивности воздействия растворителя на поверхность частиц, комков и агломераторов. 15При смешивании с водой сухогопорошка (любым способом) образуютсякомочки, внутри которых находится су-хой порошок, а наружный слой, пропитанный растворителем (водой), препятствует пропитке внутренней части ком-ка или агломерата. Даже если при длительном выдерживании внутренняя частьпропитывается, то в силу действия силадгезии между смоченными частицами 25для растворения такого комка необходимо разрушение комка и интенсивноеперемешивание,При движении комков в растворителе (растворе) за счет сил тренияжидкости по поверхности комка или агломерата происходит отделение от смо-.ченной поверхности, Уменьшающаяся втолщине пропитанная оболочка комкаили агломерата позволяет пропитыватьследующие (от поверхности) слои. Про 35цесс повторяется до полного пропиты, вания комка или агломерата,Интенсивность воздействия на растворяемый порошок растворителем определяется рядом факторов, среди которых основнымн являются скорость смывакщего растворителя относительно поповерхности комка или агломерата ивязкости омывающего растворителя (раствора),Сетка, расположенная под активатором, установленным на одном валу сцентробежным насосом-эмульсором в углублении дна резервуара у входа вовсасывающий трубопровод, .и блок сетоки перегородок позволяют концентрировать растворяемый материал и располагать его на пути движения омывакщегораствора.Такое направленное воздействиепозволяет значительно ускорить процессразрушения комков и агломератов наболее мелкие. Установка на выходе нагнетательноготрубопровода плоского наконечника,укрепленного под острым углом к горизонтальной плоскости, позволяет быстро,смачивать порошкообраэный продукт,поступающий на поверхность растворителя, что ускоряет процесс осажденияпродукта и его растворения .На фиг.1 схематически изображеноустройство для растворения порошкообразного продукта, в частности сухогозаменителя цельного молока; нафиг.2 - то же, вид сверху.Устройство содержит дозатор 1 порошкообразных продуктов, систему 2трубопроводов, резервуар 3, в днищекоторого на входе во всасывающую зонуимеется углубление 4, стенки которогообразованы сеткой 5, и расположенныйв нем (углублении 4) над сеткой 5 активатор 6,. закрепленный на одном валу7 с центробежным насосом-эмульсором8, приводимым в движение электродвигателем 9, Во всасывакщей зоне установлен блок 10, сеток 11 с размеромячеек, уменьшающихся по направлениюдвижения раствора, и перегородок 12,перекрывающих часть сечения с однойстороны. На выходе центробежногонасоса-эмульсора 8 установлен нагнетательный трубопровод 13 с трехходовым краном 14 и направленным в резервуар плоским наконечником 15, установленным перпендикулярно к серединерадиуса резервуара под углом к горизонтальной плоскости и направленнымпротив вращающегося потока,Устройство работает следующим образом.По системе трубопроводов 2 заполняется резервуар 3 до уровня выше активатора б, после чего включается дозатор 1, в резервуар 3 подается сухойпорошок заменителя цельного молока.Вращение активатора 6 приводит к вращению пдтока раствора в резервуаре 3;а подача центробежным насосом-эмульсором 8 раствора плоской струей насухой заменитель, находящийся на поверхности вращающегося потока, приводит к ускорению смачивания порошка,Направление струи вглубь раствораспособствует быстрому осаждению порошка, Создаваемое вращающимся потоком и струей турбулентное движениерастворителя в резервуаре способствует растворению и скорейшей пропиткепорошка, а также препятствует образо1613096 ванию комков и сгустков сухого порошка,Под действием центробежного насоса-эмульсора 8 растворитель циркулирует по замкнутому кругу: резервуар3, активатор 6, блок 10, центробежныйнасос-эмульсатор 8, нагнетательныйтрубопровод 13, резервуар 3. Активатор 6, заглубленный в углублении 4,направляет раствор во всасываюшуюзону.Подаваемый в углубление 4 растворфильтруется на сетке 5, Наибольшиекомки порошка остаются на сетке и.подвергаются интенсивному воздействиюнижней части активатора 6 и всасываемого раствора, Более мелкие кромкизадерживаются на последующих сетках11 блока 10, где подвергаются действию потока раствора, При отсутствиив растворе комков и агломератов больших, чем размеры ячеек сеток 11,раствор, течет прямо. При наличиирастворе более крупных, чем ячейкисеток 11 комков или агломератов, онизадерживаются на сетке, а раствор меняет направление своего движения,Причем изменение направления движения потока омывающего раствора происходит в месте налипания комков нанижней части сеток 11 вследствиеуменьшения свободного сечения сетоки наличия перегородок 12,По мере растворения сухого порошкаконцентрация раствора увеличивается,повышается его вязкость, вследствиечего интенсивность воздействия раствора на растворяемый порошок увеличивается . После прохождения всасывающейзоны раствор поступает,в центробежныйнасос-эмульсор 8, где компоненты заменителя диспергируются. Из центробежного насоса-эмульсора 8 раствор по нагнетательному трубопроводу 15подается плоской струей в резервуар 3против вращающегося раствора под ост 5рым углом к его поверхности перпендикулярно к середине радиуса резервуарагоризонтальности. Процесс продолжается до полного растворения сухого порошка заменителя цельного молока.10 Приготовленный заменитель цельногомолока после переключения крана 14подается на выпойку животным.Использование устройства позволяетзначительно ускорить процесс растворе 15 ния сухого заменителя цельного молока,повысить качество приготовления, сократить потери сухого ЗЦМ (в виде нерастворившейся части) и уменьшитьэнергоемкость приготовления замени 20 теля,Формула изобретения Устройство для растворения порош 25 кообразных продуктов, содержащее резервуар с активатором и размещеннымна одном валу с последним центробежным насосом-эмульсором, дозатор порошкообразных продуктов и систему30 трубопроводов для циркуляции раствора с патрубком подачи его в резервуар,о т л и ч а ю щ е е с я тем, что,с целью повышения скорости растворения, оно снабжено блоком, состоящимиз поочередно укрепленных сеток и перегородок, размещенных между активатором и центробежным насосом-эмульсором, при этом активатор укреплен вуглублении, выполненном в днище ре 40 зервуара, стенки уплубления образованы сеткой, а патрубок подачи растворав резервуар снабжен плоским наконечником, расположенным под острым угломк горизонтальной плоскости,.Составитель Т.Соколоваедактор А,Долинич Техред Л.Сердюкова рректор А.Осауленко ираж 521 одписн КНТ ССС венн 130 оизводственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул, Гага каз 3847 НИИПИ Госуд