Способ рафинации хлопкового масла

СОЮЭ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК 091 01) 18 А 1 И 1)5 С 11 В 3/02 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Обработка хлопкового масла карбами дом перед нейтрализацией позволяет получить соединения карбамида с нативным госсиполом и некоторыми его темноокрашенными производными, которые .нерастворимы в масле и легко удаляются из его состава.При обработке хлопкового масла раствором карбамида происходят. следующие процессы с участием свободного госсипола.взаимодействие карбамида с альдегидными группами свободного госсипола ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР(56) Авторское свидетельство СССРМ 260794, кл. С 11 В 3/00, 1980.(54) СПОСОБ РАФИНАЦИИ ХЛОПКОВОГО МАСЛА(57) Изобретение относится к масложиИзобретение относится к масложировой промышленности и может быть ис.пользовано в производстве хлопкового масла,Цель изобретения - сокращение потерь и улучшение качества рафинированного масла за счет увеличения степени выведения госсипола и снижения кислотного числа, снижение расхода щелочи и интенсификации процесса.Хлопковое масло обрабатывают при 40-600 С в течение 3-30 мин водным раствором карбамида, взятого в количестве 0,20-0,55% от массы масла при концентрации раствора карбамида 20- 30%, отстаивают при данной температуре 60-80 мин, удаляют в виде отдельного продукта госсиполкарбамидный ровой промышленности и может быть использовано в производстве хлопковогомасла. Целью изобретения является сокращение потерь и улучшение качестварафинированного масла за счет увеличения степени выведения госсипола иснижения кислотного числа, интенсификации процесса и снижения расхода щелочи, Перед нейтрализацией хлопковоемасло обрабатывает реагентом, взаимодействующим с госсиполом, а именноводным раствором карбамида концентрацией 20-30%, взятым в количестве 0,200,55% от массы масла, в течение 3 -30 мин прп 40-60 С. 1 табл. осадок, неитрализуют обезгоссиполенное масло водным раствором каустической соды и отделяют рафинированноемасло от соапстока.+ "О(РН 2)2 снз)2Фвзаимодействие карбамида с ОН-груп- явля ми госсипола в орто-положении, про" ислые своиств ун оО С О Ф С ОН 22 О,О арба пр да воз екотоо рыми измев частногруппу (накислотой). ормами гщими карб сипола, сильную новременк и с гидпола); го госсиполовои С - 5 Н г НИ - с онО ОФ С ОН 2 2:Осън 2 Н О нечном с ственно как по в ната.При а масла, суще оста рафи учшае ируемость маслакачеству рафида к м е р, Взято хлопковое масл ющими характеристиками: киссло 5,42 мг КОН, цветность со следу лотиое ч точном количестве кпротекание обеих реа(как с альдегиднымоксильными группами Кроме того, в состав получаемой госсиполкарбамидной смолы переходит часть свободных жирных кислот и других веществ, образующих с карбамидом соединения включения. Комплекс взаимо действий карбамида с сопутствующими веществами, которые выводятся в коСН 15 15853по Ловибонду в 1 см слое при 35-105желтых 64 красных единиц, содержание свободного госсипола 0,3163.В масло при перемешивании вводят207-ный водный раствор карбамида прирасходе карбамида, составлякщем 0,23от массы масла. Длительность карбамидной обработки составляет 25 мин прио40 С. После отстаивания в течение 1060 мин из полученной смеси осаждаютпродукты взаимодействия карбамида ссоответствующими веществами в видегоссиполовой смолы, удалением которойполучают обезгоссиполенное масло, 15Обезгоссиполенное масло подвергаютнейтрализации водным раствором каустической соды концентрацией 200 г/л,взятой в количестве 8-9 кг/т. Длительность нейтрализации масла составляет10 мин.При температуре карбамидной обраоботки менее 40 С снижается производительность ввиду необходимости увеличения длительности перемешивания,атакже повышается вязкость масла, чтоухудшает условия осаждения образующейся госсиполкарбамидной смолы,Увеличение температуры выше 60 Снецелесообразно ввиду отсутствия положительного эффекта по осветлениюмасла и снижению его кислотного числа, Кроме того, при более высоких температурах происходит образование на.поверхности перемешиваемого масласветло-желтой пены. При продолжительности карбамидной обработки менее3 мин эффективность осветления и снижение кислотного числа масла резкопадает. 40Кроме того, температура масла40-60 С диктуется температурными условиями последующей нейтрализации маслапериодическим способом.Влияние расхода карбамида и его 5концентрации на показатели обезгоссиполенного и рафинированного масла приведены в таблице.Как видно из данных таблицы, увеличение расхода карбамида от 0,05 до 500,253 приводит к резкому осветлениюмасла и снижению его кислотного числа. Дальнейшее увеличение количествареагента до 1,001 почти не влияет нацветность, но ведет к дальнейшему сни" 55жению кислотного числа. При всех исследованных расходах карбамида сниже 4 18 6ние концентрации его водного раствора способствовало дополнительному осветлению масел и уменьшению их кислотного числа. Наилучший эффект предварительной очистки масла достигнут при расходе карбамида 0,20-0,552 и концентрациях раствора 20-303.На стадии нейтрализации при расходе карбамида 0,05-0,553 установлено, что чем больше расход реагента, тем больше выход рафмасла и ниже его цветность. Дальнейшее увеличение количества карбамида до 1,00-1,053 привело к некоторому понижению выхода рафината и увеличению его цветного числа. Снижение концентрации раствора карбамида во всех случаях способствовало улучшению эффекта щелочной рафинации.Наилучший эффект по рафинации обезгоссиполенных карбамидом масел получен при расходе карбамида 0,20- 0,55 Х и концентрациях раствора 20- 307 Достигнут высокий выход рафинированного масла, соответствующего по качеству высшему сорту.Таким образом, предлагаемый способ очистки хлопкового масла лозволяет снизить потери масла, понизить . кислотное число рафинированного масла, сократить расход щелочи в 1,5 раза, получить госсипол-карбамидную смолу и безгоссипольный остаток, пригодный для использования в качестве липидной добавки в корма.Формула изобретенияСпособ рафинации хлопкового масла, включающий обработку масла реагентом, взаимодействующим с госсиполом с образованием соединений, нерастворимых в масле, отделение последних, нейтрализацию обезгоссиполенного масла водным раствором щелочи, о т л и ч а - ю щ и й с я тем, что, с целью сокращения потерь и улучшения качества рафинированного масла за счет увеличения степени выведения госсипола и снижения кислотного числа, интенсификации процесса и снижения расхода щелочи, в качестве реагента используют раствор карбамида концентрацией 20-30/, взятый в количестве 0,20-0,553 от массы масла, а обработку проводят в течение 3-30 мин при 40-60 С.1585318 Показатели обезгоссиполенного масла Показатели рафинированного масла ВыходобезгосРасходкарбамида,3 Опыт Концентрация раствора карбамида, Х сиполенЦветностьпо Ловибонду в13,5 смслое при .35 желтых,красныхединиц Кислотное чис Выход,Е от Цветностьпо Лови"бонду в1 см слоепри 35-105желтых,красныхединиц ногомасла, Е исходного мг КОН масла 0,10 0,20 0,55 1,00 5(контроль) 0,0 87,1 14 85,7 10 63 100,0 100,0 0,0 ХРасход щелочи в контрольном опыте 14 кг/т. Составитель С. СтрелковТехред Л,Олийнык Корректор М. Кучеряваяй Редактор Н. КиштулинецФв Заказ 2303 Тираж 362 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Рауаская наб., д. 4/5 Производственно"издательский комбинат "Патент", г.ужгород, ул. Гагарина,101 50 30 20 10 50 30 20 10 50 30 20 10 50 30 20 10 9 Э, 2 9 Э,4 99,0 98,7 99,2 99,1 99,0 98,4 99,2 99,2 99,0 98,6 99,0 98,4 98,2 97,9 58 58 53 50 29 24 24 23 27 23 21 21 2822 22 22 5,15 5,06 4,92 4,95 4,62 3,86 3,59 3,53 4,42 3,72 3,19 3,21 4,03 3,53 3,41 3,33 88,1 88,5 89,4 89,2 90,4 91,9 92,7 92,9 92,6 92,9 93,6 93,4 91,2 92,4 91,9 92,0 10 9 9 9 7 4 5 6 7 5 4 6 7 6 7 7