Устройство для кислотного гидролиза растительного сырья

,фи В.Селиванов, В,А,НиколаСеверо-Кавказский филиал Всесоюзного научно-"-,исследовательского института биосинтеза белковых веществ 1) Заявител) устРойство для кислотного гидРоли РАСТИТЕЛЬНОГО .СЫРЬЯтноид лен про 1Изобретение относится к микробно"логической промышленности, в чассти, к устройствам . кислотного гролиэа растительного сырья,Известен аппарат. для гидролиэарастительного сырья, включающий ем" 5кость с перемешивающим приспособлением 1 1.Недостатками известного аппарата;являются сложность конструкции ибольшие потери сахаров,10Известно также устройство для гидролиза растительного. сырья, включающее узлы подачи сырья, воды и киспоты, реактор и приспособление длявыдачи гидролиэата 2.15Недостатками известного устройства являются наличие сложных устройствдля подачи сырья в аппарат под давием, большая продолжительностьцесса гидролиза, неравномерность20распределения кислоты в сырье и большие потери сахаров за счет их распада в процессе .гидролиза,Цель изобретения - повышение производительности и улучшение качества гидролизата.Поставленная цель достигается тем,что устройство для кислотного гидролиэа растительного сырья, включающее узлы подачи сырья, воды и кисло"ты, реактор и приспособление для выдачи гидролиэата, снабжено смесителем для приготовленияпульпы из сырья, кислоты. и воды, а реактор вы"полнен в виде многосекционного насоса с плоскоструйными эжекторами.На чертеже изображено устройст"во для кислотного гидролиза растительного сырья,Устройство состоит из узлов 1-3,подачи сырья, кислоты и воды соответственно, смесителя 4 приготовленияпульпы из сырья, кислоты и воды, реактора и приспособления 5 для выдачи гидролиэата. Реактор включает корпус 6 и вал 7, на котором устанавливаются турбинные колеса 8.992572 формула изобретения 3Кольцевые плоскоструйные эжекторыобразованы профилированными внутрен.ними перегородками 9. и 10, расположенными с образованием полости, вкоторой размещается .турбинное колесо 8, По .периферии между перегородками 9 и 10 имеется кольцевая щель,представляющая камеру смещения кольцевого эжвктора. Перегородки 9 соединяются с корпусом 6, поэтому пульпа подсасывается колесом насоса изсоседней секции в центральной части, Перегородки 1 О уплотняются на ва"лу.Устройство работает следующим образом.Пульпу иэ измельченного раститель"ного сырья, воды и кислоты приготав-ливают в смесителе 4 и она поступает в реактор. Пульпа поступает в первую секцию реактора и турбинным колесом 3 нагнетается в кольцевую щельэжектора, откуда она засасываетсявторым турбинным колесом и нагнетается в проточную часть плоскоструй"ного эжектора, образованного перегородками 9 и 10, Во всасывающуючасть 11 эжвктора подаете острый.пар, Смешение пара с пульпой происходит в кольцевой щели между перегородками 9 и 10, Наличие в устройствеэжекторов позволяет быстро и в тожв время плавно увеличить темпера- .туру пульпы за счет пара, подаваемого в каждую ступень насоса, начинаяс второй ступени, Кроме того, турбулиэация потока пульпы с помощью турбинного колеса насоса к эжектораспособствует равномерному распределению кислоты в сырье,Так как давление на каждой ступени насоса повышается, происходит кондвнсация подаваемого пара,Процесс гидролиза в предлагаемомустройстве осуществляется при повыавнных давлении и температуре. 4Из последней секции насоса пульпа поступает в теплообменник 12 пред+ставляющий собой трубу с паровой рубашкой.Регулирование времени пребыванияпульпы в реакторе производят перепускными клапанами 13Время гидролиза0,3-3 мин,Из реактора и теплообменника 12пульпа через приспособление 5 для выдачигидролизата непрерывно поступает в исларитель й, где отделяютсяпары самоиспарения, а прогидролиэованную пульпу транспортируют на разделение и переработку гидролиэата обычными способами,Использование изобретения позволяет упростить конструкцию устройства, исключив механизм загрузки сы. рья, интенсифицировать процесс за. счет турбулизации потоков и значительно сократить время гидролизата и,следовательно, уменьшить распад сахаров, что увеличивает их содержаниев гидролизате, улучшая его качество. Устройство для кислотного гидро 30лиза растительного сырья, включающееузлы подачи сырья, воды и кислоты, реактор и приспособление для выдачигидролиэата, о т л и ч а ю щ ее с я тем, что, с целью повышенияпроизводительности и улучшения качеЗф ства гидролизата, оно снабжено смесителем для приготовления пульпы из сырья, кислоты и воды, а реактор. выполнен в виде многосекционного насосас плоскоструйными эжекторами .о Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1, Авторское свидетельство СССРйф 1831 Ж, кл. С 13 К 1/02, 1966,2, Авторское свидетельство СССРф Иф 366220, кл. С 13 К 1/02, .1973,