Способ непрерывного расщепления жиров

ласс 230, 141102 ВТОРСНОЕ СВИДЕТЕЛЬСТВ А ИЗОБРЕТЕНИЕ ОПИСАНИЕ стройства для непрерывного расщепления жироПанышева, эая перв.146 опубликовано 3 вленному 30 апреля757). января 1935 года. расщепле промежу воды тре з) К авторскому свидетельству Д. С 1934 года (спр, оО выдаче авторского свидетельств Расщепление жиров обычно произ. водится в 2 - 3 фазы с отбором глицериновой воды после каждого кипячения для удаления одного из образующихся ве. ществ в процессе обратимой реакции: жир+вода=жирные кислоты+глицерин.Удаление глицерина создает условия для доведения реакции в сторону максимального выхода глицерина в пределах экономически целесообразных и технически достижимых,Однако, каждое отдельное кипячение и отбор глицериновой воды требуют большой траты времени на отстаивание, спуск глицериновой воды, наполнение свежей водой и нагревание до кипения. При расшеплении на 3 фазы около 50 ео времени тратится на простои оборудования, связанные с этими непроизводительными операциями.Предлагаемое устройство для непрерывного расщепления жиров устраняет эти непроизводительные простои за счет непрерывности ведения процесса расще. пления и за счет более тщательного проведения - фазного расщепления против практически достигаемой при периодическом расщеплении,Переход с периодическогония жиров на непрерывное сточным отбором глицериновой бует изменения в оборудовании. Последнее изображено на схеме и заключается, во-первых, в соединении от двух до четырех расщепительных аппаратов в одну батарею специальным трубопроводом для перетекания расщепляемого жира и всей реагирующей массы из первого аппарата батареи в последний расщепительный и из него в водоотделительный аппарат, и во-вторых, в добавлении к каждому расщепительному аппа рату водоотделителя. Расщепительные аппараты в общей батарее соединяются трубопроводом последовательно с включением после каждого расщепителя 7 одного водоотделителя 2. Водоотделитель, с диаметром в 3 - 4 раза меньше расщепителя, имеет назначение разделять поступающую в него из действующего аппарата - расщепителя эмульсию жира и воды путем отстаивания и непрерывного спуска в верхней части жира, по трубе 3, в следующий расщепительный аппарат, а из нижней части, по сифонной трубе 4, накопляю- щейся на дне водоотделителя глицериновой воды, Перетекание реагирующей жироводной эмульсии из расщепительных аппаратов в водоотделители производится по трубам 5, которые соединяют расщепитель с водоотделителелем .на уровнез - Ы.его высоты. Течение всегогпроцесса расщепления по непрерывному способу происходит следующим образом. Жир накачивается в мерник б, из которого непрерывно поступает в первый расщепительный аппарат 1 в количестве, соответствующем производительности батареи, Одновременно из мерников 7 и 8 также непрерывно поступают рассчитан. ные и отрегулированные количества сульфокислот или другого эмульсатора и серная кислота - как катализатор. Из мерной емкости 9 спускается непрерывно самотеком рассчитанное и отрегулированное количество слабой глицериновой воды. Последняя может также поступать непосредственно от насоса, забирающего слабую кислую глицериновую воду из последнего водоотделителя.В каждый действующий расщепитель поступает через змеевик острый пар для размешивания. Для сокращения расхода пара и лучшего перемешивания кроме продувания пара может быт применено механическое перемешивание мешалкой, защищенной кислотоупорным покрытием.Во время работы сообщенные между собой первый расщепительный и водоотделительный аппараты наполнены до переливной трубы 3, по которой частично расщепленный (на 65 - 70 оо) и отделенный от первой глицериновой воды жир непрерывно перетекает во второй рас. щепительный аппарат,Одновременно в него из мерных емкостей 7 и 8 поступают самотеком отрегулированные количества сульфокислоты и серной кислоты. Из мерной емкости 11 поступает также отрегулированное количество конденсационной (от вакуум. аппаратов) или водопроводной воды, Количество воды; сульфокислот и серной кислоты задаются в определенных процентах по отношению к поступающему жиру,В первый расщепительный аппарат батареи задается процент реактивов соответственно первому кипячению (первой фазе) при периодическом расщеплении и во второй расщепитель - соответственно второму кипячению (второй фазе),Распределение общего расхода реактивов между фазами может меняться в зависимости от условий работы,В третий или четвертый расщепительный аппарат батареи (в зависимости от желаемого и потребного их количества) задается очень небольшая часть (10 - 15 О/о) от общего количества реактивов или одна конденсационная вода.При работе на четырех аппаратах-рас щепителях в- последний. следует задавать исключительно воду, которая будет вместе с расщеплением производить промывку жира от серной кислоты и сульфокислот.Трубопроводы из мерников б, 7, 8, 9 и 11 для спуска реактивов и жира устраиваются так, чтобы можно было подать реагенты в соседний: аппарат и менять последовательную нумерацию действующих аппаратов при выключении какого- либо из них из батареи на ремонт.Для беспрепятственной работы непре рывно действующей батареи расщепительных аппаратов на патрубках 5 устанавливаются трехходовые краны для переключения жидкости в обход выключенного из работы аппарата и направления ее по обводной трубе 12, Каждый выключаемый из батареи аппарат может быть доведен до следуемой степени расщепления и опорожнен от глицериновой воды отсасыванием через сифонную трубу и от жирных кислот через общий сливной жиропровод, включенный патрубками в каждый аппарат-расщепитель на урОвне их дна.Все сифонные дугообразные трубы для сливания глицериновой воды из водоотделителей соединены между собой общей сборной трубой с кранами 15 для направления глицериновой воды из разных водоотделителей, для нейтрализации и упаривания, или, по трубопроводу 1 б на первую фазу расщепления в мерник 9.Этот способ непрерывного расщепления может быть применен и к автоклав- ному расщеплению под давлением, но с той разницей, что водоотделители в этом случае также будуг работать под давлением и вместо сифонных трубок спуск может производиться непосредственно через спусковой краник у дна аппарата. Необходимое при этом наблюдение за уровнем разделения жира от воды требует наличия у водоотделителя мерного стекла.Предмет изобретения.Устройство для непрерывного расщепления жиров, состоящее из батареи обычных аппаратов для расщепления, отли- непрерывно отводят глицериновую воду, чающееся тем, что продукты расщепле- а жирные кислоты непрерывно же перения поступают из одного аппарата в дру-пускают в следующий расщепительный гой через водоотделитель 2, из которого , аппарат.