Способ заполнения батареи бродильных чанов суслом при непрерывном процессе его сбраживания

Номер патента: 106487

Авторы: Полевой, Серегин, Скалкина, Яровенко

ZIP архив

Текст

Юф 106487 Класс 6 Ь, 17 СССР ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕ ВИСИМОМУ АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕ СТВУ овенко, П, В, Серегин, Л, А. Полевой и Е. П, Скалкина СПОСОБ ЗАПОЛНЕНИЯ БАТАРЕИ БРОДИЛЬНЫХ ЧАНО СУСЛОМ ПРИ НЕПРЕРЫВНОМ ПРОЦЕССЕ ЕГО СБРАЖИВАНИЯ2 апреля 1956 г. за М 55007 тений и открытий при Совете в Комитет по делаьМинистров СССР аявлен изобчапо начи чьно от каждого чана.Предмет изобретени атареи бро при непребражчвания Способ заполнения ильных чанов сусло ывном процессе его В авт. св. Мо 9 бб 95 описан способ заполнения батареи бродильных чанов суслом при непрерывном процессе его сбраживания, заключающийся в том, что свежеесусло постоянно вводят в простерилизованный очередной бродильныйчан, содержимое которого передстерилизацией через определенные,по желанию установленные, промежутки времени принудительно перемещают в соседний очереднойсвободный чан.Предлагаемый прием выполнения способа позволяет облегчитьпереток бражки из чана в чан путем поддержания в головных чанахбатареи более повышенного давления, чем в хвостовых. Это достигается тем, что в каждый последующий головной чан вводят углекислый газ, выделяющийся при брожении в предыдущем по ходу процесса чане,Способ осуществляется следующим образом (см. чертеж).Выделяющийся в чане 1 углекислый газ по коммуникации 1 направляется в чан П несколько ниже уровня массы. Из чана П суммарное количество углекислого газа, выделившевтором чанах я по коммуникации также ниже уровня п бражки трубы и т. раживания.Выполнение способа требует установки дополнительных трубопроводов, Так, при шестичанной батарее через определенные промежутки времени, начиная с чана 1 у, чаны выключаются на выдержку при дображивании. Позтому существующая газовая коммуникация 3 дополняется коммуникацией 4, дающей возможность направлять в спиртоловушку Х углекислый газ (суммарный) после чанов 1 У, Ч и у 1.При наличии более шести в суммарный углекислый газ, ная с пятого чана, может быть направлен в спиртоловушку самостоя106487по авт, св.96695, о тл и ч а ющ и й с я тем, что, с целью облегчения тока бражки из чана в чан путем повышения давления в головных чанах, в верхнюю, часть каждого головного чана ниже уровня переточной для бражки трубы вводят углекислый газ из предыдущего по ходу процесса чана бродильной батареи.

Смотреть

Заявка

550077, 02.04.1956

Полевой Л. А, Серегин П. В, Скалкина Е. П, Яровенко В. Л

МПК / Метки

МПК: C12P 7/06

Метки: батареи, бродильных, заполнения, непрерывном, процессе, сбраживания, суслом, чанов

Опубликовано: 01.01.1957

Код ссылки

<a href="https://patents.su/3-106487-sposob-zapolneniya-batarei-brodilnykh-chanov-suslom-pri-nepreryvnom-processe-ego-sbrazhivaniya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ заполнения батареи бродильных чанов суслом при непрерывном процессе его сбраживания</a>

Похожие патенты