Способ переработки коллагенсодержащего материала

(19) ЮГ (11) (Я 1) 5 С 14 С 1 00 БРЕТЕ Комитет Российской Федерации по патентам и товарным знакам ОПИСАНИЕ ПАТЕНТУ(71) Московский технологический институт легкойпромышленности; Центральный научно-исследовательский институт пленочных материалов и искусственной кожи(54) СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕГО МАТЕРИАЛА 57) Использование; способ переработки коллагенсодержащих недубпеных отходов кожевенного производства относится к легкой промышленности и может быть использован при переработке недубленых отходов кожевенного производству путем растворения коллагенсодержащ его материала Сущность: способ переработки коллагенсодержащих отходов предусматривает для растворения использование коллагена 0-фосфорной кислоты с концентрацией 0,05 - 0,1 М ипи ненасыщенных кислот акрилового ряда с концентрацией 0,5 - 1 М или их смесей. 1 табл.3 2002805 лот и их смесей позволяет сократить дли 30 тельность процесса.и уменьшить вязкость растворов коллагена при сохранении высокой молекулярной массы, что обеспечивает лучшуютекучесть раствора, и открывает возможности использования ПРК в произ 35 водстве пленочных материалов и искусственной коми, (56) Баблоян 0.0, Щелочно-солевой метод обработки коллагенсодержащего сырья в производстве желатина, ЦНИИТЭПмясо 40 молпром., М 1968, с. 24-25,КонцентМолеку- лярная Продол- жительность бработХаракте- ристиче- ская риа абот масса,тыс. ед. экос л/г 12 10 8 4,5 4,8 5,0 5,2 5,0 46 осфорная 0,01 М 0,05 М13,6 13,0 12,5 5,4 5,3 5,1 Изобретение относится к кожевенному производству и может быть использовано при переработке отходов кожевенного производства.Среди отходов кожевенного производства особое место занимают коллагенсодержащие отходы, Коллаген обладает уникальной структурой и свойствами, но является нерастворимым белком, что затрудняет его непосредственное использование в областях, где могут быть полезны его уникальные свойства. Для эффективного использования коллагена необходимо его переводить в растворимое состояние.Известны способы перевода коллагена в растворимое состояние, которые включа-. ют щелочные и/или кислотные обработки, гидротермическое воздействие, ферментативные обработки,Наиболее близким к предлагаемому способу по технической сути и достигаемому эффекту является способ растворения коллагенсодержащего материала, включающий щелочно-солевую обработку при 20 С в течение 48 ч, солевую промывку, нейтрализацию и растворение в 1 М растворе уксусной кислоты при температуре не выше 20 ОС, в течение 48 ч, гомогенизацию.Недостатком известного способа является значительная длительность процесса, отсутствие текучести концентрированных растворов, необходимой для использования продуктов растворения коллагена (ПРК) в качестве пленкообразователей,Целью изобретения является интенсификация процесса переработки коллагенсодержащих отходов и придание текучести высококонцентрированным растворам коллагена при максимальном сохранении уникальной структурной организации колдагена,кислоты и ее концентрация 5 10 15 20 25 Цель достигается тем, что в способе переработки коллагенсодержащих отходов, включающем щелочно-солевую обработку. солевую промывку, нейтрализацию и кислотное растворение для кислотного растворения используют о-фосфорную кислоту и/или ненасыщенные кислоты акрилового ряда,Способ осуществляют следующим образом, Коллагенсодержащее сырье (недубленая спилковая обрезь) измельчают, обрабатывают щелочно-солевым раствором (10-ный раствор гидроксида натрия в 14 О-ном растворе сернокислого натрия) при 20 С, жидкостном коэффициенте - 6 в течение 24-36 ч, затем промывают 14-ным раствором сернокислого натрия при жидкостном коэффициенте 10 в течение 4 - б ч, далее проводят нейтрализацию 3;-ным раствором борной кислоты и промывают в проточной воде до исчезновения сульфат-. ионов, затем материал растворяют в кислоте при жидкостном коэффициенте б при 20-22 С (вид, концентрация кислоты и длительность процесса кислотного растворения приведены в таблице),Из таблицы видно, что использование для растворения коллагена указанных кис2002805 Продолжение таблицы ия сса, ной Составитель М. СергеевТехред М,Моргентал орректор М, Самборская Реда кто убчен аказ 3 Тираж Подпис НПО "Поиск" Роспатента113035, Москва, Ж, Раушская наб 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 Фо рмула изобретенияСПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕГО МАТЕРИАЛА, включающий измельчение материала, щелочно-солевую обработку, отмывку от щелочи, нейтрализацию, промывку и подкисление, отличающийся тем, что, с целью уменьш вязкости растворов и ускорения проц подкисление осуществляют о-фосфо кислотой с концентрацией 0,05 - 0 и/или ненасыщенными карбоновыми лотами акрилового ряда с концентра 0,5-1 М,