Устройство для мойки лиственного растительного сырья

СОЮЗ СО 8 ЕТСНИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК 51)4 А 2 12 ЕНИЯ ЕЛЬСТВ На фигустройство(разрез);фиг. 1,Устройраститель1, полыйнаружнойными спира Изобретение от машинам, а именно мойки лиственного сырья, например, чайного листа, и вано в пищевой прЦель изобретен процесса мойки пр уменьшении габари аженоид атично изоб йки, общий2 - разрез схе я к моечнымройствам длятельного осит к ус для и а фиг А раст етру ожет мышл индэы,использомойки лист ья содержит с внутренне оположно на навивками, тво дл ого сы отор 2 проти льными нного орпус бытьнности,нтенсификацивременномтройства,правлен- располоодн в у ГОСУДАРСТ 8 ЕННЬЙ. КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР ПИСАНИЕ ИЗО АВТОРСКОМУ СВИ(56) Авторское свидетельство СССРй 577014, кл, А 23 М 12/02, 1976.(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ МОЙКИ ЛИСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ(57) Изобретение относится к моечныммашинам, а именно к устройствам длямойки лиственного растительного сырья, например петрушки, киндзы, чайного листа и может быть использованов пищевой промышленности. Цель изобретения - интенсификация процесса мойки при одновременном уменьшении габаритов устройства. Устройство длямойки лиственного растительного сырья содержит корпус 1, полый ротор 2с внутренней 3 и наружной 4 противоположно направленными спиральныминавивками, расположенный над ним загрузочный бункер 5, выгрузочный патрубок 6, душирующее приспособление7, спускной вентиль 8 и люк 9 длясанитарной обработки, Ротор 2 и наО 1510822 ружная спиральная навивка 4 выполнены перфорированными, В нижней части ротора 2 один под другим установлены два диска 13 и 14 и жестко закреплен-, ная между .ними крыльчатка, Сырье через загрузочный бункер 5 поступает в ротор 2 и спиральной навивкой 3 принудительно погружается в воду, Крыльчатка засасывает водно-сырьевую смесь из внутренней полости ротора 2 иперемещает к периферии дисков 13 и 14, где камни и песок опускаются и скапливаются у люка 9, а сырье перемещается наверх. спиралькой навивкой 4 к выгрузочному патрубку, При этом сырье ополаскивается душирующим. приспособлением 7, вода отделяется от сырья через перфорацию в навивкесливается вниз и. переливается внутрь ротора 2 через перфорацию. Использование изобретения позволяет интенсифицировать процесс мойки за счет перемешивания и разрыхления сырья, а также уменьшить габариты устройства благодаря вертикальному рас"положению транспортирующего средства.2 ил3 15108224 женный над ним загрузочный бункер 5 тарной обработки, а водно-сырьевая выгрузоцный патрубок 6, душирующее смесь направляется наверх посредстприспособление 7, спускной вентиль 8вом спиральной навивки 4, После поди люк 9 для санитарной обработки.нятия сырья над уровнем воды оно под.5Ротор 2 смонтирован вертикально вергается напору свежей воды, постус возможностью вращения в роликоопо- . пающей из душирующего.приспособлерах 10 и подшипнике 11 и соединен с ния 7, ополаскивается и выгружается электродвигателем (не показан) через через выгрузоцный патрубок 6, При шкив 12. Ротор 2 и наружная спираль этом вода с листьев растительного ная навивка 4 выполнены перфориро- сырья удаляется церез перфорацию наванными. ;вивки 4, сливается вниз и проходитВ нижней части ротора один под через перфорацию ротора 2 во внут- другим установлены два диска 13 и реннюю его полость,а между ними жестко закреплена 1 По окончании работы устройства выкрыльчатка 15. душирующее приспособ- клюцают привод, открывают спускной ление 7 размещено по окружности кор- вентиль 8 и полностью сливают воду пуса 1 над уровнем воды в устройст из него. Далее открывают люк 9 и ве. В стенке корпуса 1 смонтированы удаляют тяжелые примеси и грязь.переливной патрубок 16 и патрубок 17 20 Использование изобретения позвос вентилем 18 для подачи воды в уст- ляет интенсифицировать процесс мойки ройство. за счет перемешивания и разрыхленияУстройство работает следующим об- сырья, а также уменьшить габариты разом. устройства благодаря вертикальному25 расположению транспортирующего средства. Формула изобретения Устройство заполняют водой через патрубок 17 и душирующее приспособление 7 до уровня патрубка 16 ирегулируют вентиль на душирующем приспособлении так, чтобы обеспечить 30 нужный расход воды. При этом открывают спускной вентиль 8 так, чтобы он обеспечивал меньший расход воды, чем вентиль душирующего приспособления 7.35 После этого включают электродвигатель ротора 2. ырье например, чайный лист, подают через загрузочный бункер 5 во внутреннюю полость ротора 2, где оно захватывается спиральной навивкой 3 и принудительно погружается в воду. Крыльчатка 15 засасывает водно-сырьевую Смесь из внутренней полости ротора 2 и пере 45 мещает ее в радиальном направлении к периферии дисков 13 и 14. Тяжелые примеси (камни, песок, Слуцайно попавший металл) опускаются вниз и накапливаются над люком 9 для саниУстройство для мойки лиственногорастительного сырья, содержащее корпус с загрузочным бункером, средстводля перемещения сырья, душирующееприспособление и выгрузочный патрубок, о т л и ц а ю щ е е с я тем,цто, с целью интенсификации процессамойки при одновременном уменьшениигабаритов устройства, средство дляперемещения представляет собой вертикально установленный полый перфо-рированный ротор с внутренней и наружной противоположно направленнымиспиральными навивками, нижняя частьротора снабжена двумя установленными один под другим дисками и крыльчаткой, жестко закрепленНой междупоследними, при этом загрузочныйбункер установлен над ротором, анаружная спиральная навивка выполнена перфорированной,1510822 иг Составитель Т.КопыловаРедактор И.Сегляник Техред Л.Олийнык, Коррект ж 525 ск Произ ственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул. Гагарина,101 аказ 5835/5НИИПИ Госуда венного комитета по изоб 113035, Москва, Ж, Ра дписноеи открытиям при ГКНТ СССР б д. 1/5