Устройство для измельчения мясопродуктов

Номер патента: 1147324

Опубликовано: 30.03.1985

Авторы: Борисовский, Генералов, Довженко, Затхей, Парамонов, Татуревич

МПК: A22C 17/00

Метки: измельчения, мясопродуктов

...вращение шнека 4 и спирали 3 в противоположные стороны.Мясное сырье из бункера 1 попадает в корпус 2, где захватывается спиралью 3 и подается в рабочий цилиндр 6, а затем с помощью шнека 4 нагнетается к решеткам 9 и многолезвийным ножам 8 для измельчения.При этом, противоположное вращение - спирали 3 и шнека 4 и их соосное расположение способствует перемещению продукта из корпуса,2 к рабочему цилиндру 6 без закручивания по спирали и под высоким давлением.Благодаря этому обеспечивается равномерное давление продукта в зоне измельчения, что улучшает работу режущего механизма (ножей 8 и решеток 9) и, повышает производительность устройства по сравнению с прототипом на 15-20%. 1 11473Изобретение относится к устройствам для измельчения...

Номер патента: 1837783

Опубликовано: 30.08.1993

Авторы: Глоба, Гуртовой, Плешко, Свешников

МПК: A22C 17/00

Метки: измельчения, мясопродуктов

...труда при разборке устройства и снижение трудоемкости при изготовлении,Поставленная цель достигается тем, что нерабочая часть шнека имеет кольцевую рейку, а для выталкивания шнека установлеиы рычаг и подпружиненный вал - шестерня.На чертеже показано устройство для измельчения мясопродуктов: общий вид (фиг.1, разрез фиг.2) и устройство для извлечения шнека фиг.З).Устройство для измельчения мясопродуктов включает шнек 1, цилиндрическую камеру 2, приемную решетку,З, примыкающую к шнеку 1, решетки 4 и 5, многолезвийные ножи 6, цилиндрическую сьемную гильзу 7, накидную прижимную гайку 8 с подпорным кольцом 9 для прижатия ножей 6 и решеток 3,4 и 5, зафиксированных от проворачивания в цилиндрической камере 2 при помощи шпонки 10. Ножи...

Номер патента: 1149917

Опубликовано: 15.04.1985

Авторы: Борисовский, Генералов, Довженко, Затхей, Парамонов, Татуревич

МПК: A22C 17/00

Метки: измельчения, мясопродуктов

...между ре" жущими кромками ножей и решеток,а следовательно, снижается производительность устройства и качество измельчения.Цель изобретения " повышение производительности устройства и качества измельчения.Поставленная цель достигается тем, что устройство для измельчения мясопродуктов, включающее цилиндрическую камеру со шнеком, неподвижные решетки, установленные между ними многолезвнйные ножи и прижимную гайку, снабжено цилиндрической съемной гильзой, размещенной между камерой и прижимной гайкой, при этом диаметр решетки примыкающей к шнеку, больше внутреннего диаметра гильзы, а гильза установлена таким образом, что оиа примыкает к этой решетке и охватывает многолезвийные ножи и остальные решетки.Такое выполнение устройства обеспечивает...

Номер патента: 1597141

Опубликовано: 07.10.1990

Авторы: Горяев, Илюхин, Катюхин, Коняшкин, Юрков

МПК: A22C 17/00

Метки: измельчения, мясопродуктов

...рифли 6 на внутренней поверхности, заключенный в гильзу 7 режущий механизм, состоящий из нижней 8 и решеток 9, кольцо 10, установленное перед гильзой 7 и жестко связанное с рабочей камерой 3, эластичные кольца 11 с внешней стороны стыков гильзы 7 с кольцом 10 и с рабочей камерой 3, гладкий участок 12 расположенный на внутренней поверхности цилиндра со стороны режущего механизма и выполненный на длину одного витка шнека. Кроме того, устройство снабжено трубчатой насадкой 13 для зажима режущего механизма, втулкой 14 для центровки шнека, ребрами 15 для жесткого соединения кольца 10 с рабочей камерой 3 и источником 16 колебаний. Втулка 14 связана с кольцом 10 соединением байонет,Устройство работает следующим образом.Сырье из бункера 2...

Номер патента: 1796115

Опубликовано: 23.02.1993

Автор: Лозовский

МПК: A22C 17/00

Метки: измельчения, мясопродуктов

...рещетке, а одна из опор рабочего шнека на конце вала режущего механизма.Сопоставительный анализ заявляемого решения с прототипом показывает, что заявляемое устройство отличается от известного самостоятельными приводными механизмами с индивидуальными электродвигателями режущего механизма и рабочего шнека и расположением опор рабочихмеханизмов, причем опоры вала ножевого механизма расположены одна на наружной поверхности цилиндрического корпуса, другая в приемной решетке, а внутренняя опора рабочего шнека - на конце ножевого вала.На фиг. 1 представлен продольный разрез устройства; на фиг, 2 - разрез А-А на фиг. 1.Устройство содержит загрузочный бункер 1, соединенный с ним цилиндрический корпус 2; размещенные в корпусе 2 рабочий шнек 3 с...