Способ прижизненного определения состава туши и массы поросят

союз советснихссциАлистичеснихРЕСПУБЛИК 09) (И)4 с 01 и 33 О йЙи.щЪ. РЕТ ТВУ К АВТОРСКОМ СУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИИ(71) Всесоюзный научно-исследовательский институт физиологии, биохимии ипитания сельскохозяйственных животных(56) Осътопдо У.О. ег, а 1. ТЬе цзе оГйецсег 1 цш Охоте Гог где Ргедсс 1 оп оГЪооу Сошрозгоп дп сЬе 1 гче Ра 1 гуСага.1 е. - ТЬе) оГ Яцгг 1 гоп, 1984,114,11, 2127-2137.(54) СПОСОБ ПРИЖИЗНЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯСОСТАВА ТУШИ И МАССЫ ПОРОСЯТ(57) Изобретение относится к области животноводства. Цель изобретения -упрощение и повьшгение надежности способа. Поросятам вводят окись дейтерия, предварительно выдержав их бездоступа воды в течение 4 ч. Через1,3 ч после введения окиси дейтерия,в течение которых поросятам также недают воды, у них берут пробу слюныдля исследования на изотопное отношение дейтерия и водорода. Исходя изизотопного отношения рассчитывают поформуле состав туши с учетом козффи"циентов регрессии, определенных наоснове контрольного убоя. Использова"ние в качестве исследуемой жидкостислюны не затрудняет взятие пробы ипозволяет получить. достаточно точныеданные1 табл.1429019 где 7 где м метра. циента регрессии- (и -я)+х Хо Хм55 11 - К б 3 м Изобретение относится к биологии,в частности к применению изотопныхиндикаторов в животноводстве.Целью изобретения является упрощение и повышение надежности способа,Состав туши и массу поросят определяют по разбавлению дейтерия в слю"не в момент наступления максимальногозначения концентрации дейтерия при Опостоянных условиях кормления и температуры окружающей среды 21-22 С,причем животным исключают дачу водыза 4 ч до введения изотопа и и течение 80 мин после введения 00 и мето дом контрольного убоя и обвалки тушживотных находят коэффициенты регрессии для выведения Формулы, а у другиходнотипных животных массу тела и состав туши рассчитывают по формуле и . 10коэффициентам регрессиии,П р и м е р 1, Было составлено 4группы животных аналогов о живоймассе в количестве 20 голов помесныхпоросят ландраси О крупной белойпороды. Поросятам 70-дневного возраста за 4 ч до эксперимента прекратили давать воду. Затем каждому поросенку выпоено 40 мл окиси дейтерия,В последующие 80 мин до наступления 30,максимума разбавления окиси дейтерияпоросята воду не получали. Для прижизненного определения степени разбавления дейтерия вата наматывалась.на деревянный стержень и обсыпаласьсахаром. Таким образом приготовленнаявата вставлялась в рот животного, обсасывая сахар, животное обильно смачивало вату слюной, Далее вату помешали в пробирку с объемом 3-5 см, 10туда же помещали кристаллик перманганата калия с целью прекращения бактериальной деятельности. Затем пробирку закрывали пробкой и хранили В холодильнике при 3-б С, После охлаждения на поверхности собиралось 3040 мкл воды. Данного количества былодостаточно для 5-6 анализов изотопного отношения с помощью масс-спектроПрижизненный состав туши, массу те. ла животных определяют по следующеи формуле исходя из величин коэффициентов регрессии зоотехнические параметры поросят (масса животного, убойная масса, количест" во мяса, количество сала, масса воды), кг;- изотопное отношен 6 е дейтерия и водорода в образце воды слюны;коэффициент регрессии,В таблице приведены данные изотопного разбавления, коэффициенты регрессии, зоотехнические параметрыпоросят - живая масса, убойная масса,выход мяса и сала, количество воды втеле животных,1(оэффициенты Х регрессии определяют на основе контрольного убояживотных, аналогичных животных, обвалки туши и получения фактическихданных состава туши. Получают (фактические данные соотношения с изотопньпотношением и коэффициент регрессии).В случае, если изотопное отношение совпадает с табличным, например0,435, следует, что животное имеетживую массу 19,5 кг, убойный вес10,7 б кг и т.д.Если полученное значение изотопного отношения не совпадает с таблич.ным, то промежуточные данные определяются по следующей омулеГ. (К1 Х,3У - (М 1000) ,.(2) значение зоотехнических параметров;ближайший больший коэффициент регрессии;ближайший меньший коэффициент регрессии;ближайшее большее значение изотопного разбавления;ближайшее меньшее значение изотопного разбавления;полученное значение изотопного разбавления врезультате эксперимента;искомое значение коэффиП р и м е р 2. В результате введения окиси дейтерия определено, что,390 0,8 П р. и и в ч а и и е, Хг.о - аозофиггивиги регрессии,оставитель Е.Бажановехред М.Дидыкедактор С.Пек КорректоР О,Кравцова Заказ 5118/ Тираж 8 одписное ВНИИПИ Государствен по делам изобрете 3035, Москва, Ж, комитета СССР и открытииушская наб., д, 4/ роизводственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектн изотопное отношение в слюне равно0,430, В соответствии формулой (2) и таблицей находим: Иэ = 0,430; И =01435, И, = Ое 424; ХУ = оу 489,5 Подставив полученные данные в фагрргуэ 5 . (2), получим Хэ = 0,492, тогда ж 9 вая масса животного равна Уг = 19,61 кг и т.д.Таким образом, способ позволяет получить прижизненные данные о соста ве тела и живой массе животных и может быть использован для селекционноплеменной работы в свиноводстве. Формула изобретенияСпособ прижизненного определения состава туши и массы поросят, вклю 94чающий введение поросятам окиси дейтерия и установление степени разбавления дейтерия в биологической жидкой агреде организма, о т л и ч а ю. щ и йс я тем, что, с целью упрощения и поеишения надежности способа, за 4 ч до введения поросятам окиси дейтерия и в течение 1,3 ч после его введения поросят содержат без доступа к воде при постоянной температуре окружающей среды, при этом окись дейтерия вводят поросятам перорально, а в качестве биологической жидкой среды организма используют слюну.