Автомат для дозирования фарша в оболочку и перекручивания колбасных изделий

Номер патента: 269731

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Блохин, Всесоюзный, Гноевой, Горбатов, Юрченко

МПК: A22C 11/00

Метки: искусственной, колбасных, оболочке

...9Приспособление для формования колбасных батонов представляет собой ванну 10 с клеем и транспортер 11 с погружаемыми в ванну зажимами 12 для образования перемычек 13 между батонами 14.3Зажимы, выполненные в виде двух встречных вилок 15 и 1 б, установлены на транспортере с возможностью перестановки для изготовления колбасных батонов различной длины, Расстояние между зажимами регулируется в зависимости от заданной длины батонов с помощью прижимной гайки 17, Для приема готовых батонов имеется приемный стол 18.Работает устройство следующим образом.Через вентильный регулятор 2 фарш подается в шприц 1, откуда он под давлением с определенной скоростью поступает во вращающуюся цевку 3. При вращении цевки на нее наматывается спирально в один или...

Номер патента: 145330

Опубликовано: 01.01.1962

Автор: Трофимов

МПК: B29C 43/02, B29C 43/34

Метки: мягкой, оболочки, полотна, пресс, тары, цилиндра

...половины пресс-форм 5, которые гидравлическими цилиндрами 6 могут подниматься и опускаться.На оси пресс-форм, в нижней части каждой опоры, установлен подающий механизм, который состоит из двух неподвижных закрепленных опор 7; в этих опорах закреплен шток 8 с неподвижным поршнем 9. На штоке находится цилиндр 10, который при помощи гидравлики может перемещаться по штоку 8 в пределах стопорных колец 11. На цилиндре 10 закреплен нижний зажимной цилиндр 12, а по оси над ним, на монорельсе 13, в тележке 14 закреплен верхний зажимной цилиндр 15.Все шесть, нижние и верхние зажимные цилиндры, а соответственно, и шесть подающих цилиндра 10 скреплены вместе обшей рамой 1 б. У каждого верхнего цилиндра 15 закреплена зубчатая рейка 17,...

Номер патента: 1688822

Опубликовано: 07.11.1991

Авторы: Ахмедов, Бабаев, Гусейнов

МПК: A22C 13/00

Метки: животных, колбасных, оболочек, подготовки, черев

...разрезку в продольном направлении, укладку полученной ленты на оправку, имеющую диаметр и длину. соответствующие кондиционным размерам оболочки колбас, и последующую сушку, Причем укладку ведут рядами с частичным перекрытием краевых участков и с чередованием расположениярядов по винтовой линии и вдоль оправкиили наоборот,ки) животных, преимущественсвиные, характеризующиеся вящими свойствами и сохранености после сушки, с диам16 мм и длиной менее 1 м,П р и м е р. Некондиционные бараньи черевы диаметром менее 16 мм и длиной менее 1 м после промывки, шлямовки и калибровки разрезают в продольном направлении, Полученную ленту укладывают на оправку диаметром 50 мм и длиной 500 мм до полного покрытия всей поверхности. Причем укладку ведут...

Номер патента: 475141

Опубликовано: 30.06.1975

Автор: Данилевский

МПК: A22C 11/06

Метки: колбасных, наполнения, оболочек, фаршем, шприц

...1. Переключением рукоятки золотника 27 шприц включают в работу. Масло 25 из насоса 22 через редукционный клапан 25,регулятор скорости 26 и золотник 27 поступает в поршневую полость гидроцилпндра 3 и дополнительного гидроцилиндра 9, Поворотом рукоятки регулятора скорости 24 включают 30 гидромотор 14. Стакан-отсекатель 5 порциифарша начинает движение вокруг оси, и в момент совмещения отверстия 12 с отверстием канала 13 фарш под давлением поступает в полость старикана-отсекателя 5 и начинает давить на поршень 6, Усилие через шток 11 передается на поршень 10. Так как отношение рабочих поверхностей поршней 2 и 4 меньше, чем отношение рабочих позерхностей поршней 6 и 10, то в поршневой полости гидроцилиндра 9 создается давление, превышающее...

Номер патента: 283841

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Дрейзен, Зиновец, Инглезо, Полюбец, Ростовский, Седых, Тютюнников

МПК: A22C 11/06

Метки: колбасных, наполнения, оболочек, фаршем

...и шплинт, установленные на штоке 9, Для предотвращения забивания фаршем пружина 10 закрыта стаканом 11.На крышке б смонтировано запорное устройство золотникового типа, содержащее корпус 12, выполненный в виде сплошного цилиндра, разделенного уплотнением на две камеры. К корпусу 12 подведены три трубопровода 13, 14 и 15, из которых 18 и 14 подключены и гидросистеме шприца, а трубопровод 15 - к вакуум-насосу 1 б. В корпусе 12 на общем штоке 17 насажены поршень 18 и золотник 19. При движении поршня 18 вверх и вниз золотник 19 открывает или закрывает продольные каналы в нижнем цилиндре. Каналы представляют собой четыре полукольцевые выточки, не доходящие до конца цилиндра и равномерно расположенные по диаметру сопряжения золотника с...