Композиция для ароматизации чая

ZIP архив

Текст

(51)М. Кл,А 23 Г 3/00 ФЬвударетвпвЫ комитвт СССР ао дваи кмбрвтеккй и еткрыткй(54) КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ АРОМАТИ к чайной к компози"чвению арома эобретение относ ости, а именно обствукщим улу омышле ням, спо в комолните ы бе" вес. Ф 2,0 ая ав для ароматиэацииющий собой поравкообстоящую из наполни" аскорбиновой. и ацети Известен сочая, представлразную смесь,теля - лимонно л 2,3-3,4 Остально озиций приведены всалициловой кислдобавки лимонномасел 13 . и ароматизирующеи апел ьси нового ицию вводяти чайногоготовыйоримый ить арот на"т прежнении . ние цвезапахачая при Однако ацетилсалициловая кислота входящая в этот состав, оказывает физиологическое действие на организ человека, а лимонная кислота вызывает обесцвечивание чая.Цель изобретения - улучше та настоя чая, придание емулимона и сохранение аромата хранении,Для достижения цели в состпозиции в качестве сухого напля вводят глюкозу, а компоненрут в следующих соотношениях,Лимонное масло 7,2 АскорбиноваякислотаГлюкоз аПримеры комптаблице.Ароматизирующая композкак в процессе переработклиста (10-203) , так и вбайховый (1 м 20) и раста(20-401) чай.Композиция позволяет улучшмат и вкус чая, сохранить цвестоя чая и предохранить его одевременного старения при хра902702 ОВЪе е 4 ФфВ Содержание компонентов композицийпо примерам,В Ю ж Компонентыг 10,8 2,6 Лимонное масл 7,2 корбиновая кислот Глюкоза О с т а л ь ормула изобретения фф используют глюкозу, а компоненты бе-.рут в следующих соотношениях, вес,3:3 Ьмоииое мааю 7, 2-12,0Аскюрбювваа кислота 2,3-3,4Глюкоза ОстальноеИсточники инФормации,принятые во аиемаиие при экспертизе1. Патент СМ И 3%4769 кл. 99140, опублик. 1971Составитель Н.АндрееваТехред Т.Наточка Корректор А.Гриценко актор Е,ХейФиц . 569 Поого комитета СССРний и открытий, Раувская наб д, 4/5 аказ 1247 Тираж НИИПИ Государствен по делам изобрете 13035, Носква, Ждписное ППП "Патент", г. Ужгород, ул, Проектна Фили Композиция для ароматизации чая, содержащая сухой наполнитель, лимонное масло и аскорбиновую кислоту, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, фф с целью улучшения цвета настоя чай и. сохранения аромата чая при хране" нии, в качестве сухого наполнителя а ее еВЕЕЕваеевВ а Е а щ И Е

Смотреть

Заявка

2942369, 19.06.1980

ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СИНТЕТИЧЕСКИХ И НАТУРАЛЬНЫХ ДУШИСТЫХ ВЕЩЕСТВ

БУШУЮЩИЙ ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ, БЕЛЬФЕР АЛЛА ГРИГОРЬЕВНА, ЧЕРНОВА ЕВГЕНИЯ МАТВЕЕВНА, УЛЬЯНОВА ЕВГЕНИЯ ДОНАТОВНА, ГЕЛЬБУХ НАТАЛЬЯ БОРИСОВНА, МЕЛЕШИНА ЛИЛЯ НИКОЛАЕВНА, ОРАГВЕЛИДЗЕ НАНУЛИ ИВАНОВНА

МПК / Метки

МПК: A23F 3/00

Метки: ароматизации, композиция, чая

Опубликовано: 07.02.1982

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-902702-kompoziciya-dlya-aromatizacii-chaya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Композиция для ароматизации чая</a>

Похожие патенты