Способ контроля содержания сахара в виноградном сусле
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 718782
Автор: Джабраилов
Текст
ИЗОБРЕТЕНИЯ Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕДЬСЯУ нительное к авт. свид-ву б 1) Д 22) Заявлено 10,04.78 (21) 2605045/28-13(51) К, Кл,2б 01 Я 33/ ием заявкирисое Государствеииый комитет СССР(43) Опубликовано 28,02.80, Бюллетень8 (45) Дата опубликования описания 28.02.80(54) СПОСОБ КОНТРОЛЯ СОДЕРЖА В ВИНОГРАДНОМ СУСЛ АХ Изобр промыш контрол ном сусл Извес определ на зави света оспособы снов аны омления раствоахара в йся тем ливают в емоторого подвеетение относится к винодельческой ленности, а именно к способам я содержания сахара в виноградтные рефратометрически ения содержания сахара симости показателя пр т концентрации вещества ре 11.Однако при таких способах не учитывается, что плотность сусла зависит не только от количества сахара, но также и от концентрации несахаров, обусловленной районом произрастания винограда, количеством осадков в году, температурой окружающей среды, составом почвы и т. д.Целью изобретения является повышение точности контроля путем исключения влияния плотности сусла.Указанная цель достигается тем, что через емкостный датчик пропускают электрические токи на двух частотах, соответственно =2 кГц и 2=200 кГц, а о содержании сахара в виноградном сусле судят по разности выходных токов.На чертеже изображена структурная схема прибора для осуществления предлагаемого способа.П р и м е р. Пробу сусла накостной датчик 1, на вход к дены равные и неизменные по величине си нусоидальные напряжения от двух генераторов 2 и 3, соответственно с частотами 1=2 кГц и =200 кГц. Генераторы полу чают питание от источника 4 стабилизированного напряжения. Выходные токи емко стного датчика на этих частотах после фильтрации фильтрами 5 и б и выпрямле ния выпрямителями 7 и 3 поступают в ре 10 шающее устройство 9, где осуществляетсяавтоматическое решение уравнения1 = У, - КУ где 1 - процентное содержание сахара;15 1, - ток датчика на частоте ,;К - коэффициент пропорциональности;12 - ток датчика на частоте .Результирующий ток, равный разности 20 этих токов, поступает на вход измерительного прибора 10, шкала которого отградуирована в процентах сахаристости.Использование предлагаемого способаконтроля сахаристости сусла обеспечивает 25 по сравнению с существующим способомповышение точности контроля на 0,55%.ия Формула изобретен Способ контроля содержания0 виноградном сусле, о т л и ч а ю щчто, с целью повышения точности контролч путем исключения влияния плотности сусла, через емкостной датчик пропускают электрический ток на двух частотах, соответственно 1 = 2 к Гц и в = 200 кГц, а о содержании сахара в виноградном сусле судят по разности выходных токов. 7187824Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Киколы Г, Т. и др. Основы автоматизации технологических процессов в пиво 5 безалкогольной промышленности, М., 1974,с, 85 - 86,Составитель Богачеваедактор Л. Павлова Техред В, Серякова Корректор В. ДЗаказ 2922/4 Изд.172 Тираж 1033 Подп испо НПО Поиск Государственного комитета СССР по делам изобретений и открыти 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Типография, пр, Сапунова
СмотретьЗаявка
2605045, 10.04.1978
ДЖАБРАИЛОВ АБДУРАШИД ДЖАБРАИЛОВИЧ
МПК / Метки
МПК: G01N 33/14
Метки: виноградном, сахара, содержания, сусле
Опубликовано: 29.02.1980
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-718782-sposob-kontrolya-soderzhaniya-sakhara-v-vinogradnom-susle.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ контроля содержания сахара в виноградном сусле</a>
Устройство для остветления виноградного и плодовоягодного сусла
Номер патента: 703571
Опубликовано: 15.12.1979
Авторы: Азаров, Зайчик, Литвинов
МПК: C12H 1/02
Метки: виноградного, остветления, плодовоягодного, сусла
...перегородки 5 с укрепленнойв ней цилиндрической направляющей, представляющей собой цилиндр 6, с крьнпкой7, имеющих пазй 8, перепускного патрубка 9 с винтовой нарезкой 10, входящейв пазы 8, и углублениями 11, запорного"механизма, выпблнейногов вйде заслон- .ки 12, имеющей форму усеченной сферыи расположенное в зоне отвода осадка,Перепускной патрубок 9 связан соштоком 13 через планку 14, входящуюв углубления 11. Зона отвода осадкапредставляет собой цилиндрическую камеру 15 с крышкой 16, Шток 13 входитв направляющую втулку 17, Заслонка 12укреплена на оси 18.Устройство работает следующим образомОбрабатывамое сусло подается по тангенциально расположенному патрубку 2в цилиндрический корпус 1 под давлением 0,1 - 0,2 МПа и приобретает...
Способ измерения полной разности фаз по «несущей» частоте псевдоп1умовых сигналов
Номер патента: 331335
Опубликовано: 01.01.1972
Авторы: Каноныхии, Ллсксееико, Юбретеии
МПК: G01R 25/04
Метки: несущей, полной, псевдоп1умовых, разности, сигналов, фаз, частоте
...1)уО- щей напряжения д.) це выходит зя цирииу дискричицациоицой характеристики дискричицлторя 2, то иа его выходе появится иапряксиис сигця:с Ошиоки ряссогасовяция.Чсрсз переключатель 8 это напряжение будет подано ца определитель 9 знака и преобразователь 10. В зависимости от знака сипилл ошис)ки выходное напряжение определителя 9 установит реверсивцый счетчик в режим елокения или вычитания.11 мпульсы преобразователя 10 изменят код числа, установленный в реверсивном счетчике 11. При этом изменится зяДержка опорных илпр 5 жсций Дискримицато 1)а 2, что привсдс 1 уменьшению сигнала ошибки. Процесс повгорястся до установления нулевого (точисс близкого к нулю) зпачсция выходного цапряксии 51 дискримицяторя зядсркки 2. При этом ил...
Электродвигатель постоянного тока, совмещенный с датчиком частоты вращения
Номер патента: 1111230
Опубликовано: 30.08.1984
Авторы: Веселовский, Вислов, Лихошвай
МПК: H02K 11/00, H02K 29/14
Метки: вращения, датчиком, постоянного, совмещенный, частоты, электродвигатель
...идатчика на одном валу, сложность 0технологии изготовления якоря датчика., Наличие магнитного поля переменной полярности, созданного постоянными магнитами, в воздушном зазоредатчика не позволяет использовать 5 более простой и надежный датчик индукционного типа с большим числомимпульсов за оборот, позволяющийповысить степень стабилизациг частоты вращения электродвигателя. Кроме 20 того, при использовании постоянныхмагнитов из редкоземельных металловв качестве индуктора двигателя применение Г-образных наконечников, прикрепленных к торцовым поверхностям 25постоянных магнитов, малоэффективно,так как отвод магнитного потока сбоковых поверхностей редкоземельныхмагнитов незначителен. Цель изобретения - улучшение массогабаритных показателей и...
Способ регулирования процесса непрерывного сбраживания виноградного сусла
Номер патента: 438686
Опубликовано: 05.08.1974
Авторы: Бурьян, Козловский
МПК: C12G 1/02, G01N 33/14
Метки: виноградного, непрерывного, процесса, сбраживания, сусла
...по формуле;5и фУргде 0 - скорость разбавления, г/час;о, - скорость подачи сусла в установка ку, л/час;Рр - об ьем одного резервуара установки, л.Скорость сбраживания сахаров определяюттакже по формуле:15су = 40,2 10 -1 где д - скорость сбраживания сахаров, г/л час; о - скорость выделения СОг из установки, л/час; Рр - объем сбраживаемого сусла во всех резервуарах, л. 25 Скорость подачи сусла в установку непрерывного брожения регулируют в соответствии со следующей формулой438686 Составитель М. Ларина Редактор Л, Гончарова Техред 3. Тараненко Корректор Н. Учакнна Заказ 3701/11 Изд.131 Тираж 456 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб., д,...
Способ сбраживания виноградного сусла
Номер патента: 960247
Опубликовано: 23.09.1982
Авторы: Дербенева, Дидебулидзе, Долмазашвили, Сирбиладзе
МПК: C12G 1/02
Метки: виноградного, сбраживания, сусла
.... ют брожение при 22 С. Для искусственной остановки брожения сусло помещают в холодильник и выдерживают при 8 С. Недоброд из холодильника переливают в гидроакустическую установку и обрабатывают сусло акустическими колебаниями частоты 75 Гц в течение 60.мин при разных интенсивностях волны. После обработки сусло вновь заливают в бродильный чан, где продолжают брожение при 22 С. В,таблице представлены данные, полученные в результате обработки виноградного сусла.Как видно иэ таблицы, низкие значения интенсивности акустическойволны отрицательно влияют на качество сусла, а высокие значения вызывают разрыв оболочек клеток дрожжей,что приводит к выпадению осадка,исоответственно, уменьшению содержания спирта,Таким образом, предложенный...
Предыдущий патент: Устройство для исследования реологических свойств пищевых масс
Следующий патент: Устройство для приготовления песчаных и глинистых образцов грунта
Случайный патент: Устройство для имитации сил резания на деревообрабатывающих станках