Устройство для антисептирования и хранения плодов и овощей

Номер патента: 1829913

Опубликовано: 23.07.1993

Авторы: Амелькин, Малышев

МПК: A23L 3/32

Метки: антисептирования, овощей, плодов, хранения

...следующим образом, Плодоовощная продукция размещена на перфорированном стеллаже 2 и имеет с ним электрический контакт. На источник 4 питания подается напряжение переменного тока, которое повышается трансформатором 6 и выпрямляется выпрямителем 5. Отрицательный потенциал высокого напряжения с ыпрямителя 5 поступает на сетчатый электрод 3 и на иглах 12 возникает электрический разряд, который продуцирует отрицательные аэроионы и озон. Величина высокого напряжения на выводах 13 и 14 источника 4 питания устанавливается такой, чтобы концентоация аэооионов в камере составляла 1 10 - 1 10 ион/см, а концентра 7, 9 зция озона не превышала 5-10 кратного значения ПДК, при этом замедляются жизнедеятельность микроорганизмов и процессы...

Номер патента: 420317

Опубликовано: 25.03.1974

Авторы: Агафонов, Горбунов, Журин, Липкинд, Осковский, Паткин, Харитонов

МПК: A01F 25/14, B01D 53/02

Метки: «атмостат, газа, газовой, избытка, камерах, овощей, плодов, среды, углекислого, хранения

...гззово:55 сосгаву от атмосферного воздуа. Тзк. например, цзцболсс уотребительц 11 для больцпцлиз сортов яблок является среда, содержа п 1 з 5 3,е кислорода, 5двуосисц О глеродз и 92,р азота.Вследствие процессов метаболизма плоды поглощают кислород и выделяют примерно такое же по объему количество двуокиси углерода.Для удаления избыточнон двуокиси углерода и поддержания ее количества в заданных пределах газовую среду с помощью вентилятора 17 подают через открытые клапашя 15 и 16 в адсорбер 1, заполненный регенерируемым поглотителем двуокиси углерода.После насыщения ноглотителя двуокисью углерода адсорбер 1 переводят в режим регенерации, отключая вентилятор 17 и закрывая клапаны 15 и 16,Регенерацию поглотителя осуществляют в двух...

Номер патента: 923505

Опубликовано: 30.04.1982

Авторы: Евсейчев, Мелиди, Пономарев, Шпилев

МПК: A23L 3/32

Метки: овощей, плодов, хранения

...давались направленные ионизированныепотоки воздуха со скоростью около1 м/с и содержанием отрицательныхионов порядка 10 в 1 см при + 12 С,Один раз в сутки в течение 2 ч изменяют режим работы ионного вентилятора 5таким образом, чтобы в камере создавались потоки озинированного воздухас содержанием озона 2 мг/м.Через две недели хранения браксоставил 4 , в то время как в контрольной партии брак достиг 78,П р и м е р 2, При хранении тома-.,тов бурой (молочной) спелости в камере создавались направленные иониэированные потоки воздуха с содержанием отрицательных ионов порядка10 в 1 см при температуре + 12 ОС,Один раз в сутки в течение 2 ч в камере создавались потоки озинированного воздуха с содержанием озона1,0 мг/м .Через две недели...

Номер патента: 1839611

Опубликовано: 30.12.1993

Авторы: Быков, Жуков, Зайцев, Михно, Скворцов

МПК: A01F 25/00, A23B 7/14

Метки: овощей, плодов, препарат, сернистый, хранения

...прессования. Далее проводят определение параметров по примеру 1.П р и м е р,4, 4500 г пиросульфита натрия (90 мас, ) и 500 г идитола (10 мас,) (ГОСТ 18694-80) в пересчете на сухое вещество, взятого в аиде 50-ного раствора в ацетоне, смешивают в лопастном смесителе в течение 15 мин. при этом последние 12 мин состав мешают с поддувом воздуха, заНаиболее целесообразно введениесмол в сернистый препарат в виде концентрированных растворов в неводных растворителях. При этом достигается наилучшеераспределение связующего среди сцпучего 5компонента состава; каждая частица покрывается тонкой пленкой смолы, препятствующей интенсивному газовлагообмену сокружающей средой, что предопределяетравномерное выделение диоксида серы на 10всем протяжении...

Номер патента: 23925

Опубликовано: 31.10.1931

Автор: Майор

МПК: A01F 25/14

Метки: камера, овощей, плодов, сохранения

...и предохраняющие плоды и овощи от загнивания.На чертеже фиг. 1 изображает камеру в плане; фиг. 2 - то же в разрезе поли нии А - А на фиг. 1, и фиг. 3 - то же в разрезе по линии Б - Ь на фиг. 2.Плоды или ягоды кладутся рядом в камере 1 на сравнительно. длинных стеллажах, состоящих, например, из трех расположенных в надлежащих расстоя- ниях одна над другой железных рам 2 с материалом 3, пропускающим ультрафиолетовые лучи. Между рамами 2 предундаче патента опубликовано .распространяется на 15 смотр ены освещающие ультрафиолетовыми лучами приспособления, состоящие, напр, из ламп 4 для получения ультрафиолетовых лучей с рефлекторными экранами 5 и с подводом тока в проводах б; приспособления эти получают возвратно- поступательное...