Макаронные изделия
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 454023
Авторы: Калинина, Коробкина, Манкеевна, Рождественский, Цуркова
Текст
Союз Соаетскии Соцмалмстмцеских Рес 1 тубп 1 к(22) Заявлено 29.03.7 рисоединением заявки 32) Приоритетпубликовано 25.12.74 Государственный комитетСовета Министров СССРве делам иэооретенийи открытий юллетснь ЛЪ(088,8) ата опубликования описания 0(71) Заявитсл: нститут хлебопекарнания АМН СССР) МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ченпе 20 мин до получения однородной тестоьой массы с влажносгыо 31,5 оо.Полученную тестовуо массу выпрессовывают через латунную матрицу с О отверстий 1 мм.Выпресованные изделия подвергают резке и сушке при Ч:=70 - 75%, и 1=40 - 45 С.Для получения суспспзии витамины В 1, В, РР и глицерофосфат железа разводят в воде и перемешивают в смесителе РТпри 8000 об/мин в течение 3 мин.Изделие имеет вид отдельных гранул раз мсром 1,01,0 мм, обогащенных биологически актпВными ВепсестВамп: молочнын Оелком - азецптом, глпцсрофосфатом железа и витаминами В 1, Ве, РР, необходимыми для питания детей и сохраняющимися при кратковременной кулинарной обработке за счет изменения технологии его приготовленя.Оптимальное коли:1 ество вводимых добавок выбирается по принципу сбалансированности суточных рационов питания детей по вводимым веществам,Изделие рекомендуется для приготовления молочных каш и в качсстве суповых засыпок для вскармливания детей грудного возраста и отличается быстротой приготовления (3 - 5 мпн), что позволяст обеспс пгп сохранность вводимых опо,1 огнчсскп акНвных В,пСств готоьых к употреблению блюдах. ой п омыш кл 1 очаюолочный5 5 - 78 15 15 - 16 0,5 - 0,6 0,5 - 0,6 5,0 - 6,0 лия гота 20 РР Пред следую В т муку п 3 мин Зато. пензию витамионные из лагаемые макащим образом.естосмесителссрвого сорта идо получения ои В получепнусодсржащу 111нь 1 В Ве и Рс смешивают пшеничную 25 казецит в течение 2 - днородной сухой смеси.1 смесь добавляют сусглицерофосфат же еза,и псремсшпва 1 от в тс Изобретение относится к пищев р ленности.Известны макаронные изделия, в щие пшеничную муку, воду и сухой м препарат.Предлагаемые макаронные изделия характеризуются повышенной биологической ценностью. Их моисно использоВать для Вскармливания дегей раннего возраста.Для этого в пх состав дополнительно введены глицерофосфат железа, витамины В 1, В РР, а в качествс сухого молочного препарата используют казецнт при следующем соотношении ингредиентов (в вес. %):454623 15 - 16 0,5 - 0,6 0,5 - 0,6 5,0 - 6,0 Составитель Т. Серебренникова Техред Т, Миронова Корректор Н, Стельмах Редактор А. Бер Заказ 546 Изд.25 Тираж 456 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 Изделие имеет повышенную пищевую ценность: содержание белка повышается в среднем на 3%, при этом улучшается аминокислотный состав в результате увеличения содержания таких аминокислот как лизин, аргинин, изолейцин и тирозин. Предмет изобретенияМакаронные изделия, включающие пшеничную муку, воду и сухой молочный препарат, отличающиеся тем, что, с целью повышения биологической ценности готовых изделий и использования их для вскармливания детей раннего возраста, в их состав дополнительновведены глицерофосфат железа, витамины ВВРР, а в качестве сухого молочного препарата используют казецит при следующем со.5 отношении ингредиентов, вес. %;Мука 75 - 78Казецит 3 - 4Вода Остальноеа также в мг %10 Глицерофосфат железаВ,В 2РР
СмотретьЗаявка
1899336, 29.03.1973
ИНСТИТУТ ПИТАНИЯ АМН СССР, ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
КОРОБКИНА ГАЛИНА СЕРГЕЕВНА, ЦУРКОВА КИРА ЕВГЕНЬЕВНА, КАЛИНИНА НИНА НИКОЛАЕВНА, РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВАЛЕНТИН ИОСИФОВИЧ, МАНКЕЕВНА НАЗЫФА АХМЕТОВНА
МПК / Метки
МПК: A23L 1/30
Метки: изделия, макаронные
Опубликовано: 25.12.1974
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-454023-makaronnye-izdeliya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Макаронные изделия</a>
Электролит для осаждения сплава железо-цинк на стальные изделия
Номер патента: 128716
Опубликовано: 01.01.1960
Авторы: Ботаничева, Вергун, Королев, Леонтьева, Никитин, Розенберг
МПК: C25D 3/56
Метки: железо-цинк, изделия, осаждения, сплава, стальные, электролит
...обладает повышенной коррозионной стойкостью про тив атмосферных влияний, устойчивостью в работе, не кристаллизуется и, кроме того, имеет высокую производительность и низкую стоимость з счет применения дешевых компонентов.Электролит может быть использован для цинкования деталей и кре пежных частей в автомобильной, тракторной и метизной промышленно едмет изобрет а ные изг, лимоптем, что, с удешевлекислый амющий возот 0,3 до для осаждения сплава железо, цинк на стиз железа сернокислого, цинка сернокислонокислого аммония, о т л и ч а ю щ и й с якоррозионной стойкости с одновременнымектролита, из его состава исключают серно1 й калий и вводят хлористый аммоний, даь при низких плотностях тока, напримерующем составе:железо сернокислое 250 -...
Способ изготовления изделий из сплавов, содержащих железо, хром, никель и кремний
Номер патента: 764763
Опубликовано: 23.09.1980
Авторы: Будник, Ващенко, Кольченко, Литинский, Млинарич, Нестерова, Стогний
МПК: B21C 23/08
Метки: железо, кремний, никель, содержащих, сплавов, хром
...указанных пределов происходит интенсивный разогрев металла и повышение температуры в очаге де формации, что в свою очередь отрицательно сказывается на качестве поверхности иэделий.Цель изобретения - улучшение качества поверхности за счет предотвращения растрескивания и образования надрывов.Указанная цельдостигается тем, что в способе изготовления изделий из сплавов, содержащих железо, хром, никель и кремний, прессование производят при 1020-1040 оС со скоростью 150-180 мм/с. Пределы определены экспериментально. Снижение температуры прессования ниже 1020 С и скорости прессования менее 150 мм/с приводит к резкому возрастанию сопротивления деформации металла, что в свою очередь вызывает превышение допусти4763 Формула изобретения...
Способ выявления функционального состояния щитовидной железы у детей
Номер патента: 602166
Опубликовано: 15.04.1978
Авторы: Запрудская, Лазарев
МПК: A61B 10/00
Метки: выявления, детей, железы, состояния, функционального, щитовидной
...втанола в течение 10 мин, затем центрифугируют, К 2 мл сусперната добавляют 1 мл 0,5 н. раствора едкого патра при тщательном взбалтывении, через 50 мин спектрофотометрируют при 330 ммк. Одновременно с опытной ставят 2 контрольные пробы: пробу, не содержащую плазмы и пробу, не содержащую субстрата, Результат выражают в нг а-оксифенилпировиноградной кислоты (л.-ОФПК), образовавшейся под действием гирозинаминотрансферазы на 1 мг белка плазмы.Расчет ведут по формуле;Заказ 1689/2 Тираж 703 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 3.13035, Москва, Ж 15, Раушская наб., д. 4/5филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 средней оптической плотности двух контрольных. проб;4 -...
Способ сушки трубчатых макаронных изделий
Номер патента: 658373
Опубликовано: 25.04.1979
Авторы: Гимранов, Кабанов, Метальников, Назаров, Цивцивадзе
МПК: F26B 3/06
Метки: макаронных, сушки, трубчатых
...начальную массу658373 Формула изобретения Составитель Н. Милорадова Редактор Д. Пинчук Техред О. Луговая Корректор О. Билак Заказ 2032/34 Тираж 813 Подписное ЦИИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5 Филиал ППП Патентэ, г, Ужгород, ул. Проектная, 4;:.продукта, в рабочую,.камеру с исследуемымиобразцами подают перегретый пар в течение60 сек.После гигротермической обработки в рабочую камеру прекращают подвод пара иизделия в течение 2-3 мин выдерживаютв условиях созданной паровлажностной среды, так как отлежка изделий перед началомсушки необходима для выравнивания полейвлажности и температуры в исследуемыхобразцах. После отлежки в рабочую камеруподают...
Способ изготовления составных изделий из железо-графитового материала
Номер патента: 1077702
Опубликовано: 07.03.1984
МПК: B22F 7/06
Метки: железо-графитового, составных
...соединения и снижениетрудоемкости процесса.Поставленная цель достигаетсятем, что согласно способу изготовления составных изделий из железографитового материала, включающемураздельное прессование охватывающейи охватываемой частей изделия, ихсборку и спекание, охватываемуючасть изделия прессуют из материала,содержащего 0,5-8 вес. порошка литого твердого сплава на основе железа марки "сормайт".Введение в состав материала охватываемой части изделия порошка сплава "сормайт", кроме образования фиэического контакта за счет разницы вкоэффициентах термического расширения, приводит к объемному взаимодействию путем развития охватываниясоединяемых деталей по поверхностиконтакта эа счет диффузионного взаимодействия частиц "сормайта",...
Предыдущий патент: Способ консервирования зеленой массы
Следующий патент: Прибор для определения формы и размеров стопы
Случайный патент: Устройство для измерения крутящего момента