410081
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 410081
Текст
ИКАНИЕВРЕТЕ Н ИЯОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ЮО 81 Союз Соаетеких оциадиетицееки Республик(,л. С 12 с 1 9,00 1212 28-1во1( Государственный комитет Оовета Министров СССР оо делам иэооретений и открытийвки ДК 576.08(088.3 74. БОллетеп.1 оРппсания 28 Х.197 Авт 1) ьизобретеии М. 11. Литвинова, Л. А. Любимова, Р зный научно-исследо средств защиты раст М, Н. Сплева, Н. К. Федоров,Ф, Ьл 1 гушина и Л. Н, Воронинаательский институт микробиологическихний и бактериальных препаратов Всес аявитель ШТАММ 8 ТКЕРТОСОСС 115 ЬАСТ 18 4968 - ПРОДУЦЕНТ НИЗИН пспть ЙО браг,Гидроаиааг С. Г)рэ )ка)О:)Ч.Ьп С ь а О 1) О тка -илро)иза Р МОР. 8:пепо екся изоги Прсдм зоорстепи 5 Физио о льтативп 15- -16 час, лоти)Сть во 65 Т, кисл до 8,)8 Фа.; ат за кис 60ризпаки ывает бр )лпородпый 51 достигает суток нара 1 ОПОСТЬ -логические п)й апазроб спертсгусток плотныйвремя свертыша 1отпость В течениеТ, предельная кис Ос)ссп 1 ас 11 в 968 ироду. Штамм,), срцс;т ппзп 1 а.,-13 та ОпбликОВания Изоцретепие относится к мпкробпологичсск;)и иром ыплсппости и касается пол чспия ИОВОг) И 1 ам)а, пспольз 1 емого д;1 я произВОЛ- ства а:,1 ибиотика низина и пищевой промыш- Л СП ПОС 1 П, )Известны ппаммы иродуппзииа, в цастп 1)с 1 И и;а;1 МПредлагаемый Итамм является Оолее активным 1 ю образованию ппзипа па различных срсдак и 00,1 се ) стойчивыъ к фагям. 1 оИспользование сг в производстве даст гозмоъпость ) всличпть выход аптпбиотика пизиия, цсппого и безвредного копсерваита дл 51 пищевои про)1 ыш;1 сппостп.Штамм Ягсрососспв асьв 4968 -- ироду 1 с 1 т 1 Изина.Морфология. 1(окки г, виде прсоблада)шем прямых, истре ают тыс Испо 1 ки.1 Я твердой пи)а)тс;1 шОЙ среде, содержа щей ги,ролпзат мо.Очны 1 и 2 "о агара Дпфко, разуются .1 с,1 кпс колонии Олсст 511 цпе, ссро-сл)ГО иста с р)Выми кра 5)ми. Отношение к углевода и. Сбраживает глюкозу, фруктозу, лактозу, маппозу, сахарозу. Слабее мапиит, мальтозу и декстрцп,1.1 е сбраживает ксилозу и раффинзу.иИмаг 1 ыЫ)и ) словиями фср Ситарян шта) ма являются: р 11 среда 6,8 - 7,0, температура роста 28 - 30-С, врсм 5 кульгивироваиия 21)22 1)с.и 1 иби)1 И 1 ес 1 ю ак)ивпос ь штя)1 ма 4968 срагп ива;1 и с як 1 п)пс 1 ыо Итя 1)и ЧГУ мОтО,);,1 би,10 Ичсског титрваппя. ЛГО)ч(са;)а акВВОст а Р)./мл а ср".д)хРедактор Е. Сотник Корректор Т, Хворова Заказ 21416 11 злка 379 1 праис 4 об Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раугпская паб., д. 4/5Малоярославецкая городская тяяографяя Калужского областного уяраалсяяя яадательста, яоаяграфяя я книжной торгоаая 11 а твердой питательной среде, содержащей гидролизат молочный и 24 агара Дифко, образуются колонии мелкие, блестящие, серовато-белого цвета с ровными краями.Ф изиологические призи а ки. Факультативный апаэроб свертывает обрат за 15 - 16 час, сгусток плотный однородный, кислотиость к концу свертывания достигает 60 - 65 Т, кислотность в течение суток нарастает до 85 - 87 Т, предельная кислотность - 100"Т.Отношение к углеводам. Сбражиб вает глюкозу, фруктозу, лактозу, маипозу, сахарозу. Слабее маипит, мальтозу и декстри:1.11 е сбраживает ксилозу и раффииозу.
СмотретьЗаявка
1781212, 05.05.1972
МПК / Метки
МПК: C12N 1/20
Метки: 410081
Опубликовано: 05.01.1974
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-410081-410081.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">410081</a>
Штамм дрожжей п-10 saccharomyces vin1
Номер патента: 276885
Опубликовано: 01.01.1970
Автор: Мавлани
Метки: saccharomyces, дрожжей, п-10, штамм
...поверхностью, края коло расширениями на концах, нап черние колонии. Размер колонМорфология. Вегетативные льто- вает 0 Известны штаммы дрожжей Засс 1 таготпусез чп 1, предназначенные для использования в виноделии.Предлагаемый штамм отличается от известных своими морфологическими и физиологическими признаками, а также большей энергией брожения и предназначен для приготовления столовых вин.Штамм дрожжей ПЯассйаготпусез выделен путем селекционного отбора из местных штаммов дрожжей, выделенных с поверхности ягод винограда сорта Пино черный.Штамм характеризуется следующими признаками.Морфолог, Вегетативные клетки 48-часового возрас в бродящем сусле имеют крупноэллипсовидную форму, оболочка толстая, размер их колеблется от 8,5 - 12,5 до 9 -...
Штамм дрожжей candida tropical1s н-5
Номер патента: 186937
Опубликовано: 01.01.1966
Автор: Всесоюзный
Метки: candida, tropical1s, дрожжей, штамм
...причем из этих веществ истинные липиды составляют свыше 20%, Кроме жира, штамм синтезирует белок, витамины и друвис ценные вещества. Выход биомассы от парафинов составляет около 85%.В зависимости от условий выращивания культуры состав липидов (соотношение моно-, ди- и триглицеридов, свободных жирных кислот, фосфатидов и стероидов) меняется,Штамм характеризуется следующими морфологическими и физиологическими признаками,Односуточная культура на солодовом сусле имеет крупные, овальные, одиночные, почку. ющиеся клетки размером 6,8 - 7,6 Х 7,4 - 9,1 лтк, Хорошо развит псевдомицелий, Спор не образует.На сусло-агаре штрих желтовато-белый, маговый, возвышенный, сильно морщинистый в центральной части и плоский, почти гладкий по...
Штамм дрожжей saccharomyces vini b-15d
Номер патента: 242088
Опубликовано: 01.01.1969
Авторы: Мавлани, Мухамедова
Метки: b-15d, saccharomyces, дрожжей, штамм
...дикои микрофлоры (дрожжеподобных Ор анизмОВ и х 10 лочнокислых 021 терий) .Предлагаемый штамм обладает способностью после его использования для полногоброжения сахара расщеплять и сбраживать10 еще больгци 11 процент сахара.Сухие вина и шампанский вином атериал,приготовлениыс на этом штамме дрожжей,имеОт тонкий с 01 товой букет и мяг 1.ий Вкус.Штамм дрокке Васс 51 агогпусе:; п 1 В 15 рскоменДуе 1 ся ДГ 15 сдаживани 51 су сл 2 из Ое;1 ых и иВсиых сор ГОВ ВИНОГрдда ИО иеи 1 е 1)ывно.11 спосООУ.11 С 1 ед использованисх 1 ш Гамма д 1 ожжед;я 01 ожсния рскО;1 сидстс 51 культ ру дВаж 20 ды нересеять из сусло-агара В виноградныйсок, содержащий 10 - 14 о сахара и имеющийрН, равное 3, а затем в виноградный сок ссодержанием сахара 20 - 227 О и с...
Штамм дрожжей saccharomyces vini стк-7-х
Номер патента: 285871
Опубликовано: 01.01.1970
Метки: saccharomyces, дрожжей, стк-7-х, штамм
...мало жировых включений, много волютина и до 68% клеток содержат гликоген,Органическая среда, Су,ло-агар. На суслоагаровых пластинках круглые колонии кремового цвета, слегка блестящие с волнистыми краями и возвышенным центром. Поверхность изрезана складками.Виноградное сусло, Образует зернистый осадок.Отношение к углеводам, Сбраживает саха. розу, глюкозу, мальтозу, галактозу и /з рафипозы. Не сбраживает арабинозу, лактозу.Спирты и органические кислоты. Интенсивно растут в присутствии этилового спирта и глицерина, слабее в присутствии сорбита, маннита и дульцита.Большое количество дрожжевой массы накапливается в присутствии уксусной, молочной, яблочной, янтарной, винной и лимонной кислот.Азотные соединения, Аспарагин, азот лый калий,...
Штамм дрожжей всб-575
Номер патента: 506626
Опубликовано: 15.03.1976
Авторы: Градова, Моисеева, Родионова, Рябчук, Степаненко, Третьякова
МПК: C12K 3/00
Метки: всб-575, дрожжей, штамм
...2 Типография, пр. Лакмусовое молоко створаживает сгустком, 1/5 часть которого кремового цвета.На солодовом сусле образует слабое пристеночное кольцо. Осадка, пленки не образует, Отношение к источникам углерода. Сбраживает глюкозу, сахарозу, мальтозу, галактозу.Ассимирует глюкозу, сахарозу, мальтозу, галактозу, рафинозу, ксилозу, целобиозу, 1.-сорбозу, растворенный крахмал, маннит. Слабо ассимилирует арабинозу.Использует лимонную, уксусную, молочную, 5-кетоглюконовую, масляную, пропионовую кислоты.Отношение к источникам азота. Нитраты не использует.Температура роста штамма на минеральной среде с оксидатом газового бензина от 28 до 34 С. Оптимальная температура 30 - 32 С. Оптимальный рН среды 5,0 - 5,5.В нестерильных условиях ведения...