Стимулятор процесса спиртового врожёния

Номер патента: 403719

Автор: Вител

ZIP архив

Текст

% по отно.пе-по отношению к пере- нию к сбро Вид сусла перед сбражи- ванием после сбраживанияработанному сахару женномусахару Глюкозная среда, обработаннаяхлорлигнином 243 0,39 14,5 б,б 1,73 56,2 Контрольная глюкозная среда 2,43 1,51 0;51 52,7 Гидролизное сусло, обработанноехлорлигнином 3,20 1,47 11,4 57,7 065 8,3 Контрольное гидролизное сусло 3,20 1,32 0,72 53,3 Гидролизное сусло, обработанноехлорлигнином 311 0,69 1,41 4,45 4,1 58,5 Контрольное гидролизное сусло 3,11 0,69 1,35 56,2 Предмет изобретения Применение лигцица и его производных, например хлорлигцица, в качестве стимулятора процесса спиртового брожения. Составитель М. Ларина Редактор А. Калашникова Техр"д Т Ускова Корректор Н. СтельмахЗаказ 572,1 Изд.99 Тираж 467 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретсний и открытий Москва, Ж, Рауьпская наб., д. 4 5Типография, пр. Сапунова, 2 тем, что в сусло не вносят навеску хлорлигнина.Хлорлигнин приготовляют путем обработки хлором гидролизного лигцица Архангельского гидролизного завода. Для этого гидролизный лигнин промывают, высушивают и измельчают в порошок. 15 г сухого лигцица помещают в колбу с отростком и подают в колбу через трубку при встряхивании 1 л хлора в течение 1 миц. Затем хлорированный лигниц выдерживают 20 мин при 130 С для удаления газообразных продуктов. Конечный продукт представляет собой нейтральный серый порошок без запаха с содержанием хлора 7%.После сбраживания обработанного сусла и контрольного их фильтруют через складчатый бумажный фильтр и в фильтрате определяют остаточное содержание сахара (недоброд) эбуллиостатическим методом и концентрацию спирта флотационным методом, Выход спирта по отношению к переработанному сахару при сбраживании сусла, обработанного хлорлигнином, на 14,5% больше, чем при сбраживании контрольного сусла; точно так же выход по отношению к сброженному сахару увеличивается на 6,6%.Пример 2. Опыт проводится в условиях примера 1, но с использованием в качестве сахаросодержащего раствора не чистой глюкозцой среды, а образца гидролизного сусла, отобранного из производственного потока Архангельского гидролизного завода перед подачей потока в бродильную батарею. Об щая концентрация сахаров в сусле составляет3,20%. Для сбраживания 150 мл сусла берут 4,5 г прессованных дрожжей.Хлорлигнин, использованный для обработки сусла в данном примере, приготовляют из 10 гидролизного лигцина, предварительно освобожденного от трудногидролизуемых полисахаридов обработкой сверхкоццентрироваццой соляной кислотой. Промытый и высушешый лигнин хлорировац путем пропускания 1 л 15 хлора через 3 г лигница на стеклянном фильтре, Содержание хлора в конечном продукте 10,1%.Результаты опытов по сбраживанию обработанного лигцицом и контрольного сусла (из 20 3 параллельных) приведены в таблице,П р и м е р 3. Опыты проводят с гидролизным суслом концентрацией 3,11 % в условияхпримера 2, цо с использованием хлорлигнина,25 приготовленного в условиях примера 2 из гидролизного лигнина, который перед хлорирова.цием не подвергался обработке сверхконцентрированной соляной кислотой. Результатыопытов приведены в таблице,

Смотреть

Заявка

1657573

Архангельский ордена Трудового Красного Знамени лесотехнический институтВ. В. Куйбышева

витель Е. Гельфанд

МПК / Метки

МПК: C12N 1/38

Метки: врожёния, процесса, спиртового, стимулятор

Опубликовано: 01.01.1973

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-403719-stimulyator-processa-spirtovogo-vrozhjoniya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Стимулятор процесса спиртового врожёния</a>

Похожие патенты