Способ изготовления колбасных изделий

Номер патента: 1405706

Опубликовано: 23.06.1988

Авторы: Жан-Бернар, Мишель, Франсуаз

МПК: C08B 31/00

Метки: гидрогенизированного, гидролизата, крахмала

...18,0 35 1,6 0,7 2 в 7 407 2,8 2,6 10 1,6 Между 10и 20 10,0) 20 0,5 Результаты исследования такимобразом полученного гидрогенизированРазница значений рН в начале и конце исследования соответствует требованиям к гидрогенизированному гидролизату. Гидрогениэированный гидролизат используют для изготовления конфет карамель с введением ароматных добавок, лимонной кислоты и желтого красителя. Смесь нагревают до 95 С и варят под вакуумом при 170 С и давлении не вьппе 9 бар. Затем смесь охлаждают при 80 С, Формируют в ленту, формуют и разрезают на кусочки диаметром 2 см и толщиной около 0,5 см. Полученные конфеты твердые, хрупкие, не поддаются кариогенности, не проигрывают при сравнении по вкусу с конфетами, изготовленными аналогично, но с...

Номер патента: 385520

Опубликовано: 05.08.1974

Авторы: Аблов, Булушева, Гэрбэлэу, Попова, Садов

МПК: D06P 1/22, D06P 5/00

Метки: 385520

...11 еред подачеи краски 5 на печатную машину вводят катализаторкомплексную соль кооальта с тиосемикароазоном салицилового альдегида в количестве 0,1 О г, снова хорошо размешиваюг и наносят спосооом печатания на ткань из целлюлозных 10 волокон. 11 апечатанную ткань высу шиваютпри 90 С на сушилке печатной машины и запаривают в течение 3,5 мин при 102 - 105 С.Далее ткань окисляют в растворе перекиси водорода 3 г/л, мылуют в растворе мыла 15 о г:л и соды 2 г/л в течение 10 мин при кипении. 11 осле мыловки промывают горячей и холодной водой и сушат.11 р и м ер 2. 50 г красителя, кубового золотисто-желтого (паста для печати с содержа нием 22% пигмента), затирают с 80 г ксилитана, затем добавляют 410 г загустки альгпнатной. Все хорошо...

Номер патента: 753979

Опубликовано: 07.08.1980

Авторы: Альбощий, Бреславец, Кондратьев, Кононенко, Павилонский, Цейтлин

МПК: E02B 3/16, E02D 3/12

Метки: противофильтрационного, создания, экрана

...ся от нестойких по отношению к данным кислым водам соединений не в процессе эксплуатации экрана, а на стадии его предварительной обработки в карьере. Это дает возможность в процессе хранения кислых сточ ных вод в накопителе резко снизить интенсивность или вовсе приостановить ход реакции между кислотами и другими соединениями, содержащимися в сточных водах, и грунтом, слагающим противофильтрационный экран. Добавление к кислым сточным водам соляной кислоты при предварительной обработке грунта в карьере повьндает общую концентрацию кислот в этих водах и тем самым ускоряет прохождение реакции взаимодействия между сточными водами и грунтом. Введение в грунт перед его уплотнением калий- или натрийсодержащих соединений, например...

Номер патента: 1313806

Опубликовано: 30.05.1987

Авторы: Богач, Ерохина, Мазанько, Пак, Пахомов, Румянцева, Флисский

МПК: C01G 49/10

Метки: iii», безводного, железа, хлорида

...УеС 1 98,9; РеС 120,7,Результаты экспериментов представлены в табл, 1-3,Б табл. представлена зависимостьстепени использования хлора от количества точек ввода инертного газапри равных подачах газа в каждую 35точку.Из данных табл.1 следует, чтопри увеличении количества точек ввода инертного газа в реактор хлорирования с 1 до 2-5 степень использования хлора возрастает и превышает90%. При дальнейшем увеличении количества точек ввода инертного газа до6 и более заметного повышения степени использования хлора не наблюдается,В табл,2 представлена зависимость степени использования хлора от расстояния между точками ввода инертного газа (инертный гаэ подают в три точки равными потоками). а - коэффициент; и - число точекввоца газа; Й -...

Номер патента: 1461397

Опубликовано: 28.02.1989

Авторы: Батюжевский, Водолажченко, Ивко, Мацерушка

МПК: A23K 1/10

Метки: животного, отходов, переработки, происхождения

...Мука обладает удовлетворительной однородностью и сыпучестью, количество пыпевидных Фракций не превьппает 5 мас.7. Сокращается время обработки на 1,2 ч.П р и м е р 2. Производство кормовых добавок осуществляют аналогично примеру 1, однако цеолит берут измельченный до размера частиц 2 мм 10 и вводят 1400 кг пищевых яиц влажностью 667, после чего влажность смеси составляет 60%. После высушивания смеси получают 630 кг продукта, в который вводят 3100 кг непище вых яиц. Полученную смесь влажностью 577. высушивают и получают 1860 кг кормовых добавок с содержанием 107. цеолита и 267 жира. Сокращается время обработки на 1,1 ч, а количество 20 пыпевидных частиц составляет 47.,974ностью 457 Высушивают последнюю и получают 2200 кг муки,...