Продуцент каротиноидных пигментов

ИЗОБРЕТЕНИЯ 327250 Союз Советских Социалистических РесптблинК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ ависимое о т, свидетельс аявлено 141970 ( 1403768/28-1 Кл. С 121 3/ заявкис присоединенгПриоритетОпубликовано Комитет по делам изобретений и открытий.1.1972. Бюлл ньпри Совете Министр СССРта опубликования описания 6.111,1972 Авторыизобретения, И. Гаркавенко, Л. ф, Савченко и П. Н. Разумовски явител СТ 1 МОМУСЕЯ АЙТ 1 В 1 ОТ 1 СЬЬ ШТАММ1 КАРОТИНОИДНЫХ ПИГМЕН ОДУ Изобретение относится к области микробиологического синтеза биологически активных веществ и касается получения нового штамма, являющегося продуцентом каротиноидных пигментов,Известна культура актиномицетов, особенностью которой является способность синтезировать каротиноиды.Однако эта разновидность штамма не обладает этой способностью,Целью изобретения является создание такого штамма, который по сравнению с известным позволяет увеличить выход биомассы.Характерной особенностью штамма10 по сравнению с другими культурами акгиномицетов является и его способность синтезировать каротиноиды, в числе которых содержится ликопин и а- и р-каротин,Предлагаемый штамм10 отличается и от других представителей этого вида. Так, например, Ас 11 погпусеэ ап 11 Ь 1 оп(сцз штамм105/5 при культивировании его на среде СР 1 с глюкозой образует мицелий серого цвета, в то время как штамм10 образует белый мицелий с розовым оттенком в старой культуре. При развитии в молоке штамм105/5 цвет последнего изменяет в темный цвет, а на глюкозо-аспарагиновой среде образует колонии оранжевого или темного цвета. Штамм Ж 10 цвет молока изменяет незначительно, а при развитии на глюкозо-аспарагиновой среде воздушный мицелий слабо развит или не развит, колонии желтого цвега,Кроме того, штамм10 очень хорошо растет на агаризованной среде Чапека с жидким парафином, в то время как штамм105/5 на этой среде вовсе не растет.Предлагаемый штамм10 выделен из почвы Молдавии на агаризованной среде Чапека с жидким парафином в качестве источника углеродаШтам10 растет на обычных питательных средах: синтетических и комплексных (мучных) средах, а также на агаризованной среде Чапека с жидким парафином.Культура актиномицета высокопродуктивна. В зависимости от состава среды накапливает большую биомассу (6,0 - 22,5 г/л); содержит в мицелии значительное количество липидов (до 20 О/о); синтезирует вещества, обладающие ростстимулирующим действием на микро- н макроорганизмы, среди которых выделено и определено вещество, относящееся к стеринам и представляющее ненасыщенный Лз Зр - оксистерин; образует актиномицины.Предлагаемый штамм актиномицета при выращивании его на жидкой синтетической среде на качалке (180 об/мггн нри 26 - 28 С) в течение 96 в 1 час накапливает 7 г/л сухой биомассы с содержанием в ней карогиноидов327250 4 Предмет изобретения 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Составитель "и. йижегородцеваРедактор В, Блохина Техред Е. Борисова Корректор Е. Зимина Заказ 540/1 Изд.162 Тираж 448 Подписное ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 до 600 л 4 кг/г. При выращивании актиномицета на комплексной (мучной) среде с добавлением к ней томатной пасты (2%) накапливается биомасса в количестве 22,5 г/л с содержанием каротиноидов до 2000 л 4 кг/г сухого мицелия.Состав синтетической среды, г/л; глюкоз 20,0; (Х 114)2 НР 04 7,5; МаС 1 5,0; К,НР 04 2,0; Мдс 104 1,0; СаСз 0,4; Ге 804 1 О кг; рН 6,8 - 7,0.Состав комплексной (мучной) среды, г/л: мука кукурузная 40,0; СаСОз 1,5; дрожжи сухие 1,0; томатная паста 10,0; рН 6,8 - 7,0.Для расплодки используют среды такого же состава. Посевной материал вносят в ферментационную среду в количестве 8 об. %.Особенности АсЫпогпусеэ ап 1 й 1 о 11 спз штамма М 10.В зависимости от питательной среды колонии различной величины (0,1 - 0,5 сл) и окраски (желтые, ярко-желтые, светло-кремовые, грязно-желтые, бурые). Образование воздушного мицелия происходит не на всех средах. Спороносцы прямые. Споры продолговатые с гладкой оболочкой. При развитии на белковых средах МПА интенсивно образует бурое вещество, которое проникает в субстрат, окрашивая среду в темно-коричневый цвет.Хорошо растет на МПА, МПБ (мясо-пептонном агаре) и (мясо-пептонном бульоне) на агаризованной среде СР 1, на среде Чапека, Гаузе, на ломтиках картофеля и моркови, На сусло-агаре рост скудный. На среде Треснера энергично образует Нз 5; нитраты не восстанавливает, Молоко слабо нептопизирует. Крахмал гидролизует. Келатину разжижает медленно.Хорошо использует глюкозу, лактозу, маннит, глицерин, азотнокислый натрий, азотнокислый калий и пептон.Слабо использует саюарозу, раффинозу, мальтозу, аспарагин и сернокислый аммоний.Не использует ксилозу, арабинозу, лимоннокислый, щавелевокислый и уксуснокислый натрий.На многих средах образует актиномицины. На синтетической среде (состав среды указан выше) с добавлением к ней 1% томатной пасты антибиотик не образуется, в то время как сумма каротиноидов в мицелии актиномицета при выращивании его на этой среде достигает 1500 л 4 кг/г,Асс 1 погпусеэ ап 11 Ь 1 обспз штамм 10 - проду-. цент каротиноидныю пигментов.Морфология, Колонии различной величины (0,1 - 0,5 см) в зависимости от питательнОй среды и окраски (желтые, ярко-желтые, светло-кремовые, грязно-желтые, бурые). Спороносцы прямые, споры продолговатые с гладкой оболочкой.Культурные и биохимические свойства, МПА и МПА с глицерином - рост хороший, интенсивно образует бурое вещество, которое проникает в субстрат, окрашивая среду в темно-коричневый цвет, Воздушный мицелий не образуется.Среда окрашена в темно-бурый цвет.МПБ - рост юлопьевидный; бульон окрашен в цвет крепкого чая,Среда Чапека с глюкозой - рост хороший, колонии желтого цвета. Воздушный мицелий слабо развит. Среда окрашена в желтоватый цвет.Среда Чапека с жидким парафином - рост хороший, медленный, колонии желтого цвета. Воздушный мицелий не образует. Среда СР 1 - рост хороший, колонии светло-кремового цвета; воздушный мицелий белый с розовым оттенком в старых культурах; среда слегка желтоватая.Рыбный агар - колонии грязно бурые. Воздушный мицелий не развит. Среда окрашена в бурый цвет.Сусло- ага р - рост скудный.Среда Треснера - энергично образует НЯ.Молоко. Молоко слабо пептонизирует.Желатина. Желатину разжижает медленно.Отношение к источникам углерода. Хорошо использует глюкозу, лактозу, маннит, крахмал, глицерин и жидкий парафин. Слабо использует саюарозу, раффинозу и мальтозу. Не использует ксилозу, арабинозу и рамнозу.Отношение к источникам азота, Хорошо использует азотнокислый натрий, азотнокислый калий и пептон. Слабо использует аспарагин (ИН 4)2804. Не использует лимоннокислый, щавелевокислый и уксуснокислый натрий.Ломтик картофеля - рост хороший, воздушный мицелий серого цвета, Ломтики картофеля окрашены в темно-бурый цвет,