Способ получения пищевого красителя из пленки

Номер патента: 267783

Авторы: Михайлова, Нечаев, Олифсон, Оренбургский, Осадча

ZIP архив

Текст

Союз Советских Социалистических Республикл. 22 е Заявлено 25,Х 11.1968 ( 1292119/28-1с присоединением заявкиПриоритет МПК С 09 Ь 6100 Комитет по делам изобретений и открытиЯ при Совете Министров СССРДК 667.21,2(088,8) публиковано 02.17.197 летень Ло ата опубликования описания 8.И 1.19 Авторы1 зобрете Л. Е. Олифсон. П, Нечаев, Н. Д. Осадчая и Л ихаилова ицинскИй инстит явител ОСОБ ПОЛУЧЕН ИЩЕВОГО КРАСИТЕРЕН СОРГО ИЗ ПЛЕНК расящих 1оме того, оттенка. еряется част ерцетина. К только одно редмет изобрете ния пищевого кр .о путем ее измель при нагревании, вора и удаления акуумом, ог.гичаю ее полного выделе зможности получс оттенков, фильтра асителя из чсния, эксфильтрациииз последгггиися тем, ния красяния красицию провоСпосоо пою че пленки зерен сор тракции спиртом полученного раст него спирта под в что, с целью бол щих веществ и во телей различных ренбургский государственнь Изобретение относится к опромышленности, а именно кственных пищевых красителей,Известен аналогичный способ получения естественных пищевых красителей из пленки 5 зерен сорго путем ее измельчения, экстракции спиртом при нагревании, фильтрации полученного раствора и удаления из последнего спирта под вакуумом.По такому способу ть к 0 веществ, а именно кв Рвыделяется краситель го Для более полного выделения красящих веществ из пленки и возможности получения 15 красителей различных оттенков предложено фильтрацию осуществлять под разрежением в колонке, заполненной силикагелем, с последующей последовательной обработкой силикагеля Н-бутиловым спиртом для элюирования 20 кверцетина, а затем подкисленным 96%-.ным этиловым спиртом для элюирования отеларгнидина с раздельным отводом раствора после каждой фракции,Пленка зерна сорго содержит флагоноид ные красители - кварцетин (розовато-сиреневого цвета) и антоциановые красители цианидин (темно-красного цвета) и пеларгонидин (красного цвета).Способ состоит в следующем, 30 В колбу с обратным холодильником помещают 1 кг измельченной пленки зерна сорго и заливают 70%-ным этиловым спиртом. Смесь нагревают на кипящей водяной бане в течение 8 час. Затем пленку отфильтровывают от ра. створа и несколько раз промыьают, спиртовой раствор пропускают при небольшом разрежении через адсорбционную колонку, заполненную силикагелем КСК. Через колонку проходит спиртовой раствор цианидина, а задерживаются кверцетин и пеларгонидин. Элюирование кверцетина проводяг при помощи Н-бутилового спирта, а элюирование пеларгонидина - 96% -ным этиловым спиртом, подкисленным 1 % -ной концентрированной соляной кислотой.Из полученных отдельных растворов удаляют под вакуумом растворители, Осадки получают в виде порошков различной окраски.Заказ 1784/4 Тираж 480 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2 Дят под разрежением в адсорбционноЙ колонке, заполненной силикагелем, с последующей последовательной обработкой силикагеля Н-бутиловым спиртом для элюирования кверцетина, а затем подкисленным 96 о/о-ным этиловым спиртом для элюирования пеларгонидина с раздельным отводом раствора после каждой фракции,

Смотреть

Заявка

1292119

Л. Е. Олифсон, А. П. Нечаев, Н. Д. Осадча, Л. Ф. Михайлова, Оренбургский государственный медицинский институт

МПК / Метки

МПК: C09B 61/00

Метки: красителя, пищевого, пленки

Опубликовано: 01.01.1970

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-267783-sposob-polucheniya-pishhevogo-krasitelya-iz-plenki.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения пищевого красителя из пленки</a>

Похожие патенты