Способ формовки колбасных батонов

Номер патента: 360739

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Иностранец, Иностранна, Федеративна

МПК: A22C 11/08

Метки: колбасной, наполнения, оболочки, перекручивания, фаршем

...стопорная гайка 54. На стержне 55 с нарезкой иавцнчеи корпус 56 стопора, который насажен на направляющий палец 57, укрепленный на раме 37 н ца которой насажена также стопорная гайка 54. Стержень 55 с нарезкой соединен шарниром с валом 58, который имеет маховик 59 и посредством зубчатых колес 60 и б( приводит в действие счетчик 62,Следующий вариант выполнения лорционцой передачи изображен на фиг, 5.Зубчатое колесо 39 соединено с бесступенчатой передачей 63, расположенной между стопорами 64 и 65, ограничивающими путь. Бесступенчатая передача 63 соедцнсна с шарнирным валом бб, который имеет маховнк 67 и посредством зубчатых колес 68, 69 приводит в действце счетчик 70.Порционная передача, изооражеииая иа фиг, 6, отличается от...

Номер патента: 602100

Опубликовано: 05.04.1978

Автор: Иоганнес

МПК: A22C 11/08

Метки: колбасной, наполнения, оболочки, перекручивания, фаршем

...поперечно к впускному и выпускному отверстиям.35Когда камера 5 вытеснения достигает своегомаксимума, то камера 6 - минимума, причем устанавливается максимальный эксцентриситетВпускной 24 и выпускной 25 каналы в направлении к насосу имеют серповидные расширения 54, 55, каждое из которых доходит на 100 до позиций 56, 57 управления, при этом образующая паза 3 скруглена и в конечном положении заканчивается в пунктах управления, включая угол 80. Следовательно, рабочее положение соответствует позиции минимума 58, д скорость изменяется согласно кри вым 59, 60 (фиг. 5)..При положении шестерен 13, 14, как этопоказано на фиг. 1, механизм для перекручивания расположен тык, что достигается максимумм 61 за кручи Вд ю гней скорости согласно кривой...

Номер патента: 94529

Опубликовано: 01.01.1952

Автор: Скрыпник

МПК: A22C 11/08

Метки: колбасных, наполнения, оболочек, фаршем

...а тем самым изменяет и производительность шприца,Предмет изобретенияМашина для наполнения фаршем колбасных оболочек по авт. св,92089, о т л и ч а о щ а я с я тем, что, с целью регулирования производительности мапины в соответствии с наполнением оболочки различного диаметра, перед входным торцевым отверстием многолопастного ротора установлен шибер с указателем, а для автоматического включения машины нагнетательная труба снабжена поворотной цевкой, взаимодействующей с контактами телефонного реле, связанного электро- сетью с двигателем.94529Фиг. 2 Отв. редактор Е. П. Калязин Стандартгиз. Поди. к печати 10,11-1957 г, Объем О, 25 п, л. Тираж 400. Цена 50 Министерство культуры СССР. Главное управление полиграфической...

Номер патента: 426644

Опубликовано: 05.05.1974

Авторы: Козлов, Ленинградское, Овчинников

МПК: A22C 11/08

Метки: колбасных, наполнения, оболочек, фаршем, шприц-дозатор

...12, один конец которой снабжен пружиной 13, а на другой части венца 10, в месте со.пряжения ее с подвижной персгородкой 12, закреплена радиальная лопасть 14, соединенная со ступицей 15 диска 9.Механизм управления муфтой 3 черезштангу 16 с закрепленными на ней упорами 17 иводилом 18 при помощи собачки 19 включает и выключает полумуфту 3,в зависимости от хода поршня 20.ЗО Привод шткрица-дозатора осуществляетсяот электродвигателя 21 через ременную передачу 22 и пахру шестерен 23 и 24. Полумуфта 3 находится под,воздействием пружины 25.Возвратно поступательное перемещениепоршня 20 осуществляется от крдвошнпа 25ытоком 27.Работает шприц-дозатор следующнм образом,Когда поршень 20 доходит до задней мертвой точки (холостой ход)конец...

Номер патента: 862885

Опубликовано: 15.09.1981

Авторы: Козлов, Овчинников

МПК: A22C 11/02

Метки: колбасных, наполнения, оболочек, фаршем, шприц-дозатор

...схема устройства.Схема-шприца включает шнек 1,выполненный в виде спирали без валас пустотелым хвостовиком 2, на котором закреплен шкив 3. Хвостовик 2Шнека 1 опирается наподшипники 4и проходит через кольцо 5 с лабиринтным уплотнением, соедакщим зону вакуумирования б . Внутри пустотелойполости шнека 1 установлен фаршепровод 7, закрепленный в перегородке 8.Перегородка 8 имеет сквозные отвер"стия 9, а внутри центрального отверстия установлен клапан 10, которыйимеет окна 11, смещенные радиальноотносительно отверстий 9 перегородКи8 таким образом, что торцовые сопри-,.касакщиеся плоскости перегородки 8и клапана 10 взаимно закрывают окнадруг дРУга. Клапан 10 имеет паэ 12и штифт 13 для ограничения своегохода. Поршень 14 установлен в...