Способ охлаждения кондитерских изделий

Номер патента: 194538

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Всесоюзный, Даурский, Карпенко, Кондитерска, Рапопорт, Черкасов, Шрамовска

МПК: A23G 7/02

Метки: кондитерских, охлаждения

...устанавливать на расстоянии 30 -100 лтм от изделий. Воздушные струи целесообразно подавать со скоростью 5 - 15 и/сек.Это отличие позволяет равномерно отводитьтепло по всей толщине изделий, ускорить процесс охлаждения и улучшить качество готовых изделий. 20Способ заключается в следующем,Кондитерские изделия, подаваемые конвейером, охлаждаются в результате конвективногои радиационного теплообмена.Конвективный теплообмен происходит между охлаждаемыми кондитерскими изделиямии струями холодного воздуха, подаваемымисверху вниз, перпендикулярно к плоскости перемещения охлаждаемых изделий со ско - между ами, раснии 30 - чаждают- например ого и равеличить рских изделия по А. рт, Л, В, ШрамовскВ, В, Черкасов сесоюзный иаучно-исследова омышленности...

Номер патента: 320278

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Гулько, Институт, Любошиц, Массообмена, Ситн, Смольский

МПК: A23G 7/02

Метки: кондитерских, охлаждения

...зот охлаждае духу прид которого 5 карамелипроходя о ного пото карамель,вои промьн скому прои 52855 известен х изделий, наности теплообвергают охлажщем потоках вперемещения Предмет иСпособ охлаждения например карамели, по личающийся тем, что, тенспвности теплообхтст но подвергают охлажд восходящем потоках в ниже перемещения охл обретения рскнх изделий, ,252855, отповышения инух дополнительнисходящем н расположенной ых изделий. кондитавт. св с целью та, возд енино взоне, аждаем яют следуюм/сек подают оком, Проходя оторый выполи расположен Изобретение относится к пищ ленности, а именно к кондите водству,По основному авт, св,2 способ охлаждения кондитерск пример, карамели. С целью повышения интенсив мена воздух дополнительно под дению в...

Номер патента: 154801

Опубликовано: 01.01.1963

Авторы: Автоматизации, Специальное

МПК: A43D 9/00

Метки: 79276428-12в, «бюллетене, августа, делам, затяжки, знаков, изобретений», комитет, министров, обувизаявлено, опубликовано, открытий, совете, ссср, товарных, шнуровой

...нок 7 для Обрезки шнуркОВ по Заготовку Обуви помещают на колодку 2 след мощшо упора и цилиндоа 8 прижима 10 т к прижи 1 у 10 заправляют в зажиме 5 на концах штоков 4 и вк липдры 3, штоки которых при движении затягивают в противоположные стороньь По окончании затя 1 Включас 1 ся скобочный аппарат 6, при помощи ко крепляются скобкой 11, и выдвигается пож 7, обреза 1 ков после закрепления пх скобкой.оизводи г. 2 - то ке, хема цп 1 уровой ки 2 с обувью, две 3, расположенных жены зажимамн 5 епления затянутых сле затяжки,ом кверху и с по, 1(онцы шнурков лючают ппевмоциконцы шнурков 10 ски автоматически торого шнурки заОщий концы Ш 11 урПредмет изобр а для шнуровой затяжки об о механизации затяжки, она с дки с обувью, двух пар взаи расположепых...

Номер патента: 157237

Опубликовано: 01.01.1963

Авторы: Действительный, Научно

МПК: G01P 3/44, H03M 1/60

Метки: 80152626-24, «бюллетеие, головказаявлено, делам, дифференциально-индуктивная, знаков, изобретений», комитет, министров, ноября, открытий, совете, сссропубликовано, товарных

...3 катушки, вызывая увеличение магнитного потока в секции б обмотки 4.157237Изменение магнитного потока при вращении крыльчатки приводит к изменению разности напряжений секций а и б обмотки 4. В результате с этой обмотки снимают электрический сигнал в виде промодулированной по амплитуде частоты 5 кгц. Частота модуляции прямо пропорциональна скорости вращения крыльчатки. Максимальная глубина модуляции достигается соответствующим перемещением верхнего сердечника 5 катушки, Полученный сигнал с амплитудой 100 мв и глубиной модуля порядка 700/, поступает на вход демодулятора, который выделяет частоту модуляции. Полученный с выхода демодулятора сигнал через блок питания поступает на счетчик суммарного расхода и указатель мгновенного...

Номер патента: 157795

Опубликовано: 01.01.1963

Авторы: Карелин, Кипаренко

МПК: G01B 5/20

Метки: 7977s526-10, «бю, делам, изобретений», комитет, криволинейнымипрофилямизаявлено, министров, октября, открытий, совете, сссропубликовано, тетене, товарных

...два звена трехзвенного шарнирного механизма совершают неравномерные вращательные движения с угловыми скоростями, отношение которых задается программой в зависимости от характера контролируемого профиля. Этот способ осуществляется с помощью устройства, кинсматическая часть которого показана на чертеже.Измерительный прибор 1 жестко укреплен на кулисе 2, шарнирно закрепленной на одном из вращающихся звеньев 3 так, что ось измерительного наконечника 4 направлена вдоль кулисы, Вершина измерительного наконечника соприкасается с контролируемым профилем. Деталь 5 крепится па втором звене б.157795При определении погрешности в направлении радиуса-вектора детали камень 7 кулисного механизма укреплен концентрично оси вращения контролируемой...