Способ очистки диффузионного сока, полученного из сахаросодержащего сырья

Номер патента: 245701

Авторы: Иностранец, Иностранна

ZIP архив

Текст

Н И атентио тех 1 оибяиот з;. 57 ПИСЗОБРЕ Союз Советских Социалистических РеспубликЕН ИЯ К ПАТЕН исимый от патента 255328-1 Заявлено 22,17.1966. 89 с ПК С 13 д Приорит Комитет бретани аеламоткрытийнистров К 664 1 039 2мит нды я фирмаей Активит, Лимитед нды) Заявите Н. В. СПОСОБ Ох 1 ИСТКИОЛУЧЕННОГО ИЗ СА лаждают до темчем перед фильтавлять к сырому астворимые соли ния окисного нли вести через из слоя чашающихся в(фильтры через иононика рекоментный катиосильнокислые 12. В некотоение жидких родкта, как к смешивается с рой определяют хода ее с некотоостаток ой обраб ислотой равляю Очищенн извести разтки углекисЗатем, прона дальнейп 1 вышеописледу ющ апример диого вл т путемчерез зав м,свекловичяния микя в дск 1Известен способ очистки диффузионного сока, по которому сок, полученный из сахаросодержащего сырья, например свеклы, фильтруют, подвергают дефекации и сатурации, охлаждают, пропускают через катионит, нейтрализуют и обесцвечивают,путем пропускания через анионит. Регенерацию катионита (после его промывки) проводят кислотным раствором, а анионита - раствором щелочи.Для упрощения процесса и повышения эффекта очистки по предлагаемому способу дефекацию и сатурацию осуществляют после пропускания сока через ионообменник, В качестве ионообменника используют сильнокислотный катионит в Н + форме, например 1 МАС С 16 Р, 1 МАС С 12.Перед регенерацией нонообменника его следует промывать водой, нагретой до 90 - 100 С, а регенерацию проводить вначале раствором каустической соды, нагретым до 90 - 100 С, а затем - раствором кислоты. Кроме того, целесообразно перед охлаждением сок простерилизовать консервантом, например сернистой кислотой или формальдегидом. Способ заключается в Диффузионный сок, н ный, для подавления вре роорганизмов стерилизую него (по мере движения ИФФУЗИОННОГО СОКА,РОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЪ паратуру) сернистон кислоты, формалина илтдругого консерванта.Затем сок фильтруют и охпературы не выше 12 С, при5 рацией рекомендуется добсоку.флокулянт, например ртяжелых металлов, соединедаже закисного железа.Процесс фильтрации следует10 фильтрующую среду, состоящуюстиц различных размеров, уменьнаправлении движения жидкостиммедиум) .Охлажденный сок пропускают15 обменник, В качестве ионообмендуется применять сильнокислонит в Н+ форме, напримерсмолы 1 МАС С 16 Р или 1 МАС Срых случаях возможно прнмен20 катионитов, например такого пверсатик,На выходе из ионита соизвестью, количество котоопытным путем с учетом рас25 рым избытком,Непрореагировавшийлагают путем непрерывн олотой или сернистоц кфильтрсвав сок, его напт30 шие стадии обработки.ь245701 Предмет изобретения Составитель М. И. Андреева Редактор А. Н. Шибаева Техред Л. Я. Левина Корректоры: Л, Корогод и М, КоробоваЗаказ 2858/11 Тираж 480 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Центр, пр. Серова, д. 4 Типография, пр. Сапунова, 2 санным способом сок слабо окрашен, свободен от специфичного привкуса свеклы, его доброкачественность составляет 96,0 единиц.Регенерацию катионита по предлагаемому способу проводят следующим образом.Окснчив пропускание сока через катионит, его обессахаривают, для чего нагревают острым паром до температуры 100 С. Если нагрев ведут до 90 С, то в этом случае фильтрующую среду перемешивают либо механически, либо путем подачи воздуха вместе с паром под фильтрующий слой. Затем катионит промывают горячей водой. Промывку ведут до тех пор, пока вытекающая из катионита жидкость не станет чистой. Далее, катионит обрабатывают щелочной жидкостью, например нагретым до 90 - 100 С раствором едкого натра или углекислого натрия, и после этого - р а створ ом кислоты.Стекающую жидкость при регенерации катионита кислотой разделяют на две части, Первую часть, почти свободную от кислоты, сливают в канализацию. Вторую часть, содержащую значительное количество регенерационной кислоты в свободном состоянии, собирают в отдельный приемник и используют ее для следующего цикла регенерации.При такой регенерации ионообменника возможно его многократное использование,П р и м е р. Сырой свекловичный диффузионный сок с доброкачественностью 89 единиц и плотностью 14 по Бриксу обрабатывают сернистым газом в количестве 0;05 - 0,1 г/л сока. После этого сырой сок охлаждают до 10 С и пропускают через сосуд, содержащий 1400 л сильнокислого катионита в водородной форме. Частицы этого ионита должны быть сферическими и иметь в диаметре от 0,3 до 1,1 мм (1 МАС С 16 Р). Пропускают всего 32000 л сырого сока, рН которого после перколяции составляет от 2 до 2,5, Расход сырого сока составляет 7000 л/час. Пропущенный через ионит сок почти прозрачныи,После перколяции сок непосредственно направляют в бак с мешалкой, куда подаюг известь и углекислый газ, доводя рН до 8,2, Расход извести составляет 8 кг на 1000 л сока. Затем сосуд нагревают до 60 С, После сатурации сок непрерывно направляют во второй бак с мешалкой, где рН сока доводят до 7,5 (путем введения сернистого газа). Затем сок фильтруют, Полученный фильтрат слабо окрашен.5 Катионит обессахаривают водой, доводятего до кипения путем пропускания пара, промывают горячей водой температурой 85 С.После этого добавляют едкую щелочь и вновь кипятят. Далее промывают эту массу горя чей водой и регенерируют соляной кислотой,Регенерацию катионита соляной кислотой ведут обычным путем, для чего используется 1400 л раствора с содержанием 140 кг хлор- водорода.15 Доброкачественность полученного сока 95,5единиц, плотность 12,8 по Бриксу. Содержание кислот по сравнению с содержанием в исходном соке снижается на 40 з/о. Очищенный сок слабо окрашен.20 1. Способ очистки диффузионного сока, полученного из сахаросодержащего сырья, на.пример свеклы, сахарного тростника, путемего фильтрации, дефекации, сатурации, охлаждения, пропуска через ионообменник споследующей нейтрализацией и фильтрацией,а также регенерацией ионообменника, от,гичающийся тем, что, с целью упрощения процесса и повышения эффекта очистки, дефекацию и сатурацию проводят после пропускасока через ионообменник, причем в качествепоследнего используют сильнокислотный катионит в Н+ форме, например 1 МАС С 16 Рили 1 МАС С 12,2. Способ по п, 1, отличшощийся тем, чтокаждую регенерацию ионообменника проводят раствором каустической соды, нагретым40 до 90 - 100 С, а затем раствором кислоты.3. Способ по пп. 1, 2, отличающийся тем,что регенерации ионообменника растворомкаустической соды предшествует промываниеего водой, нагретой до температуры 90 -45 100 С.4. Способ по пп. 1, 2, отличающийся тем,что диффузионный сок перед его охлаждением стерилизуют консервантом, напримерсерни:той кислотой или формальдегидом.

Смотреть

Заявка

1072553

Иностранец Питер Смит, Иностранна фирма Н. В. Октройен Маатсхапей Активит Лимитед

МПК / Метки

МПК: C13D 3/14

Метки: диффузионного, полученного, сахаросодержащего, сока, сырья

Опубликовано: 01.01.1969

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-245701-sposob-ochistki-diffuzionnogo-soka-poluchennogo-iz-sakharosoderzhashhego-syrya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ очистки диффузионного сока, полученного из сахаросодержащего сырья</a>

Похожие патенты