Способ нейтрализации лимон ной кислоты при получении ее брожением

Номер патента: 19622

Автор: Философов

ZIP архив

Текст

,Класс 12 о,ИЗ ОПИСАНИЕ пособа нейтрализации лимонной кислотычении ее брожением. Философова, заявленному ЗО июня 1927 года/бдиковано 31 марта 1931 года. Демстаие патентаяется на 15 лет от 33 марта 1931 года. патенту М. патента распро О в/ри получении лимонной кислоты пуброжения обычно употребляотея, нлн известь. С другой стороны, одиз обременительных отбросов в свекхарном производстве является фильтр- сная грязь, содержащая кроме мелазвести также целый .ряд веществ, ко-, е могут быть использованы в техторыГ.нике.С целью замены мела или извести . фильтрпрессной грязью и удешевлениятем самым как способа получения лимоннбй кислоты, так и освобождения сахарных заводов от ненужного баласта, в пред-лагаемом способе нри нолученпи лимон-ной кислоты брожением в качестве нейтрализую щего вещества в бродильную жидкдсть вводят фильтрпрессную грязь с сахарных заводов. При этом, при:ведении брожения в стерильных, условиях, фильтрпрессную грязь пОдвергают стерилизации обычными способами также. при помощи формалина либо вместе с бродильным раствором, либо отдельно.. Способ. нейтрализации лимонной кислоты фильтрпрессной грязью состоит. в том, что сладкая,жидкость,полученнаяраетворением меляссы в воде, или какая либо иная сахаристая жидкость заражается культурой плесени, дающей лимонную кислоту (сЪошусез азрегрййз). По мере образования кислоты или же в самом начале процесса к зараженной культурой плесени массе добавляетси фнльтрпрессная грязь для нейтрализации образующейся кислоты. Если брожение ведется в стерильных условиях, то и фильтрпрессная грязь может быть стерилизована. Можно также задавать грязь в растзоо сладкой жидкости и с ней стерилизовать.На практике процесс нейтрализацвк лнмонноц кислоты можно вести непосредственно на сахарных заводах. Для этого фильтрлрессная грязь вывозится,с завода по возможности в густом виде в виде фильтрпрессных лепешек), Фильтрпрессные лепешки располагаются длинными узкими рядами, между стенками естественного откоса которых образуются углубления, где вмещается сахаристая жидкость. По достижении температуры в помещении около ЗО, необходимых для течения брожения, или жес наступлением теплого времени года (около 20" в воздухе), грязевые кучи заливаются раствором меляссы и заражаются лимонно- кислыми микробами, Брожение продолжается в течение всего теплого времени. года или при искусственном подогревании бродильного помещення в течение всего года, Сбродивший раствор времяэт врилени отбирается и. заливается свежим. Собранная бражка выпариваетсч на месте же и вакуум-аппаратах, и полученная лимрннокальциевая соль или Очищается цп жесте, или отвозится для аыуаботки чистой кислоты на соответствующие заводы.Аналогичным образом фильтрпрессная грязь может применяться для нейтрализации и других видов кислотных брОжений например мОАОЯЯО- кислого брожения)Для успеха работ фильтргресснря .гряз: может быть стерилнзована обычными способами стерилизации в кипяченапример путем прибавления фор малина, Йеред прибавлением мнкрооргаизма брожения к сахарному расуфильтрпрессной грязи могут быть прищвляемы различима питательные .соли 1 а также аммиак или растворы, аминокис лот для нейтрализации избытка форма. Лина.Предмет патента.,г1. Способ нейтрализации лимоннои кислоты при получении ее брожением, отличающийся тем, что в качестве нейтрализурщего вещества в бродильную жидкость вводят фильтрпрессную грязьс сахарных заводов,2. Прием осуществления означенного1 в и, 1 способа, отличающийся тем, чтопри введении брожения в стерильныхусловиях фильтрпрессную грязь подвер. гают стерилизации обычныын способамис помощью формалина либо вместе с бродильйым раствором, либо отдельно передвведением в последний,

Смотреть

Заявка

17805, 30.06.1927

Философов М. С

МПК / Метки

МПК: C12P 7/48

Метки: брожением, кислоты, лимон, нейтрализации, ной, получении

Опубликовано: 31.03.1931

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-19622-sposob-nejjtralizacii-limon-nojj-kisloty-pri-poluchenii-ee-brozheniem.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ нейтрализации лимон ной кислоты при получении ее брожением</a>

Похожие патенты