Тестомесильная машина
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 1644869
Автор: Анохин
Текст
(я)з А 21 С 1/06 ГОСУДАРСТ;ВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(56) Авторское свидетельство СССРМ 411819, кл. А 21 С 1/06. 1971.(54) ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА (57) Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для перемешивания тестовых масс. Целью изобретения является повышение качества перемешивания плотного теста, В корпусе 1 установлены вертикальные перегородки 5 с образованием центрального и периферийных каналов для шнеков 2. Машина имеет загрузочный 3 и разгрузочный 4 патрубки, 2 ил.Е. Боковагентал Составите Техред М ектор М, Самборск лемеш то каз 1303 Тираж 276 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СС113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г. ужгород, ул.Гагарина, 101 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к машинам для замеса теста.Цель изобретения - повышение качества перемешивания плотного теста.На фиг.1 изображена машина, общийвид; на фиг.2 - то же, вид спереди,Машина содержит корпус 1, расположенные в нем горизонтальные шнеки 2 с 10Общим приводом, загрузочный 3 и разгрузоч-ный 4 патрубки. В корпусе установлены вертикальные перегородки 5 с образованиемцентрального 6 и симметричных периферийных каналов 7. Шнеки расположены в 15каждом канале и выполнены с уменьшающимся по направлению перемещения тесташагом, а загрузочный патрубок 3 размещен .над центральным каналом. Двигатель 8 приводит в движение шестерни 9. закрепленные на валах шнеков,Тестомесильная машина работает следующим образом.Ингредиенты загружаются через патрубки 3. При вращении шнека, размещенно го в центральном. канале, ингредиенты перемешиваются и подаются на две стороны - в периферийные каналы, в которых размещенные в них шнеки с уменьшающимся шагом обеспечивают не только прямой ход массы, но и обратный ее ход, что позволяет качественно обрабатывать массу, обеспечивать ее однородность при достаточно высокой плотности.Формула изобретения Тестомесильная машина. содержащая корпус, расположенные в нем горизонтальные шнеки с общим приводом и загрузочный и разгрузочный патрубки, о т л и ч а ющ а я.с я тем, что, с целью повышения качества перемешивания плотного теста, в корпусе установлены вертикальные перегородки с образованием центрального и симметричных периферийных каналов, при этом шнеки расположены в каждом канале, и выполнены с уменьшающимся по направлению перемещения теста шагом, а загрузочный патрубок размещен над центральным каналом,
СмотретьЗаявка
4600056, 10.11.1988
А. Я. Анохин
АНОХИН АЛЕКСЕЙ ЯКОВЛЕВИЧ
МПК / Метки
МПК: A21C 1/06
Метки: тестомесильная
Опубликовано: 30.04.1991
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-1644869-testomesilnaya-mashina.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Тестомесильная машина</a>
Предыдущий патент: Жаровни устройства для выпечки изделий из теста
Следующий патент: Способ производства быстрозамороженных полуфабрикатов пирожков с начинкой
Случайный патент: Способ приготовления платиносодержащего катализатора для риформинга бензиновых фракций