Бербен

Номер патента: 1311690

Опубликовано: 23.05.1987

Авторы: Бербен, Миронюк, Сиренко, Точковой

МПК: A21C 1/02

Метки: тестомесильная

...поворотная в вертикальной плоскости траверса 3 с приводом 4. На траверсе расположен месильный механизм, состоящий из привода, включающего электродвигатель 5 и редуктор 6, и двух вертикально расположенных пятиугольных месильных рамок 7. Траверса 3 в рабочем состоянии тестомесильной машины одновременно служит крышкой дежи 8, которая на тележке 9 накатывается на фундаментную плиту 1 и закрепляется на ней. Месильные рамки 7 расположены друг относительно друга под прямым углом. Расстояние между ними равно 0,22 - 0,25 Р, где Р - средний диаметр дежи, Ширина каждой рамки (расстояние между двумя верхними противоположными углами пятиугольника) равна 0,65 - 0,75 Р. Одна из сторон каждой рамки 7 параллельна днищу дежи 8, а прилегающие к...