Устройство для охлаждения молока

,140123 А и 4 Р 25 Р 1 00, А 01, 9/О ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ ОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТ й А ВТОРСЯОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ(7) Всесоюзный научно-исследовательский и проектно-технологический институт по использованию техники и нефтепродуктов в сельском хозяйстве(56) Авторское свидетельство СС Р803912, кл. А 01 . 9/04, 1976.Цой Ю. А. и др. Установка для охлаждения молока естественным холодом.: Проспект ВНИИ электрификации сельского хозяйства. - М., 1985.(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА(57) Изобретение относится к холодильному технологическому оборудованию, а именно к устройствам для охлаждения молока. Целью изобретения является повышение надежности работы устройства, Естественный холод атмосферного воздуха при низких наружных температурах аккумулируется в аккумуляторе-теплообменнике (АТ) 1 в виде холодной воды и льда. Для охлаждения молока приводится в действие водяной насос 6 и вода из рубашки 4 резервуара 5 для молока поступает в АТ 1, охлаждается там, смешиваясь с холодной водой и льдом, и возвращается обратно в водяную рубашку 4. Для более интенсивного охлаждения воды конец тепло- отводящего трубопровода 2 введен внутрь АТ 1 и загнут вверх. Вода, подаваемая под давлением от насоса 6, устремляется вверх и охлаждается, растапливая лед. Благодаря тому, что вершина конуса АТ 1 ниже уровня максимального промерзания почвы, в этой емкости постоянно находится незамерзающий объем воды, что обеспечивает ее постоянную циркуляцию. Для предотвращения раз- Е рушения АТ 1 его корпус имеет угол конус- ности больше угла трения льда о металл, из которого он изготовлен, что обеспечивает выдавливание льда при замерзании в более широкую верхнюю часть. 1 ил.1401239 формула изобретения Составитель В. ЧантурияРедактор И. Горная Техред И. Верес Корректор Г. РешетникЗаказ 253/36 Тираж 482 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открьпий3035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5Производственно. полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 Изобретение относится к области холодильного технологического оборудования, аименно к устройствам для охлаждения молока,Цель изобретения - повышение надежности работы устройства,На чертеже схематически изображенопредлагаемое устройство, общий вид.Устройство для охлаждения молока содержит емкостный аккумулятор-теплообменник 1, соединенный трубопроводами 2 и 3 срубашкой 4 водяного охлаждения резервуара 5 для молока. На теплоотводящем трубопроводе 2 установлен водяной насос 6. К трубопроводам 2 и 3 с помощью трехходовых кранов 7 и 8 подключен источник 9 искусственного холода. Аккумулятор-теплообменник 1 имеет форму конуса с углом конусности больше угла трения льда о материал,из которого он изготовлен, Вершина конусарасположена ниже уровня максимальногопромерзания почвы 10, а его основание - не 20ниже поверхности почвы.Естественный холод атмосферного воздуха при низких наружных температурах аккумулируется в аккумуляторе-теплообменнике1 в виде холодной воды и льда. Для охлаждения молока приводитсяв действие Во. 25дяной насос 6, и вода из рубашки 4 резервуара 5 для молока поступает в аккуму) лятор-теплообменник 1, охлаждается там,смешиваясь с холодной водой и льдом, и возвращается обратно в водяную рубашку 4.Для более интенсивного охлаждения воды ваккумуляторе-теплообменнике 1 конец теплоотводящего трубопровода 2 введен внутрь аккумулятора-теплообменника 1 и загнутвверх. Вода, подаваемая под давлением отнасоса 6, устремляется вверх и охлаждается, растапливая лед. Благодаря тому, что вершина конуса аккумулятора-теплообменника 1 находится ниже уровня максимального промерзания почвы, в этой емкости постоянно находится незамерзающий объем воды, что обеспечивает ее постоянную циркуляцию, Для предотвращения разрушения аккумулятора-теплообменника 1 его корпус имеет коэффициент конусности больше коэффициента трения льда о металл, из которого он изготовлен, что обеспечивает выдавливание льда при замерзании в более широкую верхнюю часть.При недостаточно низкой температуре окружающего воздуха возможно подключение источника искусственного холода с помощью трехходовых кранов 7 и 8. Предлагаемое устройство надежно в работе, что дает значительный экономический эффект, не требует установки контролирующей аппаратуры, полностью исключает возможность разрушения аккумулятора-теплообменника и трубопроводов. Устройство для охлаждения молока, включающее емкостный аккумулятор-теплообменник, систему трубопроводов, водяной насос и резервуар для молока, отличаюи 4 ееся тем, что, с целью повышения надежности работы, емкостный аккумулятортеплообменник имеет форму конуса с углом конусности больше угла трения льда о материал, из которого он изготовлен, и установлен в земле так, что вершина конуса расположена ниже уровня максимального промерзания почвы, а его основание - не ниже поверхности почвы,