Безалкогольный напиток “эврика
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
)4 АНИЕ ИЗОБРЕТ свойств готового продукта, обеспечи вающего регулирование солевого обме на в организме человека, он дополни тельно содержит концентрат белковых веществ, эссенцию кофейную, бензоат натрия и эссенцию сливочную при сле дующем соотношении компонентов, мас.7: 7,0-8,0 О, 14-0, 15Остальн ОО ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТ(56) Авторское свидетельство СССР В 603368, кл. А 23 Ь 2/00, 1977.Напиток "Летний", ТУ 18-6-9-80, 25.08,80. ЛЬНЫЙ НАИИТОК "ЭВРИКАч.льный напиток, содеримонную кислоту, сывоую сгущенную очищенную,ванную воду, о т -й с я тем, что, с це- профилактических Лимонная кислотСыворотка молочная сгущеннаяочищеннаяКонцентрат белковых веществЭссенция кофейнаяЭссенция сливочнаяКолерБензоат натрияГазированнаявода1189 Составитель Л.ПашининаТехред Ж.Кастелевич Корректор М.Демчив Редактор Н.Тупица Заказ 6807/4 Тираж 595 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 Изобретение относится к безалкогольной промышленности, в частности к безалкогольным напиткам специального назначения.Цель изобретения - повышение 5профилактических свойств готовогопродукта, обеспечивающего регулирование солевого обмена в организме человека.П р и м е р 1. Для приготовления 1 О1000 л напитка смешивают 81,8 л65 ОХ-ного сахарного сиропа, 20 лсыворотки молочной сгущенной очищенной (30-323), 1,4 кг лимонной кислоты, 2,0 кг колера, 0,9 г концент рата белковых веществ, О, 18 кг бензоата натрия и перемешивают 1015 мин фильтруют до полной прозрачности и добавляют 0,9 л кофейной эссенции (1 кр) и О, 18 л сливочной 20 эссенции (1 кр), предварительно отФильтрованных (при необходимости). После тщательного перемешивания и охлаждения купажный сироп используют для розлива. 25П р и м е р 2. Для приготовле= ния 1000 л напитка смешивают 87,7 л 65,0 -ного сахарного сиропа, 22,5 л сыворотки молочной сгущенной 420 2очищенной (30-327), 1,45 кг лимонной кислоты, 2,5 кг колера, 0,95 кг концентрата белковых веществ, О, 19 кг бензоата натрия, перемешивают 10-15 мин, фильтруют до полной прозрачности и добавляют 0,95 л кофейной эссенции (1 кр) и О, 19 л сливочной эссенции (1 кр), предварительно отфильтрованных (при необходимости). После тщательного перемешивания и охлаждения купажный сироп используют для розлива. П р и м е.р 3. Для приготовления 1000 л напитка смешивают 93,5 л 65,07.-ного сахарного сиропа, 25,0 л сыворотки сгущенной молочной очищенной (30-327), 1,5 кг лимонной кислоты, 3,0 кг колера, 1,0 кг концентрата белковых веществ, 0,20 кг бензоата натрия, перемешивают 10- 15 мин, фильтруют до полной прозрачности и добавляют 1,0 л кофейной эссенции (1 кр) и 0,20 л сливочной эссенции (1 кр), предварительно отфильтрованных (при необходимости), После тщательного перемешивания и охлаждения купажный сироп используют для розлива.
СмотретьЗаявка
3745424, 28.05.1984
НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ ПИВОБЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ГРУМ-ГРЖИМАЙЛО МАРИНА АЛЕКСЕЕВНА, ЯВОРСКИЙ МИХАИЛ ИВАНОВИЧ, ФИЛОНОВА ГАЛИНА ЛЕОНТЬЕВНА, РУДОЛЬФ ВЛАДИМИР ВАСИЛЬЕВИЧ, ПЛИСКО ЕЛЕНА ГРИГОРЬЕВНА, КОНЬКОВА НАТАЛИЯ ИВАНОВНА, ГУЗИКОВА ИРИНА АНАТОЛЬЕВНА
МПК / Метки
МПК: A23L 2/00
Метки: безалкогольный, напиток, эврика
Опубликовано: 07.11.1985
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-1189420-bezalkogolnyjj-napitok-ehvrika.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Безалкогольный напиток “эврика</a>
Способ получения белкового пищевого вещества из рачков12
Номер патента: 426648
Опубликовано: 05.05.1974
Авторы: Кирпичников, Московский, Некрутман, Суменк
МПК: A23J 1/04
Метки: белкового, вещества, пищевого, рачков12
...измельчают, расчленяя каждый экземпляр на 2 - 4 части. Затем эту массу подают на обраболку з электромагнитном поле высокой или сверхвысокой частоты, при этом удельный расход энергии должен составлять 0,08 квт . нас/кг криля, Продолжительность обрабовкц при начальной температуре рачка 18 С составляет около 2 мил. зо Подготовленную массу, состоящую цз каркаса (хитиновый панцирь) и удержлвающую крилавый сок, прессуют прц давлении 1,8 кг, слР. Во время прессования цз массы по ее каналам вытекает сск. Последний собцраюг и направляют на коагулировапце белка путем нагревания до 90 - 95 С,Продолжительность процесса коаг,ляц 1 п 1 не более 10 мин.Прошедший процесс коа,ляцци белок представляет собой творогообразную массу розового цвета; ее...
Установка для извлечения белково-жировых веществ из паро газовой смеси, образующейся при производстве кормов животного происхождения
Номер патента: 1159544
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Градус, Костриков, Маркова, Сницар
МПК: A23K 1/10
Метки: белково-жировых, веществ, газовой, животного, извлечения, кормов, образующейся, паро, производстве, происхождения, смеси
...производствекормов животного происхождения,содержащая систему трубопроводов дляотвода смеси из котла для варки сырья, улавливатель взвешенных частиц паро-газовой смеси и,вакуум-насос, дополнительно снабжена абсорбером, а улавливатель взвешенных частиц представляет собой устройство для одновременной. конденсации и коагуляции взвешенных частиц, вакуум- насос расположен между этими устройствами, при этом устройство для одновременной конденсации и коагуляции взвешенных частиц выполнено в виде емкости, состоящей из цилиндрической части с укрепленными в .верхней части подводящим патрубком и пакетом вертикальных пустотелых пластин, образующих параллельные каналы, в которых установлены перпендикулярно потоку смеси турбулизаторы, представляющие...
Способ получения белкового пищевого вещества
Номер патента: 220741
Опубликовано: 01.01.1968
Автор: Крючкова
МПК: A23J 1/04
Метки: белкового, вещества, пищевого
...ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГО ПИЩЕВОГО ВЕЩЕСТВА ИЗ РАЧКА-КРИЛЯПредмет изобретения Предложен способ получения белкового пищевого вещества из рачка-криля.Он заключается в следующем.Свежевыловленный или мороженный в сыром виде и затем дефростированный рачоккриль промывают водой, измельчают и прессуют.Выделившуюся при прессованпи жидкость, представляющую собой сметанообразную массу розовато-оранжевого цвета, нагревают в течение 10 - 15 лин до температуры плюс 90 - 95 С. При этом белки коагулируют, образуя белок-коагулят.Последний отделяют от бульона фильтрованием или центрифугированием. Выход белкакоагулята составляет около 50 - 60%, а на долю бульона приходится соответственно 50 - 40% от веса выделившейся при прессовании жидкости. Полученный...
Штамм дрожжей candida krusei el 1ф продуцент белково витаминных веществ
Номер патента: 1066222
Опубликовано: 15.04.1994
Авторы: Близник, Вюнше, Капульцевич, Марек, Паршина
Метки: candida, krusei, белково, веществ, витаминных, дрожжей, продуцент, штамм
Штамм дрожжей Candida krusei EL - 1ф (Центральный музей промышленных микроорганизмов института "ВНИИгенетика", регистрационный номер ЦМПМ V 202) - продуцент белково-витаминных веществ.
Способ получения устойчивой кристаллической формы цефалоспоринов (его варианты)
Номер патента: 1736341
Опубликовано: 23.05.1992
Авторы: Дональд, Кун, Поль, Стивен, Чет
МПК: C07D 501/18
Метки: варианты, его, кристаллической, устойчивой, формы, цефалоспоринов
...25 ил (0,615 .иоль) метанола (прииечание 9).11 11 лам подвергают существенному разжинению, после добавления метанола его дополнительно перемешивают в течение 15 мин при 5-10 С.12. Охлаждающую баню далее удаляют и в течение 2 мин при хорошем перемешиваниидобавляют 125 мл 3 н. раствора соляной кислоты (приготовленного добавлением 250 мл концентрированного раствора соляной кислоты в 756 ил воды). Реакционная температуо: ра поднииается до 12-15 С.13. Гидролиэную смесь насколько можно быстро нагревают до 20-25 Со (не превышая 25 оС), после чего ее дополнительно перемешивают в течение 15 иин при 20-25 С.14. Оазы разделяют и органическую Фазу (нижний слой) подвергают обратной экстракционной обработке 50 мл 36341 6водыЭту водйую Лазу...
Предыдущий патент: Способ получения таблетированных кондитерских изделий с лечебными свойствами
Следующий патент: Способ изготовления стельки с геленком
Случайный патент: Устройство для формирования управляющих сигналов