Система воздухораспределения в холодильной камере

ОЮЭ СОВЕТСКИХ ОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ ЯОРЕСПУБЛИК (19) 01) А 1) Р 25 П 13/001 0 17 06 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Брайловский,асино-строительи др, Технование на предромышленности, ность, 1979,и др. Системая технологиия мясомолочильная техни-.-25 (прототип) . ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИИ(71) Казанский инженернный институт(54)(57) СИСТЕМА ВОЗДУХОРАСПРЕДЕЛЕНИВ ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЕ, содержащаявоздухораспределитель равномерной подачи и воздухоприемник равномерноговсасывания, о т л и ч а ю щ а я с ятем, что,; с целью снижения энергозатрат и материалоемкости, воздухораспределитель и воздухоприемникобъединены в одну конструкцию с общей стенкой, при этом последняя имеет прямоугольные отверстия с пласти"нами, обращенными в полость воздухораспределителя и направленными всторону предполагаемого направлениядвижения воздуха.1062481 4-4 Изобретение относится к холодильному оборудованию, а именно к системам воэдухораспределения в холодиль-. ных камерах при технологическом кондиционированиимясомолочных продуктов. 5Известна система воздухораспределения н холодильной камере при технологическом кондициониронании продуктов, включающая воздухоподающие каналы для раздачи приточного воздуха 10 причем отсос воздуха происходит через всасывающее окно кондиционера 1.Недостаткам такой системы относятся наличие застойных воздушных эон в камере, неравномерность подвижности воздуха над поверхностью продукта.Наиболее близкой к изобретению по технической сущности и достигаемому результату является система ноздухораспределения в холодильной камере, содержащая воздухораспределитель равномерной подачи и воздухоприемник равномерного нсасынания 2.Однако данная система также имеет значительную материалоемкость конструкции, повышенный расход энергии, кроме того, снижен полезный объем камер, в которых система используетсяЦель изобретения - снижение энергозатрат и материалоемкости конструкции системы.30Достигается это тем, что и системе воздухораспределения н холодильной камере, содержащей воздухораспределитель равномерной подачи и воздухоприемник равномерного всасынания, воздухораспределитель и воэдухоприемник объединены в одну конструкцию с общей стенкой, при этом последняя имеет прямоугольные отверстия с пластинками обращенными в полость воздухорг"- 40 пределителя и направленными в сторону предлагаемого направления движения воздуха.На фиг. 1 изображена конструкция предлагаемой системы, общий нид н аксонометрии, на фиг. 2 - сечение по длине конструкции; на фиг. 3 сечение А-А на фиг. 2. Система воздухораспределения состоит из воздухоприемника 1 и воздухораспеделителя 2, в общей стенке 3 которых имеются прямоугольные отверстия 4, снабженные пластинами 5, обра" щенными в полость воэдухораспределителя 2 и направлении предполагаемого движения воздуха. В верхней панели воздухоприемника 1 выполнена продольная щель б для всасывания ноздуха из кондиционируемой камеры. Нижняя па- нель воздухораспределителя имеет щель 7 для равномерной подачи воздуха по объему холодильной камеры.Предлагаемая система воэдухораспределения работает следующим образом.Поток воздуха, движущийся по воздухораспределителю 2 от кондиционера, образует у пластин 5 зоны разрежения, обеспечивающие эжектиронание воздуха из ноздухоприемника 1 че". реэ отверстия 4 в воздухораспредели". тель 2Воздух, прошедший тепловлажную обработку в кондиционере, смешивается с эжектируемым из воздухоприемника 1 и направляеФбя через щель 7 в объем камеры для ассимиляции избытков тепла и влаги.удаляеьий иэ кондиционируемой камеры воздух всасывается в ноздухоприемник 1 че" рез щель 6 и разделяется на два потока, один из которых идет на подмешива ние н воздухораспределитель 2, а другой - на тепловлажную обработку в кондиционер. При использовании предложеннойсистемы воздухораспределения с совмещенной конструкцией воздухоприемника 1 и воэдухораспределителя 2снижается расход материала на изготовление конструкции в среднем на 15,а уменьшение объема воздуха, напранляемого на обработку в кондиционер,составляет около 30. Это приводитк снижению производительности кондиционера, а следовательно, к уменьшению его габаритон и меньшим энерго"затратам,ВНИИПИ Заказ 10196/397Тираж 530 ПодписноеФиг. 5Филиал ППП "Патентф,г. Ужгород,ул. Проектная,