Способ снижения вязкости шоколадных и конфетных масс
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 96348
Авторы: Голант, Егорова, Колесова, Красовская, Петров
Текст
(,ете)ет ;шев: ;ре;,ье)етпоети СССР 5 ЗБСС() М Сн( ЕОС Т., ОБ, Я Тс КС ГДРО( ., ЬЬ Х С.- НОЗ :ЗЧГХ 5(.БС)Х 50 ТО (Т.ВНЬХ ВСЩССТВ Д 5 СНКС 1 П 51 БЯ 31 ОСТИ ШОЕОЛЯДЯ)ЯЗ,1 ЧПЫХ (РССОД )КИ.Х КСфстЬ,Х .,СС. ( Д.ЯКО ГРП)С,.;З. ТСТ" ( Б КС "ПССТЗ ООЛЕС ).) БЯЗ(ОСТЬ ПОКО ".ЯД.ЬХ И ;):(,СТ;Ь.Х аасс 1 ЯЧИЯСГ Е.ПЧВЯТЬС 5, Я П)1 ВВЕДЕ 1. Г 1 ДРОфп.1 ЬНЫХ,1 ИПИПО 3 з КО.(1 Ч - СТВЕ ООЛС( О,д 1 ХТДП 1 ПОТС 5 ВКСОБЬ 1 Е КЯЧЕС(В 1 ПОКОЛЯДЯ.П 1 СД, 2 ГЯС) О)С ОСООС Б И ОКОЛ 2 5 С 0 :1 КОН(Р СТИМ Ю М ЯСС Д, и СН.",51 Я ЕС В 5 ЗКОСТ ВВО;,5 Т СМССЬ .2 (С:)ЯТИДОВ (ЛСЦТНЯ) 1 Гд 0- фИЛЬЬХ ЛИ.иОБ 2 ПО;.:ГЛ(Е,НЯХ.Ь КЧССТБЕ )ЯЗК 1;КТОЛЯ ПОО)ЛЯ НЬ 1 Х)(РЕТНЬХ ЯЯСС П)(;ЛГя(.:2 смесь ос(патдов и Г 1.;)ОБ)1,Н.1 ь 1 х;пп 1 ОВ ня полиГлцс)иах СЕКЯСГ Ь 5 ЗКО Т: КМЬС)Т 0) НЯ -О - -00 1 Ы(1 Е)1 К 2 ТДЬП 1 З ЗТ Х ком 0".стсз, поцоз.ь вз 5 ГьГ. Б тоя нс ллпОствс. как и Б смеси, П) ЯТОМ ШОКО;12.Н(Я И КОНфЕТИЯЯ МЯССЬ РЯЗКК(.ОТС 5 ОСЗЯДШЕНПЯ ВСО 1 Ь Х ТЯЧССТВ, Я С 01 ИОСТ МЯССЬ ПР ХРЯНЕНИИ (ВЕЛЧВЯЕТСЯ Предмет изооретения1. Спосоо сникнР 1 я Вязкости шоко (адных и конп)етнь 1 х .асс и." Введения ФОсиатидОВ (лецитина) и Гд)0(О:льньх л 1 ППНОВ п(1 по- ЦЕ)1 Н(Х, 0 Т Л Ис 10 Ц ИС и СОВМЕСТНЫ) ПР)СнеЕМ фОСфав (лецт 2) и Гидрофпльных лппп(:Б ьа 0,гл(-р,.,х, с цельо ЯЩЕНИ 51 Р ЯСХОД( М ЯСЛ а И ООЛЬШЕГО ) ЯЗ КИКЕИ Я1 О КОЛ ЯДНЫ Х опфстных масс.2, Прием вь.полнения способа ( и. 1, о тл и ч ао щис я тем, В шоколядн 1 ю Рли конфетн(ю мя(с, ввйд 5 т съесь з 0,15,( фос дОВ и ),1 Ь,0 ГидРОЦ)1, ьньх,П 1 ГОБ 2 (., лс)1 х ( Весс тем ЛИГ. ТИД СО ЧТО фат МЯС
СмотретьЗаявка
446191, 06.06.1951
Голант Б. Я, Егорова А. М, Колесова О. Д, Красовская И. А, Петров Н. А
МПК / Метки
Метки: вязкости, конфетных, масс, снижения, шоколадных
Опубликовано: 01.01.1953
Код ссылки
<a href="https://patents.su/1-96348-sposob-snizheniya-vyazkosti-shokoladnykh-i-konfetnykh-mass.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ снижения вязкости шоколадных и конфетных масс</a>
Предыдущий патент: Устройство для ловли кротов
Следующий патент: Способ обвалки туш мяса и съема пера с тушек птиц,
Случайный патент: Способ выплавки электротехнической стали