Способ получения твердого масла для конфетных масс из жидких растительных жиров
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 92707
Авторы: Антокольская, Будницкая, Голант, Егорова, Зотов, Колесова, Соколовский
Текст
ОП ОБРЕТЕ ИДЕТЕЛЬСТ НИЕ НТОРСКОМУ Б. Я. Голант, А. М, Егорова, Р, С, Будницкая, О. Д. Колесо М. Я. Антокольская, В. П, Зотов и А. Л. Соколовский СОБ ПОЛУЧЕНИЯ ТВЕРД КОНФЕТНЫХ МАСС И РАСТИТЕЛЬНЫХ Ж ОГО МАСЛА ДЛЯ, а Вв сратур Спосоо полу спия твердого для конфстн,х масс из ж РЯСТИТСППЫХ ЖИРОВ, 0 Т Л П щ и й с я тем, что вы:еленную дую фракцию кира подвс отдельной гидрогснизации. Ясла: идких чаю- твер- ргают До настоящего времени не удава- ЛОСЬ ПО,ТЧИТ 1 ТВЕРДО. МСЛО ДЛ 5 конфспьх масс нз жидких растительных жиров, Вследствие того, то при гидрогснизации жид- КИХ;)ОТТЕ,НЫХ КИРОВ До Соне- Ос. Перар Иля В, спи 5, равной 3-1 - 36, по,уяк)тс 5 пролукты с на 1,ьпоп тспер)тмроп пяВлени 5 около 26, титром в 34 - 36", тсмпсрятмрой зястывяни 5 нс выше 21 и иодпь;м:ис,то с пижс 70 -.,РКиры с таким Покязятслями, как известно, пс могут быпгь использс)наны при из Оп)влс доорокачествеп ь х с 0 и 1) с т н ь х м Я с с.Опсьпс)ьй спосоо дает возможность полу пь твердое масло для сон 1)стпьх масс из растительных жиров с лостаочно высокой тсмпсратуроп пгяв,ени 5 и низкиъ ночным числом. Вьлслснуо твер- ДО фРКЦИ 0 ЖИРЯ ПОДВСРЯЮТ ОТ- дельной гилрогснпзацип.Г 1 утсм строго селективной гидрогспизации твердой фракции хлопкового масла, получасмоп как отход при дсмяргяпизации этого масла,1,ПО,М ЯОТ ПРОДИКТ Л,и КоифСТНЫХ масс с примерно следующими показателями:Конечная тем а плавления- 36 Начальная температура плавления . . . . . . . - 32 Титр- 43 Иоднос число- 60 Твердую фракцию хлопкового масла, получаемую при его демарганизации, подвергают прессованию на обычных олемаргариновых прессах при температуре осоло б. Получаемый твердый остаток нейтрализуют, если кслотность его выше О,б, у;яляют соапсток, гидрируют при температуре около 180 в качестве катализатора применяют углекислый кель), удаляют катализатор обычным путем и зате.; де зодорир ют.Прслмст изобретения
СмотретьЗаявка
439128, 29.11.1950
Антокольская М. Я, Будницкая Р. С, Голант Б. Я, Егорова А. М, Зотов В. П, Колесова О. Д, Соколовский А. Л
МПК / Метки
Метки: жидких, жиров, конфетных, масла, масс, растительных, твердого
Опубликовано: 01.01.1951
Код ссылки
<a href="https://patents.su/1-92707-sposob-polucheniya-tverdogo-masla-dlya-konfetnykh-mass-iz-zhidkikh-rastitelnykh-zhirov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения твердого масла для конфетных масс из жидких растительных жиров</a>
Предыдущий патент: Устройство для завяливания зеленого чайного листа
Следующий патент: Устройство для мытья молочной и тому подобной посуды
Случайный патент: Способ переработки риса в крупу