Способ получения желатины

Номер патента: 942650

Опубликовано: 15.07.1982

Авторы: Бабакин, Ивашов, Илюхин, Каухчешвили, Коваленко, Никитин, Салаватулина, Шевельков

МПК: A22C 17/04

Метки: мясокостного, разделения, сырья, фракции

...отводятся через патрубок 19, а хлад. агент сбрасывается в сборник 20.Поток хладагента с частицами тяжелой фракции направляется в центрифугу 16, где происходит отделение частиц мышечной и соединительной ткани от хладагента за счет разности плотностей. Мышечная и соединительная ткань отводятся через патрубок 17, а хладагент сбрасывается в сборник 20, откуда центробежным насосом 21 через охладители 22 и контактный аппарат 23 озонирования направляется в смеситель 13.В охладителе 22 раствор охлаждается до минус 2,0 - 4,0 С с помощью холодильной установки (не показана). В контактном аппарате 23 озонирования осуществляется очистка раствора с помощью озона, подаваемого от озонатора (не показан), в частности от бактерий.Для сокращения времени...

Номер патента: 632111

Опубликовано: 27.12.2001

Авторы: Бабакин, Быков, Зусмановский, Илюхин, Кратосутский, Никитин

МПК: A22C 29/02, B07B 13/00

Метки: разделения, сырья, фракции

1. Способ разделения сырья на фракции, например криля на компоненты, путем его замораживания, дробления и просеивания при одновременном охлаждении, отличающийся тем, что, с целью более полного разделения сырья, просеивание его осуществляют на пять фракций с отводом первой и последней из них, вторую фракцию подвергают действию вибрации и сжатого воздуха для разделения ее на три фракции, а четвертую фракцию пропускают через электростатическое поле с получением трех фракций, при этом третью фракцию, полученную от просеивания, а также вторые фракции, полученные при воздействии электростатического поля и при воздействии вибрации и сжатого воздуха, подвергают многократной рециркуляции с...

Номер патента: 786957

Опубликовано: 15.12.1980

Авторы: Бабакин, Илюхин, Коваленко, Никитин

МПК: A22C 17/04

Метки: мясокостного, разделения, сырья, фракции

...Замороженное сырье подается в дробилку для тонкого измельчения, в которой происходит измельчение сырья до размеров от 50 до 4000 мкм. В процессе измельчения дробилка непрерывно охлаждается до температуры, например (-10) - (-60) С.Затем измельченное сырье подается на классификатор, где оно разделяется на три786957 Формула изобретения ь И. Кутукова йкас КП комитета ССС и открытий скан наб., д, од, ул. Проек Составителедактор Т. Веселова Техред Л. Баказ 8393175 Тираж 443ВНИИПИ Государственногопо делам изобретений113035, Москва, Ж - 35, Раушфилиал ППП Патент, г. Ужгор ктор М. Демчисное 4/5 ная фракции, мкм: 1000 в 40, 250 в 10, 50 - 250; После грохочения каждая фракция отдельно подается через питатель 1 на перфорированную деку 2. На деке 2...

Номер патента: 247132

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Гущин

МПК: A23N 12/00, B07B 13/00

Метки: разделения, сырья, фракции

...примесей.На фиг. 1 схематически изображено предложенное устройство; на фиг. 2 - то же, вид сверху.Устройство содержит подвешенный на стойках 1 лоток 2, над которым расположена решетка 3. Лоток и решетка приводятся в вибрационное движение при помощи вибратора 4 и укреплены на стойках при помощи подвесок б с амортизаторами 6. Решетка имеет сквозные щели для прохода легких и мелких примесей, расширяющиеся сверху вниз по ходу движения сырья, и выполнена с плав 2ным переходом в выходной участок 7. Устройство снабжено сборниками 8 и 9 фракцийсоответственно для отходов и для свекломассы, пригодной к переработке.5 Смесь отходов моечного отделения, состоящая из хвостиков осколков свеклы, соломы,ботвы, травы и т. п., попадаег на вибрирующую...

Номер патента: 449703

Опубликовано: 15.11.1974

Авторы: Ермаков, Илюхин, Каухчешвили

МПК: A22C 17/04

Метки: мясокостного, плотности, разделения, сырья, фракции

...содержит питатели, выполненные в виде шнеков 8 и служащие для вывода полученных фракций, причем перфорированные перегородки (по одной) примыкают к ним, В нижней части камеры имеется поддон, в котором смонтировано поплавковое устройство 9 для поддержания постоянного уровня криогенной жидкости. В поддоне установлен ребристый конденсатор 10, являющийся одновременно испарителем холодильной установки 11. В камере имеется отсек 12 для криогенной жидкости, которая поступает в поддон по трубопроводу 13 из отсека. Для подачи криогеннойжидкости в процессе разделения в верхней часть камеры имеется насос 14 и трубопровод 15, сообщающий поддон с верхней частью камеры.Устройство работает следующим образом.Продукт, например мясо говяжье на...