Способ переработки углеводсодержащего сырья

Номер патента: 1159544

Опубликовано: 07.06.1985

Авторы: Градус, Костриков, Маркова, Сницар

МПК: A23K 1/10

Метки: белково-жировых, веществ, газовой, животного, извлечения, кормов, образующейся, паро, производстве, происхождения, смеси

...производствекормов животного происхождения,содержащая систему трубопроводов дляотвода смеси из котла для варки сырья, улавливатель взвешенных частиц паро-газовой смеси и,вакуум-насос, дополнительно снабжена абсорбером, а улавливатель взвешенных частиц представляет собой устройство для одновременной. конденсации и коагуляции взвешенных частиц, вакуум- насос расположен между этими устройствами, при этом устройство для одновременной конденсации и коагуляции взвешенных частиц выполнено в виде емкости, состоящей из цилиндрической части с укрепленными в .верхней части подводящим патрубком и пакетом вертикальных пустотелых пластин, образующих параллельные каналы, в которых установлены перпендикулярно потоку смеси турбулизаторы, представляющие...

Номер патента: 1132893

Опубликовано: 07.01.1985

Авторы: Бежиташвили, Гайдук, Кузьмич

МПК: A23K 1/10

Метки: кожевенного, корм, недубленых, отходов, переработки, производства

...окон.чании термического гидролиза отходов.30 Пример 1. 2000 кг мездры, содержащей,%: влага 70-75; белок 12-14; жир 14-16,и зола 1,5-2,5, измельчают на мездрорезкедо размера площадью 20-25 см, транспортируют в баркас и при перемешивании,промывают проточной водой комнатной температуры до рН.Промытое сырье транспортируют в автоклав с механической мешалкой и паровойрубашкой, заливают 1500 л горячей воды,при перемешивании добавляют 9 кг хлорис 40 того натрия (0,45) и 120 кг 46-47 О/,-нойсерной кислоты или 3/О от веса исходногосырья, герметически закрывают автоклав,впуском перегретого пара в паровую рубашку повышают температуру внутри камерыавтоклава до 125 С и при перемешиваниипроизводят гидротермическую обработкусырья в,течение 1 ч. Затем...

Номер патента: 212739

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Денщиков, Лернер

МПК: A23K 1/12

Метки: корма, производства

...и Тг 1 с 1 готес 1 цпг говецгп 20 - 40 осв и р и общей дозировке 1,5 - 3% от сухого вещества дробины. Массу выдерживают при температуре 40 С в течение 1,5 час, затем температуру поднимают до 50 С и перемешивают при этой температуре в течение 2 час. После этого массу фильтруют и полученный гидролизат направляют для выращивания на нем дрожжей, которые затем смешивают с прогидролизованной частьго твердой фазы - остатком после фильтрации гидролизата. При этом смесь дрожжей с непрогидролнзованной частью твердой фазы брикетиругот и в таком виде используют на корм скоту, добавляя ее в кормовые смеси в необходимом количестве.При пригстовлении смеси грибных культур для ферментативного гидролиза смеси жидкой фазы пивной дробины с гидролизатом ее...

Номер патента: 929040

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Бренц, Захарова, Кайрюкштене, Коновалова, Коробкина

МПК: A23C 19/082

Метки: детского, диетического, питания, плавленого, производства, сыра

...или персиковый с мякотью сдобавлением или без добавления сахара, пюре стерилизованное абрикосовое или персиковое.Пример 1. Сыр свежий несоленый, подготовленный к переработке в количестве 215 кг и 198,8 кг сыра нежирного разрезают, дробят на модеринизированном волчке с 2 - -3 решетками с диаметром отверстий 10-5-3 мм и закладывают в плавильный котел или другой аппарат с паровой рубашкой и механической мешалкой. Вносят 52, кг масла коровьего, 75 кг растительного масла, 30 кг молока сухого коровьего обезжиренного, 100 кг белковой массы из подсырной сыворотки, 7,2, кг калия лимоннокислого трехзамещецного, 35,7 кг натрия лимонно- кислого, 102,3 кг воды. Производят подплавление массы до 70 С, после чего вносят остальное масло...

Номер патента: 950277

Опубликовано: 15.08.1982

Авторы: Агабабян, Давидянц, Мартиросян, Мурадян

МПК: A23C 19/068

Метки: производства, рассольного, сыра-"мотал

...течение одних суток, затем измельчают размером 6 Х 6 см и вводят 0,2 кг зелени урц" (чебрец), тщательно перемешивают и вводят приготовленную цигерную массу. Для приготовления цигерной массы 100 кг цигера сушат в тех же условиях 2 сут, далее помешают в ванну и заквашивают 1 кг молочнокислой закваской;мацунной с плесенью РепссИиа гсфие 1 ог 1 (плесень в закваску вводят непосредственно перед заквашиванием в количестве 3 г), затем вводят 4 кг поваренной соли. Полученную дигерную массу тщательно перемешивают и оставляют на одни сутки. После введения цигерной мессы в подготовленный сыр "Чечилполученную смесь перемешивают до получения однородной массы и набивают пластмассовые лотки с перфорированными вставками, укрывают материалом,...