Способ сбраживания патоки при винокурении

Номер патента: 66224

Авторы: Лисниченко, Аронов

Скачать ZIP архив.

Текст

Класс 6 Ь, 16 о, 66224 СССР ОПИ САНИ Е ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ:1 А Н. В. Аронов и М. М. Лисниченко ОСОБ СБРАЖИВАНИЯ ПАТОКИ ПРИ ВИНОКУРЕНИИено, что до- перерабатываеродах, свеклооличестве 10 - оложительным зводстве спирАвторами у становл бавление к патоке, мой .на спиртовых за вичного,сусла в к 15% приводит к п результатам при, прои а едлагаемого патоки зам. кра исъе бро ется с едова- спирта льно ются с 5,5 - то увеличииз сахара еи, как и - спокойное, ма незначит, или вовсе гасительных свекла.На паточных защих устройства Генразварниеов, но врасположен сахарньприменять излишкисвекловичного сока,одах, не имеюце, или других близи которых й завод, можно диффузионного й споим обпригоо вида - 15% Практически предлагаемы соб осуществляется следующ разом. Свеклов)кчное сусло товляепся обычньщ для этог сырья путем и в,пределах 10Преимущества п,способа, сбраживанияключаются о следующе1. Срок брожения со14 - 16 до 9 - 10 часовтельно, увеличиваетсяс одного кубометрасосуда на 30 - 35%.2, Недоброды понижа60 Бал, до 4,5 - 50, чвает выход спиртана 1,8%.3. Брожение дрожжглавных заторов,пенение в мягк и весьтельное, что сокращаеустраняет расход пеносредств,Зарегчетрироеано в Бюро изобретений Госплана СССР дсбавляегся к паточноа 1 у суслу или к (патоке,предназначенной для пригоювления дрожжей, Свекловичное сусло, может задаваться в патоку или паточное сусло при любой температуре (в горячем 1 или охлажденнэм состоянии), в зависимости от принятой методики работы паточного завода,Налример, если на заводе подвергается подогреву или стерилиза 11 ии то,или иное количество патоки для приготовления дрожжей, то предварительно патоку смешивают с горячим свекловичным суслом, подогрева 1 от до нужной температуры, а затем охлаждают практику ющимся на заводе способом до температуры брожения, или же свекловичное сусло предварительно охлаждают и смешивают с уже рассиропленной и охлажденной патокой. В предлагаемом способе может применяться и дефектнаяЛо б 6224 Предмеп изобретения Техн. редактор Г. Ф, Соколова Отв, редактор В. Н. Костров А 01 б 29. Подписано к печати 20/Пг. Тираж 500 экз. Цена 65 к. Зак. 304. Типография Госпланиздата им. Воровского, Калуга Способ сбраживания патоки при винокурении, о тли чающи йся тем, что к патоке, предназначенной для приготовления дрожжей, или к паточному, суслу добавляют 10 - 15% свекловичнопо сусла, с целью ускорения процесса сбраживания и снижения недобродов.

Смотреть

Заявка

4207, 27.03.1945

Аронов Н. В, Лисниченко М. М

МПК / Метки

МПК: C12P 7/06

Метки: винокурении, сбраживания, патоки

Опубликовано: 01.01.1946

Код ссылки

<a href="http://patents.su/2-66224-sposob-sbrazhivaniya-patoki-pri-vinokurenii.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ сбраживания патоки при винокурении</a>

Похожие патенты