Скверчак

Номер патента: 456966

Опубликовано: 15.01.1975

Авторы: Гинзбург, Кантор, Крыштановский, Малков, Скверчак, Сыроедов

МПК: F26B 17/04

Метки: различных, термообработки

...установка. нергеейера движсторы, оянии, источниванияпо ширина размещванныеейера нарасполоучения,на для термообшки, различныхпокрытий, нап поля э е конв ены по рефле расст жения едмет изобрете работматеример,ски изображена о содержит конвейер 1 рабатываемого матери ад ним источник инф (блок 2 кварцевых г ) с рефлектором 3, жностью вертикального мощи цепной передачи для переала и разракрасного енераторов установлен- перемеще 4 и махоУстановк мещения о мещенный излучения КИ-100 ный с возм ния при по вика 5, ТЕРМООБРАБОТКИ РАЗЛИЧНМАТЕРИАЛОВ По обе стороны конвейера 1 размещеныподвижные боковые перфорированные рефлекторы 6, устанавливаемые (с помощью винтовой передачи 7 и маховика 8) от конвейера5 на расстоянии, соответствующем высоте...

Номер патента: 358668

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Гинзбург, Московский, Панин, Плакснн, Скверчак, Сыроедое

МПК: G01N 33/10

Метки: выпечке, изучения, кинетики, подъема, теста-хлеба

...показания.На чертеже изображено предлагаемое устройство.Устройство для изучения кинетики подъема теста-хлеба состоит из пода 1 для теста 2, щупа 8, соединенного с датчиком 4, направляющими 5 для щупа и электрического привода, включающего червячный редуктор б, электродвигатель 7, ток на который подается с усилителя 8, собранного а пентоде 9. Между усилителем и щупом 8 включеп шлейфовый осциллограф 10, снабженный отметчиком времени.Устройство работает следутощим образом, Г 1 ри под.ьсме пода 1 тесто 2, соприкасаясь со щупом 8, замыкает цепь. Возникший при этом электрический ток усиливается усилителем 8, собранным на пентоде 9, и подается на электродвигатель 7, который через червячный редуктор б приводит в движение направляющую 5, которая...

Номер патента: 351521

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Гинзбург, Плаксин, Скверчак, Сыроедов

МПК: A21D 8/06

Метки: выпечки, хлебобулочных

...периоде выпечки осуществляют прц температуре среды пекарной камеры предпочтительно 40 - 45 С, облучение изделий длинцоволновыми инфракрасными лучами проводят во втором периоде выпечки, в третьем периоде выпечки осуществляют облучение изделий коротковолновыми инфракрасными лучами при постоянной или возрастающей плотности теплового потока, а увлажнение заготовок проводят между первым и вторым периодами выпечки.Для получения низкой температуры в пекарной камере в нее нагнетают воздух из окружающей среды для обдува изделий в первом периоде выпечки.Способ заключается в следующем. й зоне (зоне убывающей скорости еста-хлеба применяют длинновол351521 Составитель М, ЛаринаТе.рея Л. Камы)иникова Редактор Л. Гончарова Коррскторь); М. Гордееви 3....

Номер патента: 342086

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Арфоницка, Гинзбург, Плаксин, Скверчак, Сыроедов

МПК: G01K 17/08

Метки: локальных, тепловыхпотоков

...располагаются на внутренней,поверхности, которая снаружи охлаждается водой, циркулирующей в полости 4,Торцы изолированных от сфе30 к которым припаиваются (и бласти теплофиры 1 штыреи 5, ривариваются) Изобретение относится к озических измерений.Известны датчики для измерення локальных тепловых потоков, в которых батарея термоэлементов состоит из ячеек, представляющих собой трехслойную пластилину, крайние опаи которой изготавливаются из одного тераоэлектродного матернала, а средний - пз другого. Эпи ячейки последовательно соединены таким образом, что нижний термоэлектрод каждой ячейни представляет собой продолжение верхнего термоэлектрода предшествующей ячейии,Недостатком известных датчиков является то, что термоэлементы раеположены на...