Косюра

Способ газирования напитков

Загрузка...

Номер патента: 1752754

Опубликовано: 07.08.1992

Авторы: Валуйко, Виноградов, Загоруйко, Зотов, Косюра, Паршин, Петрушин, Садлаев, Тихонов

МПК: C12G 1/06

Метки: газирования, напитков

...в напитке.При нагревании жидкого диоксида углерода перед введением его в напиток увеличивается доля ассимилированного СО 2 в отовом напитке, уменьшаются его потери и возрастает коэффициент игристых свойств,Температуру нагревания жидкого диоксида углерода устанавливают по номограм. ме в зависимости от изменяющегося давления в баллоне и требуемой концентрации его в напитке. Определение осуществляют следующим образом; находят точку пересечения ординаты (давление в баллоне) и абсциссы (требуемой концентрации С 02 в напитке), проводят прямую под углом 45 О к осям координат до пересечения с кривой, от которой восстанавливают перпендикуляр на ось температур.На фиг. 1 дана йомограмма; на фиг, 2 - схема установки для осуществления способа...

Устройство для газирования напитков

Загрузка...

Номер патента: 1731800

Опубликовано: 07.05.1992

Авторы: Дорофеева, Загоруйко, Косюра, Паршин

МПК: C12G 1/06

Метки: газирования, напитков

...низкой стабильностью процесса подачи жидко о диоксида углерода, вызванной периодическим обледенением дозирующих отверстий форсунок,Цель изобре"ения - улучшение игристых своиств напитка;Показатель игристых свойств напитка возрастает с 3,1 до 4,0,На чертеже изображено прустройство.Устройство для газирования напитка состоит из камеры 1 смешения, соединенной с продуктовым насосом 2 и впускного устройства для сжиженного углекислого газа, выполненного в виде одной или нескольких форсунок 3, соединенных через запорный орган 4 с источником 5 сжиженного углекислого газа. Дозирующее отверстие 6 форсунки по периферии ограничено раструбом 7.расширяющимся в направлении факела распыла углекислоты. Размеры раструба зависят от свойств газируемого...

Способ определения массовой концентрации диоксида углерода в газированных напитках и устройство для его осуществления

Загрузка...

Номер патента: 1681192

Опубликовано: 30.09.1991

Авторы: Виноградов, Косюра, Паршин, Садлаев, Тихонов

МПК: G01N 7/14

Метки: газированных, диоксида, концентрации, массовой, напитках, углерода

...р и м е р, При крайнем верхнем положении поршня 2, закрытых вентилях 7, 8 и открытом вентиле 6, соединенном трубопроводом с акратофооом не показан), заполненным виноматериалом типа "Советское шампанское" давление 0,3 МПа, температура 12 С, массовая концентрация диоксида углерода 6 г/дм ), вращая привод 18 изопуская поршень 2 до совмещения укаэателя 21 с отметкой 20 на шкале 19, отбирают пробу виноматериалэ объемом 10 мл, Затем закрывают вентиль 6, открывают вентиль 8 и, вращая привод 18 в противоположную сторону, вытесняют пробу напитка через отводной патрубок 5 иэ цилиндра 1 наружу. Во время отбора и вытеснения пробы напитка диоксид углерода в полости 13, находясь в тепловом контакте через теплопроводную крышку 17 с пробой напитка,...

Уровнемер

Загрузка...

Номер патента: 662811

Опубликовано: 15.05.1979

Авторы: Данилевский, Касьянов, Колобродов, Косюра, Садлаев

МПК: G01F 23/10

Метки: уровнемер

...свободно лежит кольцо 29 из проволоки, .окрытой антифрикционной пленкой. К нему приварено изогнутое по радиусу коромысло 30; к концам которого приварены армирующее кольцо 31 и две куполообразные демпфирующие чаши 32, обращенные выпуклыми сторонами к шарику 6. Коромысло 30 и кольцо 31 выполнены из проволоки, а чаши 32 - из электроизоляционного материала, например каПрона или полиэтилена. Диаметр кольца 31 несколько больше диаметра шарика 6. Коромысло 30 уравновешено весом чаш 32 и кольца 31, поэтому в статическом состоянии коромысло, опираясь кольцом 29 на верхнюю часть шарика 6, не соприкасается с последним. Чаши 32 находятся в подвешенном на концах коромысла положении не соприкасаясь ни с пластинами 5 преобразователя, ни со стенками...

Уровнемер

Загрузка...

Номер патента: 521470

Опубликовано: 15.07.1976

Авторы: Данилевский, Колобродов, Косюра, Садлаев

МПК: G01F 23/10

Метки: уровнемер

...11 до точек контакта с шариком 9. Вторичный прибор показывает изме- ф нение уровня жидкости. В крайнем верхнем положении поплавка шарик О находится вблизи левого конца пластин 8,Колебания шарика 9 гасятсп за счет его работы на сжагие воздуха в одной части по- ВО Уровнемер, содержащий шарнирно укрепленный на рычаге пустотелый поплавок с заключенным внутри электрическим преобразовагелем, выполненным в виде двух параллельных изогнутых по радиусу металлических пласгич и металлического шарика, и демпфирующее устройство, о т л и ч а юш и Й с я тем, что, с целью повышения эффекта демпфирования и точности измерения, поплавок выполнен в виде тора или сегмента тора, во внутренней полости которого, в верхней ее части, установлена перегородка...

Способ производства слабых вин

Загрузка...

Номер патента: 40931

Опубликовано: 31.01.1935

Автор: Косюра

МПК: C12G 1/02, C12H 1/02

Метки: вин, производства, слабых

...настоящего изобретения является способ производства слабых вин без подслащивания и спиртоьания, Способ состоит в том, что полученное обычным путем оелое или красное сусло с пелыо отбора воды и кислоты обрабатывают глиноземом.Глинозем размешивается в сусле очень тщательно и оставляется на всю ночь до утра. После того, как отработанный глинозем, пенясь, всплывает на поверхность сусла, его собирают и выбрасывают,Оставшийся сироп подвергают искусствепному брожению при энергичном пеоемешивании воздухом, филь:руют и подогревают до 60" разлитое в посудувино.1Предмет изобретения, 1 Способ производства слабых вин без подслащивания и спиртования, отличающийся тем, что полученное обычным путем белое или красное сусло обрабатывают глиноземом,...