Чалабов

Номер патента: 1570693

Опубликовано: 15.06.1990

Авторы: Дрынкина, Крылосов, Миндалова, Чалабов

МПК: A23G 9/02

Метки: мороженого, приготовления, смесь, фантазия

...мороженого и используемого дляего приготовления, сырья, беэ постороенних привкусов и запаха. Консистенция однородная по всей массе мороже 10 ного, достаточно плотна, цвет однородный слабо-розовый.По химическому составу образец мороженого имеет следующие показатели,Содержание жира не менее 117., со 15 держание сахарозы не менее 147, общеесодержание сухих веществ не менее34%, кислотность не более 50 град.П р и м е р 2. Смесь содержит,мас.7:20 Сливки свежие 30Молоко сгущенное цельное 10Молоко сухое обезжиренное 2,6Масло коровье 4,7Сахар 9,525 Крахмал 1,5Экстракт виноградный ссодержанием сухих веществ627.Сок свекольный концентри 30 рованный с содержаниемсухих веществ 65% 1Вода 6,7Молоко свежее цельное 30Смешивание смеси ведут при 45...

Номер патента: 1570692

Опубликовано: 15.06.1990

Авторы: Дрынкина, Крылосов, Миндалова, Чалабов

МПК: A23G 9/02

Метки: глазури, мороженого, приготовления, смесь

...приобретает ярко выраженный свекольный вкус и аромат, т,е. ухудшаются вкусовые и ароматические свойства и теряется товарный вид.Лри уменьшении выбранных компонентов вкус и аромат продукта не выражены, цвет бледный, питательная ценность снижается.П р и м е р 1. Смесь содержит, маса %гВиноградный зкст"ракт с содержаниемсухих веществ 62% 10Сок свекольныйконцентрированныйс содержанием сухих веществ 65% 2,0Масло сливочное 70Сахарная пудра 20Кислота лимонная 0,210,5 Ллавление масла производят при45 С при непрерывном перемвшивании спомощью механической мешалки, затем5температуру понижают до 32 С. Температура мороженого, подлежащего глаозированию, составляет 12 С, времязастывания глазури составляет 30 с,Глазурь покрывает поверхность...

Номер патента: 1286719

Опубликовано: 30.01.1987

Авторы: Дастакян, Метт, Мхикян, Чалабов

МПК: E06B 1/34

Метки: блок, оконный

...4, 5 и 6. При этом под головку шурупа подкладываются шайбы, вначале металличе. ская, затем резиновая, а шуруп проходит через резиновую втулкуО. Таким образом снижается жесткая связь между профилем и оконым блоком (акустический мостик). Внешние края узловых участков 3, 4, 5 и 6 должны максимально примыкать к поверхностям откосов оконных проемов.Следующей операцией монтажа является введение в узловые участки 3, 4, 5 и 6 промежуточных участков 1 и 2 с заполняющим слоем звукопоглощающего материала 7, Каждый из промежуточных участков 1 и 2 вначале вводится одним концом в полость, образуемую соответствующим узловым участком и конструкциями окна, вдавливается в эту полость за счет упругости оконечности (гофры и пружина). а затем вводится в...

Номер патента: 468246

Опубликовано: 25.04.1975

Авторы: Белкин, Скролис, Чалабов, Чернухин

МПК: G06F 17/14

Метки: вычисления, коэффициентов, фурье

...устройст".ва, промежуточный регистр, о т л и ч а ю-,щ е е с я тем,; что, с целью упрощенияустройства, оно содержит первый коммутатор, два входа которого подключены к вы-ходу сумматора и третьему входу устройства а два выхода соединены с первымвыходом устройства и входом промежуточного регистра, дополнительный регистр,вход которого подключен к выходу проме-жуточного регистра, второй коммутатор, , 15 три входа которого подключены к четвер-,тому входу устройства и выходам промежу-.,точного и дополнительного регистров, а выход соединен со вторым входом блока умно;жения, элемент И, два входа которого подк-пючены к выходу дополнительного регистра;пятому входу устройства, блок вычитания,первый вход которого подключен к выходу. ;элемента И,...

Номер патента: 467356

Опубликовано: 15.04.1975

Авторы: Гречишников, Степанян, Чалабов

МПК: G06F 17/14

Метки: быстрого, вычисления, преобразования, фурье

...устройства перевода кода слагаемых в дополнительный код в соответствии с алгоритмом работы арифметического устройства, приведенным ниже,Устройство работает по алгоритму:Ас, ) = Ас+ Ас (КЬ Ч (1) Ас+с (К) -= Ас (у) - Ас(К) Ю=2 Ас Ц) - Ас+с(/), (11) где А с индексами - комплексные числа; Ф - комплексный весовой коэффициент.Кроме того, для перемножения двух комплексных чисел необходимо выполнить четыре операции умножения вещественных чисел, одно сложение и одно вычитание.Операнды подаются из запоминающего блока в регистры 5, 6 и сумматоры 3, 4. В сумматоре 3 образуется сумма операндов, а в сумматоре 4 - их разность. В регистры 9 и 10 по шинами 8 засылаются значения вещественной и мнимой частей К соответственно. Далее рассматривается...