C12Q 3/00 — Способы контроля за условиями

Страница 6

Способ выявления вторичных мутагенов

Загрузка...

Номер патента: 1510366

Опубликовано: 30.04.1991

Авторы: Амиров, Баканов, Каламкарова, Куаньшева, Нурмагамбетов, Тажибаев, Шарманов

МПК: C12Q 3/00

Метки: вторичных, выявления, мутагенов

...с остальными групйами,Для учета выживших бактерий под- Такая же направленность возрастасчитывают количество колоний на чаш- иия частоты индуцированных мутацийках, среднее умножают на два и опре" набюдалась при использовании в каче,деляют число жизнеспособных клеток 55 стве тестируемого вторичного.мутагенав 1 мп при данном разведении. Путем . циклофосфана (табл.б). Как видно из, перемножения этой величины на козф- таблицы,.количество мутаций при ис"1фициент разведения получают чиспо жнз- пользовании биоматериала животныхнеспособных, клеток в исходном варианте. третьей группы достоверно увеличи- о5 15валось в 1,5-2 раза по сравнению саругими группами животных. 10366 Таким образом, приведенные выше результаты показывают, что при условии...

Способ автоматического управления процессом выращивания кормовых дрожжей в дрожжерастильных аппаратах непрерывного действия

Загрузка...

Номер патента: 1648980

Опубликовано: 15.05.1991

Авторы: Петруня, Стретьячук

МПК: C12Q 3/00

Метки: аппаратах, выращивания, действия, дрожжей, дрожжерастильных, кормовых, непрерывного, процессом

...(или непосредственно в аппарате). Датчики 19 и 20 соединены с входами сумматора 22. Третий вход сумматора 22 соединен с задатчиком 7,Входы регулятора 23 соотношения соединены с выходами датчиков 18 и 21 сумматоров 11 и 22.Выход регулятора 23 соединен с ИУ 24, - установленным на трубопроводе подачикислоты в аппарат. 25 30 35 40 45 50 55 Способ реализуется следующим образом,Температура культуральной среды в аппарате, измеряемая датчиком 1, стабилизируется изменением расхода охлаждающей воды в рубашку аппарата с помощью ИУ 3, управляемого регулятором 2,Расход дрожжевого сусла, подаваемого в аппарат (датчик 5), регулируется регулятором 6 в зависимости от расхода питательной среды (датчик 4) и задаваемого эадатчиком 7 соотношения...

Система автоматического управления процессом непрерывного выращивания микроорганизмов

Загрузка...

Номер патента: 1648981

Опубликовано: 15.05.1991

Авторы: Гваздайтис, Кильдишас, Манкявичюс, Станишкис

МПК: C12Q 3/00

Метки: выращивания, микроорганизмов, непрерывного, процессом

...потребления кислорода;Овозд, - расход воздуха на азрацию; Со,возд - концентрация кислорода в воздухе(величина постоянная);Со - концентрация кислорода в выходящих газах.Сигнал текущей скорости потребления кислорода с выхода блока 13 поступает на блок 14 определения среднеинтегральной скорости потребления кислорода, а сигнал от датчика 8 расхода аммиачной воды - на блок 16 определения среднеинтегральной скорости подачи аммиачной воды. В блоках 14 и 16 происходит суммирование моментных значений входных сигналов за заданный период времени и деление сигналов интегральной суммы на длительность периода интегрирования, Период интегрирования выбирается таким, чтобы сглаживать нестационарность текущих измерений. Сигналы с выходов блоков 14...

Система управления процессом культивирования микроорганизмов

Загрузка...

Номер патента: 1655992

Опубликовано: 15.06.1991

Авторы: Варьяш, Винаров, Давыдов, Козлов, Маркелов, Пантелеев, Сухоручников, Федоров, Яновский

МПК: C12Q 3/00

Метки: культивирования, микроорганизмов, процессом

...в автоматический режим работы, причем удовлетворительнойСчитается такая работа системы, когда приВыполнении ее команд(советов) экономичеСкий показатель не ниже того, который записан на странице памяти. В случае, если онрказывается выше, то прежняя страницаСтирается и для данного показателя записыВаются новые данные и решения по ним.В качестве существенно-информационных признаков процесса ферментации(классов), которые записываются в блок 10памяти при проведении реального процессана заводе, принимаются показания датчиКов контролируемых параметров:по всей 25технологической линии процесса ферментации и морфологические параметры (определяемые вычислителем. 9) культурыМикроорганизмов (самих микроорганизмов,включений в них и в среде) из...

Способ культивирования фотосинтезирующих микроорганизмов с периодическим чередованием световых и темновых интервалов облучения суспензии

Загрузка...

Номер патента: 1666537

Опубликовано: 30.07.1991

Авторы: Бородин, Валуев, Карпов, Корбут, Мискилев

МПК: C12Q 3/00

Метки: интервалов, культивирования, микроорганизмов, облучения, периодическим, световых, суспензии, темновых, фотосинтезирующих, чередованием

...исПольэовать не только интенсивностьфотосинтеза, но и другие критерии,например коэффициент использованияЦблученности на фотосинтез, удельнуюСкорость роста,Способ культивирования Фотосинте-.Эирующих микроорганизмов с периодическим чередованием световых и темноВых интервалов облучения суспензии 40осуществляют в контуре, который вклкг.чает Фотореактор 1, обеспечивающийдвижение суспенэии в световом полепрерывистого облучения так, что сусПензия микроорганизмов попадает то взону облучения, то в зону затенения,устройство 2 измерения интенсивностифотосинтеза, гаэообменник 3, побудитель 4 расхода суспензии, напорный 5и всасывающий 6 трубопроводы, устрой 50ство 7 изменения расхода суспензиинякроорганизмов н расходомер 8 ДляОблучения...

Система автоматического управления периодическим процессом ферментации

Загрузка...

Номер патента: 1666538

Опубликовано: 30.07.1991

Авторы: Дракунов, Колпиков, Лубенцов, Опришко, Уткин

МПК: C12Q 3/00

Метки: периодическим, процессом, ферментации

...У(й-) восстанавливает зна чения регулируемой переменной и производной ее изменения для моментавремени 1-ь Поскольку объект уперавления по каналу регулированияконцентрации растворенного кислородаявляется динамическим и описываетсяв виде системы дифференциальных урав .нений 2 го порядка с запаздыванием,то первый идентификатор 17 представ ляет собой модель объекта второго порядка, реализованную с помощьюблоков 16, 18, 19, 20, 22 и 23 ипреобразованную обратными связями свыхода четвертого сумматора 21 навходы второго 16 и третьего 20 сумматоров. Необходимость в реализацииобратных связей обусловлена тем, чтов условиях невысокой воспроизводимости процесса ферментации, измененияхарактеристик культивируемой популяции микроорганизмов в процессе...

Способ автоматического управления периодическим процессом выращивания клеток животных в ферментаторе с мешалкой

Загрузка...

Номер патента: 1666539

Опубликовано: 30.07.1991

Автор: Мельниченко

МПК: C12Q 3/00

Метки: выращивания, животных, клеток, мешалкой, периодическим, процессом, ферментаторе

...с корректирующими регуляторами 10 и 11 соот ветственно по парциальному давлению растворенного в культуральиой жидкости кислорода и давлению в фермента- торе, выходы которых связаны с вхо-. дом сумматора 12, выходной сигнал которого поступает в качестве зада . ния в регулятор 5.Датчик 8 парциального давления кислорода, растворенного в культу- ральной жидкости, связан также с корректирующим регулятором 13, выход которого соединен с входом сумматора 14. На вход сумматора 14 также посту пает сигнал с корректирунщего ре 1 У- лятора 15, связанного с датчиком 16 скорости вращения мешалки. Выход сумматора 14 связан с входом сумма тора 17,на вход которого поступает также сигнал с корректирующего регулятора 18, связанного с датчиком 9 давления...

Способ автоматического управления процессом непрерывного выращивания микроорганизмов

Загрузка...

Номер патента: 1668393

Опубликовано: 07.08.1991

Авторы: Григорьев, Клименкова, Корнилова, Старицкий, Шехтман

МПК: C12Q 3/00

Метки: выращивания, микроорганизмов, непрерывного, процессом

...температуры в ферлентаторе, а выход связан с первым входом сумматора 25,Устройство работает следующим обра- . зом,Контур регулирования, включающий датчик 8 расхода природного газа, регулятор 9 расхода природного газа и исполни- тельный механизм 10, обеспечивает стабилизацию расхода природного газа в ферментатор, Контур регулирования, включающий датчик 11 расхода кислорода, регулятор 12 расхода кислорода и исполнительный механизм 13, обеспечивает стабилизацию расхода кислорода в ферментатор,Контур регулирования, включающий датчик 17 расхода питательных солей, регулятор 18 расхода питательных солей и исполнительный механизм 19, обеспечивает стабилизацию расхода питательных солей в ферментатор. Контур регулирования, включающий датчик 20...

Система автоматического управления периодическим процессом ферментации

Загрузка...

Номер патента: 1671694

Опубликовано: 23.08.1991

Авторы: Болдырева, Лубенцов, Опришко

МПК: C12Q 3/00

Метки: периодическим, процессом, ферментации

...записать следующим образом: л е (О+У),сР=-И (р) И (р)(О+Р)- ----о К (Т р 1) (Т,рф 1) 1 (3)где 0 - регулирующее воздействие релейного блока 9 и нелинейногоблока 7 с зоной нечувствительности.40 формула изобретения 16 71694Г(Т) =Г - Я-)=( ")+Рл 1 Рования температуры определяетсятолько регулирующим воздействием 0л Л-0(с-ь) =Г(-ь), (5) релейного блока 9, которое пройдяесли О(Е-Ь)=О( -е-ь)=0(т-ь), 5второй сумматор 8 и четвертый сумматор 21 поступает на вход исполнительТаким образом, иэ выражения (5)ного механизма 10. В результате рабоследует, что при равенстве параметров ты интегратора 20 вырабатывается репередаточной Функции корректирующего гулирующее воздействие, которое, пройФильтра 18 и передаточной Функции объ- дя четвертый сумматор 21,...

Способ автоматического управления многостадийным процессом брожения

Загрузка...

Номер патента: 1682395

Опубликовано: 07.10.1991

Авторы: Манкявичюс, Милашаускас, Симутис, Станишкис

МПК: C12Q 3/00

Метки: брожения, многостадийным, процессом

...может приобрести отрицательное значение по отношению к разнице температур при ведении процесса согласно технологическому регламенту.На чертеже изображена система, реализующая способ автоматического управления многостадийным процессом брожения.Система состоит из головного 1 и дображивающего 2 ферментеров,контура регулирования температуры культуральной среды в головном ферментере, включающего датчик 3 температуры культуральной среды, связанный через регулятор 4 расхода охлаждающей воды с исполнительным механизмом 5, установленным на линии подачи охлаждающей воды в головной ферментер 1, контура регулирования температуры культуральной среды в дображивающем ферментере 2, включающего датчик 6 температуры культуральной среды, связанный...

Способ автоматического управления процессом культивирования микроорганизмов

Загрузка...

Номер патента: 1684341

Опубликовано: 15.10.1991

Автор: Ануфриев

МПК: C12Q 3/00

Метки: культивирования, микроорганизмов, процессом

...на расход воздуха1,010 1,020 1,027 1,034 мами не выделяется или выделяется в ничтожном количестве, заранее известном. Если концентрация углеродного субстрата в питательной среде ферментера начинает по каким-либо причинам увеличиваться или же начинает уменьшаться количество растворенного кислорода в культуральной среде, го начинается ингибирование роста микроорганизмов и резко увеличивается концентрация этанола в культуральной среде. Это обусловлено тем, что при изменении физико-химических параметров культуральной Среды в ферментере меняются пути метаболизма микроорганизмов и начинается сбраживание углеродного субстрата в этанол,При измерении датчиком 8 концентрации этанола в культуральной среде сигнал с датчика 8 поступает на...

Система автоматического управления полунепрерывным процессом биосинтеза антибиотиков

Загрузка...

Номер патента: 1686003

Опубликовано: 23.10.1991

Авторы: Монькин, Петровский

МПК: C12Q 3/00

Метки: антибиотиков, биосинтеза, полунепрерывным, процессом

...адаптивной модели, э на последующем интервале -априорные значения с блока 7 постояннойпамяти. В первом логическом блоке 9 происходит выбор наихудших значений параметров на последующем интервале поформулеГЬ ЕСЛИ ЗОП ЗК Л ГК ЗОП ЯсАГн ЕСЛИ 3 СП Як Ь Гк3 ЦП Яс,э1 1где Гь, Гн - верхнее и нижнее граничныезначения -го параметра,Я - чувствительность текущего управ 1ления к-му значению параметра на текущем интервале;Яс - ЧУВСтВИтЕЛЬНОСтЬ ТЕКУЩЕГО УПРаэления к -Му значению параметра на последующем интервале.В блоке 10 гарантированной коррекциипроисходит определение управления О посоставной модели со скорректированнымизначениями параметра на текущем интервале и наихудшими значениями параметровна последующем интервале. Во втором логическом блоке...

Способ культивирования микроорганизмов в двухемкостном встречноциркуляционном аппарате

Загрузка...

Номер патента: 1693064

Опубликовано: 23.11.1991

Автор: Нестеров

МПК: C12Q 3/00

Метки: аппарате, встречноциркуляционном, двухемкостном, культивирования, микроорганизмов

...резко падает, избыточное давление в емкости 1 также резко снижается, о чем по трубопроводу 25 пневмоинформация поступает в газораспределитель 24. Последний подает команды на закрытие кранов 16 и 19 и открытие кранов 17 и 18. В результате газовая смесь от дросселя 20 через откры 15 20 25 30 35 40 45 50 тый кран 17 поступает в емкость 2 и начинается вытеснение суспензии из емкости 2 вемкость 1, аналогичное описанное процессу. Такой режим встречного попеременного вытеснения суспензии идет непрерывно, пока к аппарату подается газовая смесь с необходимым давлением,В описанном процессе сигнал с датчика 14 парциального давления постепенно поступает на измеритель 23, Оператор процесса (экспериментатор) в зависимости от показаний этого...

Устройство стабилизации гидростатического давления на упругую диэлектрическую мембрану

Загрузка...

Номер патента: 1693065

Опубликовано: 23.11.1991

Авторы: Горишняк, Кравцов

МПК: C12Q 3/00

Метки: гидростатического, давления, диэлектрическую, мембрану, стабилизации, упругую

...ограничения на регулируемый объем.На чертеже изображена блок-схема предлагаемого устройства,Устройство содержит ячейку 1, заполненную электролитом 2, который разделен на две части мембраной 3, С каждой частью электролита контактируют электроды 4. а в одной из частей электролита погружена нижняя часть поршня 5, Своей верхней частью поршень 5 соединен с блоком 6 вертикальных колебаний, функцию которого выполняет переменное сопротивление и электродинамическая акустическая головка (не показано), подвижная катушка которой соединена последовательно с переменным сопротивлением, причем выходом блока вертикальных колебаний является подвижная часть диффузора, а оставшиеся после соединения катушки с переменным сопротивлением их свободные концы...

Способ определения концентрации аммонийного азота

Загрузка...

Номер патента: 1703697

Опубликовано: 07.01.1992

Авторы: Головнев, Кривушина, Лубина, Повшедная

МПК: C12Q 3/00

Метки: азота, аммонийного, концентрации

...при 105-110 С хлорида аммония (чда) и моногидрата хлористого лития (чда).П р и м е р, Определение концентрации аммония (азота) в культуральных жидкостях ферментационного получения пенициллина на комбинате "Красноярскмедпрепараты", имеющих состав моль/л калий 410; натрий 6,8 10: кальций 2,1 10, магний 9,1 х х 10 и аммоний 310 -8.10, В стаканчиках емкостью 50 мл помещают 25 мл стандартного раствора 2 10 мольл хлорида аммо-зния, содержащего 0,2 моль/л хлорида лития для создания подходящей ионной силы, и якорь магнитной мешалки, Ставят стакан на магнитную мешалку и опускают туда электрод сравнения (насыщенный хлорсеребрянный электрод с двойным солевым мостиком, заполненным 1 М раствором хлорида натрия) и индикаторный аммоний -...

Устройство для формирования и исследования бислойной липидной мембраны

Загрузка...

Номер патента: 1708850

Опубликовано: 30.01.1992

Авторы: Горишняк, Кравцов

МПК: C12M 3/00, C12Q 3/00

Метки: бислойной, исследования, липидной, мембраны, формирования

...над отверстием козырек удерживает воздушный пузырек в нужном положении относительного отверстия и трубки подачи воздуха. На чертеже изображена схема устройства для формирования БЛМ,Устройство содержит ячейку 1 с перегородкой 2, разделяющей ячейку на две электродные камеры 3, заполненные электролитом с электродами 4. Перегородка 2 ниже уровня электролита имеет отверстие 5, края которого смочены раствором липида в органическом растворителе. С одной стороны на перегородке 2 над отверстием установлен козырек 6, Между козырьком 6 и перегородкой 2 сверху установлен конец пипетки 7, выполняющей роль трубки подачи воздуха. При этом кончик пипетки 7 находится в электролите над отверстием 5, Второй конец пипетки присоединен к электромагнитному...

Система автоматического управления процессом периодического выращивания микроорганизмов в аппарате

Загрузка...

Номер патента: 1710578

Опубликовано: 07.02.1992

Авторы: Ануфриев, Дрейлинг, Склемин, Татаурова, Щепкин

МПК: C12Q 3/00

Метки: аппарате, выращивания, микроорганизмов, периодического, процессом

...соответствующий выражению(4)ОФ 35при =О, Х =Хо+У К -Й 40-+ гпа питательного субстрата Яо и концентрации засева микроорганизмов Хо, от задатчиков 4 и 2 поступают в блок 7 вычйсления экономического коэффициента У в соответствии с выражениемУ= (1)Сигнал, пропорциональный вычисленному значению экономического коэффициента У, поступает в блок 8 вычисления максимального значения концентрации микроорганизмов Хп, на второй и третий вход которого поступают значения, пропорциональные начальной концентрации питательного субстрата Яо и концентрации засева микроорганизмов Хо от задатчиков 4 и 2, Блок 8 рассчитывает максимальное значение Хо концентрации микроорганизмов в соответствии с выражением Хв =Хо+ УЯо, (2) сгде с - длительность процесса.Сигнал,...

Способ выращивания микроорганизмов

Загрузка...

Номер патента: 1712420

Опубликовано: 15.02.1992

Авторы: Григорьев, Старицкий

МПК: C12N 1/26, C12Q 3/00

Метки: выращивания, микроорганизмов

...пительной емкости, регулятор 11 и клапан микроорганизмов собирают в накопитель на потоке возвращаемой суспензии мик- ной емкости 9, сообщенной с атмосферой, роорганизмов, а также насос 13. В накопительной емкости 9 установленСпособ выращивания микроорганиз датчик 10 рН среды, выход которого соедимов осуществляют следующим образом; нен с первым входом регулятора, торой11, ВПроцесс аэробного выращивания мик- вход регулятора 11 соединен с вторым выхороорганизмов осуществляют в ферментере дом датчика 5 рН среды в ферментере. В 1 на водной питательной среде, содержа- регуляторе 11 содержатся блок вычитания, щей источники азота, фосфора, калия, маг в котором из величины рН, измеренной датния .и микроэлементов. Свежее газовое чиком 5...

Система автоматического управления процессом дозирования компонентов для стерильных процессов форментации

Загрузка...

Номер патента: 1723131

Опубликовано: 30.03.1992

Авторы: Волынский, Голованов, Зайцев, Нагоркин, Стуков

МПК: C12Q 3/00

Метки: дозирования, компонентов, процессов, процессом, стерильных, форментации

...к чувствительному элементу,который перемещается на величину, пропорциональнуюю изменению температуры.На фиг, 1 представлена схема реализации предлагаемой системы; на фиг. 2 - циклограмма работы системы.Система содержит бачок 1, ферментатор 2, исполнительные механизмы 3 - б соответственно на трубопроводах подачи и слива компонента, связи воздушного пространства и подачи пара в бачок, датчик 7верхнего уровня, температурное реле 8 иустройство 9 управления. Устройство 9 содержит счетчик 10, сдвиговые регистры 11, 12 и 13, триггеры 14 и 15.Задающим входом устройства 9 является второй вход счетчика 10, первый вход которого является его первым выходом и. одновременно входом сдвигового регистра 11, Первый вход триггера 14 является...

Способ автоматического управления концентрацией микроорганизмов

Загрузка...

Номер патента: 1735371

Опубликовано: 23.05.1992

Авторы: Григорьев, Старицкий

МПК: C12Q 3/00

Метки: концентрацией, микроорганизмов

...и инвертирования сигналов.Способ автоматического управления 5 концентрацией микроорганизмов осуществляется следующим образом.В ферментатор 1 подают сусло, воздухи аммиачную воду и выводят суспензию биомассы в сепаратор 2. После сепаратора 2 10 часть ее возвращают в ферментатор 1, аостальную часть выводят на сушку. Концентрацию кислорода и углекислого газа определяют датчиками 3 и 4 и вторичными приборами 5 и 6 соответственно, Сигналы от 15 вторичных приборов 5 и 6 поступают на вычислительное устройство 7, количество воздуха, поступающего на аэрацию, измеряют датчиком 8 количества воздуха и вторичным прибором 9, сигнал с которого поступает на 20 вычислительное устройство 7 и на регулятор10 расхода воздуха, который управляет...

“система автоматического управления процессом выращивания микроорганизмов” в ферментере”

Загрузка...

Номер патента: 1735372

Опубликовано: 23.05.1992

Авторы: Веклич, Калинская, Николаенко

МПК: C12Q 3/00, G05D 27/00

Метки: выращивания, микроорганизмов, процессом, ферментере

...с входом вычислительного устройства 21. На стенках каждого из отсековустановлены датчики 30-34 теплового потока на одинаковой высоте примерно на расстоянии 1 м от нижнего края отсеков, соединенные с входом блока 35 регистрации тепловыделения, первый выход которого подключен к первому входу блока 36 анализа, а второй через дифференциальное устройство 37 - к второму входу блока 36анализа, выход блока 36 анализа соединен с вычислительным устройством 21,Система работает следующим образом, Температура в ферментере 1 поддерживается на заданном уровне с помощью контура стабилизации температуры,включающего датчик 2 температуры, подключенный на вход регулятора 3, который после сравнения текущего и заданного значений температур...

Способ автоматического управления процессом выращивания микроорганизмов

Загрузка...

Номер патента: 1747492

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Исмаилов, Муминджанов, Худайберганов, Юлдашев, Якубов

МПК: C12Q 3/00

Метки: выращивания, микроорганизмов, процессом

...датчики для измерения температуры, рН, концентрации ингибитора, растворенного кислорода и субстрата, уровня питательной среды, выходы которых через преобразователи сигналов подключены к вычислительному устройству, состоящему из блока реализации адаптивной модели и блока обработки управляющих сигналов, соединенных с задающими входами регулятора подачи субстрата, воздуха, аммиачной воды и хладагента,В блок реализации адаптивной модели закладывают математическое описание1747492 Составитель А.ЮлдашевТехред М.Моргентал Корректор М.Демчик Редактор М,Петрова Заказ 2473 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат...

Устройство для регулирования рн и парциального давления растворенного кислорода в культуральной жидкости в ферментере

Загрузка...

Номер патента: 1763489

Опубликовано: 23.09.1992

Авторы: Балашов, Шкидченко

МПК: C12Q 3/00

Метки: давления, жидкости, кислорода, культуральной, парциального, растворенного, ферментере

...вследствие малой поверхностиконтакта газовой Фазы (или кислорода) с жидкой фазой, Газопроницаемаямембрана образует лишь одну поверхность вспомогательной камеры и дальнейшая интенсификация процесса абсорбции кислорода жидкой фазой невозможна,Целью предполагаемого изобретения является повышение производительности насыщения жидкостей кислородомв процессах культивирования микроорганизмов,В устройстве по авт. св. М 1576569,.указанная цель достигается тем, чтокамера для обработки культуральнойжидкости имеет рве соосно расположенные газопроницаемые кольцевыемембраны, между которыми образованапромежуточная жидкостная полость,имеющая две поверхности контактагаз-жидкость, и разделенная на двечасти газовая полость.На Фиг,1 приведена...

Способ контроля процесса тиндализации консервов

Загрузка...

Номер патента: 1781298

Опубликовано: 15.12.1992

Авторы: Голубев, Рулева

МПК: A23L 3/00, C12Q 1/00, C12Q 1/24 ...

Метки: консервов, процесса, тиндализации

...с фактическим летальным временем Еф;если Рф равно Рн, то оцениваемый режим тиндализации микробиологически надежен и гарантирует получение безопасных в потреблении консервов;если Рф больше Рн, то режим тиндализации микробиологически надежен, но его без ущерба для безопасности потребителя можно скорректировать в сторону смягчения, т.е, в сторону равенства Гф и Гн,если Рф меньше Рн, то оцениваемый режим тиндализации приводит к изготовлению опасных в потреблении консервов.При использовании этого способа получаем максимально точную бактериологическую оценку режима тиндализации. Оцениваемый режим тиндализации всегда состоит иэ трех частей: режим первой термообработки, режим выдержки консервов и режим второй термообработки.Микроорганизмы,...

Способ автоматического управления биотехнологическим процессом

Загрузка...

Номер патента: 1786072

Опубликовано: 07.01.1993

Авторы: Абрамычев, Амелькин, Багаудинов, Ефремов, Иванов, Матчин, Хрусов

МПК: C12Q 3/00

Метки: биотехнологическим, процессом

...скоростипотребления кислорода О и параметров программ управления подачей воздуха на азрацию (в), скоростью перемешивания (К) иподачей питательной среды (п) во времени.Устройство для осуществляется автоматического управления биотехнологическимпроцессом содержит датчик 1 концентрации кислорода в отходящих из биореактора2 газах, датчик 3 рабочего обьема культуральной среды в биореакторе 2, датчик 4концентрации промежуточного продукта вкультуральной среде, датчик 5 концентрации биомассы в культуральной среде и задающий блок 6, выходы которых соединеныс входами микропроцессорного блока управления 7, Сигналы с выходов блока 7 подаются нэ входы исполнительных механизмов8, 9, 10 и 11, расположенных соответственнов линии подачи в биореактор...

Способ автоматического регулирования процесса обезвоживания ферментных препаратов

Загрузка...

Номер патента: 1808017

Опубликовано: 07.04.1993

Авторы: Антипов, Волков, Мосолов, Шахов

МПК: C12Q 3/00

Метки: обезвоживания, препаратов, процесса, ферментных

...происходит сублимация влаги и удаление ее в десублиматор 19, а высушенный слой продукта с конечной равновесной влажностью, например для ферментного препарата - кератиназы 1 - 3 о, за счет трения при вращении барабана 6 удаляется через его перфорацию и выводится за пределы сушилки 4.С помощью датчиков 25 - 43 и вторичных приборов 44 - 61 информация о ходе процесса обезвоживания передается в микропроцессор 62, в который предварительно вводят ограничения на температуру исходного раствора в подогревателе 9, поверхности замораживающих трубок гранулятора 14, продукта в сушилке 4, поверхности змеевика десублиматора 19, давление продукта в ультрафильтрационном аппарате 1, остаточное давление в сублимационной сушилке 4, вязкость продукта на...