Способ измельчения овощей и приспособление для осуществления способа

Номер патента: 1697709

Опубликовано: 15.12.1991

Авторы: Василенко, Стельман

МПК: A23N 15/00, B26D 3/26

Метки: измельчения, овощей, фруктов

...с нижней частьюножей 9 Внутри копира 20 размещена укольцеобразная раверса 21, подпруниненная пружинами 22, на которой коаксиально последней закреплена цилиндрическая направляющая 23 для продукта, под которой соосно установленсборник-накопитель 2 ч продукта, На"траверсе 21 закреплены толкатели 25,свободный конец 2 б каждого из которых прикреплен к ориентирующей пластине 12, Рля прохода толкателей 25в коническом копире 20 выполненыцилиндрицеские отверстии 26, Накрышке 10 установлены накладка 27 снаконечником 28, к которому шарнирно прикреплена рукоятка 29 с крючком 30.Устройство работает следующимобразом.Продукт укладывают в конусообразное отверстие, образованное ориентирующими пластинами 12 и режущимикромками ножей 9,Поворотом...

Номер патента: 1729412

Опубликовано: 30.04.1992

Авторы: Лямина, Рогозин, Хитов, Хитова

МПК: A23N 15/00

Метки: измельчения, овощей

...резки продукта в вертикальном направлении решетки установлены для интенсификации процесса резки, что позволяет повысить производительность устройства. Решетка, образованная в проекции, дает возможность получать измельченный продукт определенной формы.Каждый нож для резки продукта в горизонтальном направлении имеет форму сектора для повышения износостойкости ножей и надежности работы машины в целом, так как окружная скорость ножей на периферии выше, чем в месте их закрепления. Угол между режущей кромкой сектора и его осью симметрии не превышает 10. Выполнение этого угла более 10 приводит к заклиниванию продукта в решетке.Закрепление ножей для резки продукта в горизонтальном направлении под углом 2-3 к горизонтальной плоскости необходимо...

Номер патента: 1759398

Опубликовано: 07.09.1992

Авторы: Ефимова, Лобасенко, Хитов, Хитова

МПК: A23N 15/00, A47J 19/00, B26D 1/56

Метки: измельчения, овощей, фруктов

...струн ня пеоид)ерию и попадает на НОжи, Где дополнительно измельчается,Вь:полнение ножей закругленными позволяе. Снизить сопротивление резанию.Ножи расположены по винтовой линии, Опускающейся вниз, с целью поедотвращения налипания измельчаемого материала на внутреннюю часть корпуса.Ня фиг,1 схематично изображено устройство для измельчения овощей и фруктов, разрез: на фиг,2 - сечение А - А на фиг.1; на фиг.З - вид Б ножа, закрепленного на внутренней поверхности корпуса; на фиг,4 показана винтовая линия, по которой расположены ножи, опускающаяся вниз гри вращении вала против хода часовой стрелки.Устройство содержит цилиндрическийкорпус 1 с расположенным внутри него валом 2, ня катаром закреплены наборы упругих струн 3. На внутренней...

Номер патента: 1279607

Опубликовано: 30.12.1986

Авторы: Поляков, Типограф

МПК: A47J 43/25

Метки: измельчения, овощей, фруктов

...изогнутая пластина 12 для прижима продукта. Неподвижная и загнутая пластина 12 снабжена кулачком 13, установленным с возможностью поворота и фиксации с помощью винта 14 и шайбы 15. Через отверстие в крышке 2 выступает круглая цапфа 16 кулачка 13, на которой нанесены метки, указывающие величину зазора между ножевыми блоками 4 и кулачком 13. Для регулирования положения режущих кромок ножевых блоков 4 относительно боковой стенки барабана 3 используются прокладки 17. 35Устройство для измельчения овощей и фруктов работает следующим образом.Подготовленный к резке продукт закладывается через загрузочное окно 11. Продукт увлекается днищем барабана 3 и заклинивается с помощью неподвижной изогнутой пластины 12. При дальнейшем вращении ножевыми...

Номер патента: 1701247

Опубликовано: 30.12.1991

Автор: Хибник

МПК: A23N 1/02, A23N 15/00

Метки: измельчения, овощей, фруктов, хибника

...28 с двигателем 29,Корпус 1 выполнен с загрузсчным окном 30, окном 31 для выхода отжатого сока и окном 32 для отвода жмыха.Витки шнека 8 могут быть выполнены коническими и с уменьшением их диаметра по направлению движения жмыха, что обеспечивает увеличение зазора между перфорированной обечайкой 5 и витками, предотвращая забивание и эаклинивание шнека 8. Лспасти 9 на загрузочном бункере 2 могут быть закреплены под углом к его продольной оси, облегчая процесс резания и проход обрабатываемого материала во внутреннюю полость,Для увеличения степени отжима сока начальная часть шнека 8 выполнена многозаходной (порядка 20-30 заходов), а остальная - мал озах одной см, фи г.4). Бол ь шое количество витков шнека 8 способствует более высокой...