Патенты с меткой «пептона»

Номер патента: 73944

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Александрян

МПК: C12N 1/00

Метки: пептона, приготовления

...применения указанного сырья заключаются в дешевизне и высокой его влажности, что позволяет вести гидролиз без добавления воды. Опытным путем установлено, что оптимальной температурой для гидролиза является температура 135 - 140, оптимальным временем воздействия - 3 часа.В котел, выдерживающий 8 атмосфер давления, устанавливают келезный бак без крышки, высотой равный высоте котла до основания крышки и емкостью равный половине емкости котла. В бак закладывают неизмельченные рубцы из рас. чета 1 кг рубца на 1 л емкости бака, В пространство между котлом и оаком залнвант воду до половины уровня бака, котел закрывают и ведут подогрев его до появления пара в открытом воздушном кране, после 1 его последний закрывается. Отсчет времени...

Номер патента: 829084

Опубликовано: 15.05.1981

Авторы: Бакман, Быкова, Горяев, Неешхлебов, Рубина, Шумкина

МПК: A23J 1/10

Метки: изкератинсодержащего, пептона, сырья

...показал содержание общего азота 20,44%, азота аминокислоты н низших пептидов 3,18%, свободного белка 0,8 ед, опт. пл., эолы 2,9%, Полный аминокнслотный состав препарата представлен в табл. (содержание аминокислот в пептонах в/г на 100 г пептона), Выход нового продукта 35%.829084 ВНИИПИ Заказ 3172/44 Тираж 564 Подписное Филиал ППП "Патент", г, Ужгород, ул. Проектная, 4 5П р и м е р 2, Чисто вымытые рога,предварительно распаренные или измельченные,заливают 1 о-ным раствором аммиака в весовом соотношении 1:10 и ведут гидролиз при130 С 12 ч. Гидролнэ при этом на 95%.. Гвдролизат разбавляют водой в 10 рази ведут ферментативный гидролнз. Выход готового продукта 35% от исходного сырья.Полученный препарат - порошок желтогоцвета, хорошо...

Номер патента: 1386654

Опубликовано: 07.04.1988

Авторы: Боруцкая, Волощук, Зинченко, Искренко, Карпюк, Простяков, Телишевская, Ткачев

МПК: C12N 1/20

Метки: пептона

...под вакуумом илисливом через бумажные фильтры, Готовый жидкий пелтон сушат методомраспыления.Выход пептона 18-237 по известному способу 12-133Характеристика пептона (миопепто"на ), полученного по предлагаемомуспособу в сравнении с известным,приведена в табл.1. 45 Для определения. ростобеспечивающей способности миопептона его испытывают в составе мясопептонного бульона (1 Х ) на рост тест-штаммов микроорганизмов. С этой целью 24 часовые культуры микроорганизмов вы" севают в количестве 0,2 мл в пробирки с 8 мл опытных и контрольных сред. Результаты оценивают через 20-24 ч роста культур при 37 С. Определение проводят турбидиметрически на фотоэлектроколориметре при длине волны 670 нм в 5 мм кюветах. Полученные данные выражают...

Номер патента: 1675326

Опубликовано: 07.09.1991

Авторы: Бондарчук, Валащук, Заворотная, Зинченко, Колтукова

МПК: C12N 1/20

Метки: пептона

...Именно эти концентрации и используют для определенного времени гидролиза жмыха бактериальными протеинаэами.Определение аминного азота и свободных аминокислот гидролиэатов показало, что после 12-16-часового гидролиза накопление аминного азота происходит преимущественно за счет свободных аминокислот, что ухудшает качество пептонэ, поэтому продолжительность гидролиза не должна превышать 8-10 ч. П р и м е р 1. Жмых мышечной ткани после извлечения АТФ высушивают и измельчают до порошкообразного состояния, 50 г сухого жмыха суспендируют в 450 мл воды, доводят рН раствора до 7,0 с помощью раствора аммиака, вносят нейтральную протеиназу В. зцЬИ 1 з в количестве 100 ед. (20 ПЕ на 100 мл 107 ь-ной суспензии) протеолитической активности, Гидролиз...

Номер патента: 1609153

Опубликовано: 20.12.1995

Авторы: Волощук, Логинова, Неклюдов, Простяков, Телишевская, Ткачев, Фролова

МПК: C12N 1/20, C12P 21/06

Метки: пептона

1. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕПТОНА, включающий гидролиз внутренних органов сельскохозяйственных животных, их слизистых оболочек или вторичных жмыхов этих органов и тканей после извлечения биологически активных веществ ферментным препаратом при оптимальных значениях его концентрации, температуры и рН, коагуляцию негидролизованного белка и инактивацию фермента нагреванием с последующим отделением продуктов гидролиза и сушкой, отличающийся тем, что, с целью унификации и упрощения способа, увеличения выхода целевого продукта, улучшения его качества за счет повышения доли среднемолекулярных пептидов с мол. м. 500 1500 Д, в качестве ферментных препаратов используют щелочную или нейтральную протеазы Bacillus subtilis Г 3х и Г 10х, при этом гидролиз...