Патенты с меткой «энзиматического»

Номер патента: 124911

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Веселов, Салманова, Сисецкая

МПК: C12H 1/02

Метки: брожении, вин, осветления, плодоягодных, энзиматического

...аппарат, получаемый в соответствии с методом, изложенным в авт, св. Мз 118791, добавляется в плодоягодное сусло, подготовленное для сбраживания, в начале броженияБрожение проводится по обычной принятой в виноделии технологии. В процессе брожения через 2 - 3 суток из бродящего сока выпадает крупный хлопьевидный объемистый осадок и сбраживаемый сок становится прозрачным, без мути.Интенсивность брожения при этом значительно возрастает.Сброженный сок - плодоягодное вино в процессе брожения в присутствии цитолитических препаратов полностью осветляется, легко и быстро фильтруется до кристального блеска и обладает значительно меньшей вязкостью.Цитолитический фермент может быть также применен и после главного брожения, т. е, после снятия с...

Номер патента: 797582

Опубликовано: 15.01.1981

Авторы: Лена, Поуль

МПК: C07G 7/02

Метки: превращенияглюкозы, фруктозу, энзиматического

...с использованием заглушек в виде уплотненнойнасадки.Энэим Вас. соао 01 апь получают следующим образом.1. Приготовление концентрата и егоиммобилиэация.Культивируют клетки Вас. соацц 1 апь штамма МВ 8 В 5656, затем клетки выделяют из ферментационного бульона путем центрифугирования с самоочищающейся камерой при рН, близком к 6,3, Концентрат содержит приблизительно 10 Ъ сухого вещества и около 40 Ъ интактных клеток.К 1 кг концентрата добавляют 38 мл коммерческого 50 Ъ-ного глутаральдегида при интенсивном перемешивании для тщательного смешения глутаральдегида с клеточным концентратом. После этого реакционную массу оставляют в покое при температуре окружающей среды,Спустя 1 ч реакционная смесь загустевает в однородную массу консистенции...

Номер патента: 1022663

Опубликовано: 07.06.1983

Авторы: Вульф, Лоре, Мохаммед

МПК: C12P 19/12

Метки: изомальтулозы, энзиматического

...при скорости разбавления 0,05 чПри этом получают 27,86 кг/ч (52,5)изомальтулозы,.П р и м е р 2. Повторяют пример 1с той разницей, что в качествемикроорганизма применяют штамм Яегга 11 а р 1 увигМса (АТСС 15 928). Приэтом получают 27,75 кг/ч (52,3)изомальтулозы.П р и м е р 3. Повторяют пример 1с той разницей, что процесс проводятпри степени разбавления 0,1 ч. Приэтом получают 31,3 кг/ч (59) изомальтулозы.П р и м е р 4. Повторяют пример 1с той разницей, что процесс проводятпри степени разбавления 0.2 ч . Приэтом получают 35 кг/ч (66) изомультулозы,П р и м е р 5. Повторяют пример 1 с той разницей, что процесспроводят при степени разбавленияО,З ч. При этом получают 35,2 кг/ч(66,3) изомальтулозы.П р и м е р 6. Повторяют пример 1 с той...

Номер патента: 1838252

Опубликовано: 30.08.1993

Авторы: Герда, Готтфрид, Каринь, Петер, Рольф, Ульрих, Фридрих, Ханнелоре, Ханс-Юрген, Штеффен

МПК: C02F 11/02, C02F 11/14

Метки: аэробно, биомассы, веществ, жидких, кондиционирования, мезофильного, органических, термофильного, энзиматического

...аэробный реактор для кондиционирования. При этом добавляют 60 г триаммонийной соли нитрилотриуксусной кислоты, предварительно растворенной примерно в 30 л водопроводной воды, Далее на каждый кубометр сырого шлама, содержащего хелатообразователь, постоянно добавляют 60 г комплексного энзимного препарата, который содержит 3-глюконазу, амилазы, протеазы и липазы, предварительно растворенного в 100-кратном количестве водопроводной воды, Почти десятую часть сырого шлама:перед добавкой в аэробный реактор обрабатывают в шаровой мельнице. Здесь происходит высвобождение собственных энзимов, благодаря чему уменьшается количество добавки посторонних энзимов, С помощью сильного аэратора шлам подвергается непрерывному перемешиванию в кондиционирующем...