Патенты с меткой «изомальтулозы»

Номер патента: 1011056

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Кристофер, Питер

МПК: C12P 19/12

Метки: изомальтулозы

...Ферментативной системы в колонну и пропускания субстрата сахарозы в виде раствора через колонку или несколько колонок, установленных параллельно, например, на карусели. Размер колонки больше 20 мл. При обьцном превращении сахарозы в изомальтулозу образуется некоторое количество двуокиси углерода. При использовании зафиксированных целых клеток легче выводить этот углекислый гаэ, если жидкость пропускают через колонку вверх. Пропускание жидкости вверх способствует ожижению слоя зафиксированной Фер. ментативной системы и позволяет из" бежать уплотнения, которое возможно при пропускании жидкости вниз.В качестве субстрата используют раствор сахарозы, содержащий не менее 30предпочтительно неменее 40 и лучше всего неменее 503...

Номер патента: 1022663

Опубликовано: 07.06.1983

Авторы: Вульф, Лоре, Мохаммед

МПК: C12P 19/12

Метки: изомальтулозы, энзиматического

...при скорости разбавления 0,05 чПри этом получают 27,86 кг/ч (52,5)изомальтулозы,.П р и м е р 2. Повторяют пример 1с той разницей, что в качествемикроорганизма применяют штамм Яегга 11 а р 1 увигМса (АТСС 15 928). Приэтом получают 27,75 кг/ч (52,3)изомальтулозы.П р и м е р 3. Повторяют пример 1с той разницей, что процесс проводятпри степени разбавления 0,1 ч. Приэтом получают 31,3 кг/ч (59) изомальтулозы.П р и м е р 4. Повторяют пример 1с той разницей, что процесс проводятпри степени разбавления 0.2 ч . Приэтом получают 35 кг/ч (66) изомультулозы,П р и м е р 5. Повторяют пример 1 с той разницей, что процесспроводят при степени разбавленияО,З ч. При этом получают 35,2 кг/ч(66,3) изомальтулозы.П р и м е р 6. Повторяют пример 1 с той...

Номер патента: 1512489

Опубликовано: 30.09.1989

Автор: Мохаммад

МПК: C12P 19/12

Метки: изомальтулозы

...составляет 498 х 1,1001==547,8 кг с содержанием сухого вещества 130,4 кг со 101,7 кг изомальтулозы. После выпаривания до содержаниясухого вещества 803 при 70 С растворохлаждают до 20 С в кристаллиэаторедля охлаждения. Выкристаллизовывающую ся при этом иэомальтулозу отделяютцентрифугированием от маточного раствора.Выхор,55,9 кг изомальтулозы с чистотой примерно 99,0.20Испарение воды на второй стадиикристаллизации 20,4 кг. Всю изомальту. лозу (88,3 кг) перекристаллизовывают,чтобы повысить чистоту до величины свыше 99,5. Для этой цели ее раство" 25 ,.ряют. в 58,9 кг воды, При Кристаллизации затем эту воду нужно снова выпарить.Выход: 85,5 кг изомальтулозы с чистотой более 99,53.Испаряемое количество воды: 385+ +20,4+58,9=464,3 кг=5,43 кг на...