Способ сбраживания полупродуктов при непрерывном ацетоно бутиловом брожении

ZIP архив

Текст

ОПИСАНИЕ АВИСИМОМУ АВТ ОМУ СВИДЕТЕЛЬСТ Подпскнал группа Л 1 Л, Яровенко, Б. М. Нахманович, Н. П. ЩеблыкинС, Г. Малинкин, В. В. Сенкевич и Я. А, Клименко В Я ПОЛУПРОДУКЦЕТО НО-БУТИЛ ОНИИ ПОСОБ СБРАЖИВА РИ НЕПРЕРЫВНОМБРОЖ М за Уа 725426/28 - 18 в Комитет и ий ири Совете Министров СССРизобретеии реся 1961 г и ткры де. явлено Воааетене изоо 1 стсиий Ха 28 з 191 Опубликовано в Яровенк(, от 18 октября 19 о 8 г. на им1 Цсби,кина, В. В, Сенкевич, Си 11 (. 1 Цеб(икнной сиовное авт. св. Х 1208 В. М. Нахманович. Н. П Сущность способа по авт. св.120815 состоит в том, что сбраж 11- ваемый затор непрерывно подается в головной ферментатор (чан) бродильной батареи при непрерывном переходе мучного затора из (.дного ферментатора в другой и постоянном выходе зрелой бражки,з последнего ферментатора.Применение в ацетоно-бутиловом производстве в качестве исходного сырья полупродукта мелассы и гидролизатов растительного сырья известно.:Предлагаемый способ полностью использует способ по авт, сз.120815 и отличается от него только тем, что, с целью совместного сбраживания полупродуктов различного химического состава, например мучного затора и затора из мелассы и гидролизатов растительного сырья, заторы готовят по самостоятельным технологическим схемам, при режимах соответствующих их химическому составу и опт- мальным условиям брожения, причем мучной затор вводят в головной, а безбелковый во второй ферментатор бродильной батареи со скоростью в зависимости от соотношения заторов.Способ осуществляется следующим образом.Б первый 1 головной) ферментатор, после ввода чистой культуры бактерий, непрерывно подается со скоростью 12 из/час разваренный н простерилизованный при температуре 150 - 160 12%-ный мучной затер 1 или %-нь(й по к 1 захмалу) при температуре 34 - 36, Такой 1 зежм способствует быстрому осахариванию крахмала, накоплению большого количества бактериальных клеток и повышенному выходу бутанола.М 142989 Во второй ферментатор батареи по отдельной загрузочной линии непрерывно зподаегся: со скоростью 40 мз/час смешанный безбелковый 5%-ный (по сахару) затор из мелассы и гидролизатов растительного сырья, при темпевагуре 37, причем стерилизация этого затора должна производиться при тсмпературе 112 - 114 и выдержке около 20 мин.По заключению Научно-исследовательского института спиртовой и ликерно-водочньйпромышленности 1 невского совнархоза предлагаемый способ обеспечивает двухлинейное питание бродильной батареи, чем создаются благоприятные условия для развития бактерий (которые угнетались бы, если бы мелассовое сусло в смеси с мучным затор зм подавалось в первый фсрментатор), Это позволяет заменить мелассой дс, 0% муки. Предмет изобретения Составитель С. С. Бочков Тскрсд Т. П. Курилко Корректор Г. Кудрявцева Редактор В. В. Хазова Фор ат бум. 70,"108/а Тирак 470 ЦБТИ при Комитете по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Центр, М. Черкасский пер., д. 2/6.Поди, к печ. 3.1-62Зак. 1 о 7 Типография ЦБТИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР, Москва, Петровка, 14. Способ сбраживапия полупродукгов при непрерывном ацетоно-бутиловом брожении чо авт, св,120815, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью совместного сбраживания полупродуктов различного химического состава, например, мучного затора и затора из мелассы и гидро. лизатов растительного сырья, заторы готовят по самостоятельным тех. нологическим схемам, при режимах, соответствующих их химическому составу и оптимальным условиям брожения, причем мучной затор вводят в головной, а безбелковый во второй ферментатор бродильной батареи со скоростью в зависимости от соотношения заторов.

Смотреть

Заявка

725426, 08.04.1951

Клименко Я. А, Малинкин С. Г, Нахманович Б. М, Сенкевич В. В, Щеблыкин Н. П, Яровенко В. Л

МПК / Метки

МПК: C12P 7/28

Метки: ацетоно, брожении, бутиловом, непрерывном, полупродуктов, сбраживания

Опубликовано: 01.01.1961

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-142989-sposob-sbrazhivaniya-poluproduktov-pri-nepreryvnom-acetono-butilovom-brozhenii.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ сбраживания полупродуктов при непрерывном ацетоно бутиловом брожении</a>

Похожие патенты