Установка для обвалки и жиловки мяса
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз СоветскнкСоциалистическикРеспублик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(22) Заявлено 020980 (21) 2981248/28-13 1 э 1 М. Кп. з А 22 С 17/04 с присоединением заявки МоГосударственный комитет СССР но делам изобретений и открытийОпубликовано 1509,82.Бюллетень Мо 34Дата опубликования описания 150982 юро-:"-,Свердловское головн Омского филиала Про "Росмясомолремпроекпромышл е проектно-ко зводственногоМинистерств енности РСФСР трукторскоебъединениямясной и мо 1) Заявитель но ЛЛКИ И ЖИЛОВКИ МЯС(54 УСТАНОВКА н носится к ищиса ь 10 о а по щи ст онки ндри Изобретение от мяс ой промышленности.Известна установка для обвалкижиловки, содержащая раму с несум полотном, стол и накопители мяпо сортам 113.Недостатком установки является то, что она громоздка и занимает большую площадь.Целью изобретения является обес печение компактности установки.Цель достигается тем, что в уст нонке для отвалки и жиловки мяса, содержащей раму с несущим полотном стол и накопители мяса по сортам, рама ныполнена в виде цилиндра, см тированного с,возможностью вращени а стол . - крестообразной формы и ус тановлен на верхнем основании цилиндра, при этом накопители шарнир закреплены на столе.При этом на поверхности стола расположен металлический лист, соо ветстнующий его контурам.На фиг. 1 изображена уст нонка, вид сбоку; на фиг. 2 - то же, нид сверху; на фиг, 3 - сечение А-А на фиг. 2.Установка для обвалки и жил мяса содержит вращающуюся цили ческую раму 1, На раме 1 установленстол 2 крестообразной конфигурации,покрытий сверху листом нержавеющейстали, стол 2 с боковой понерхностьюрамы 1 образует рабочие зоны 3 обвалщиков и жиловщиков, каждая зонаимеет свой выход 4. На столе 2 укаждого жиловщика установлены шарнирно закрепленные накопители 5 мясапо сортам. По периметру рамы 1 наодном уровне со столом 2 стационарно установлен стол б для накопленияотрубов после разделки и стол 7сортировки кости. Рама 1 установленана катках,8, закрепленных в опорах9 с возможностью вращения катков 8нокруг оси при обкатывании их рамой1 по направляющей 10. Рама 1 получает от привода 11 вращательное движение через ценочное зацепление 12,расположенное по внешней стороненижней кромки рамы 1,Установка работает следующим образом.Цилиндрическая рама 1 с обвальщиками и жиловщиками, находящимисяв рабочих зонах, медленно вращаясь,дходит к столу б отрубок, Обвальк перемещает вручную отруб наол 2, обваливает его н передаетобваленное мясо жиловщику, а кости перемещает на стол 7 сортировки кости при приближении к нему рабочей эоны.Жиловщик обваливает мясо и раскладывает его в накопители 5 по сор там. По мере накопления мяса в накопителях 5 и приближения рабочей зоны к тележкам 13 для мяса по сортам жиловщик опрокидывает накопители 5.Установка проста в изготовлении 30 и надежна в работе.Предлагаемое изобретение позволяет обеспечить компактность установки, а также дает возможность улучшить обработку и.продлить срок службы не сущего полотна.Ожидаемый экономический эффект составляет 13416 руб. на одну установку.формула изобретения1. Установка для обвалки и шиловки мяса, содержащая раму с несущим полотном, стол и накопители мяса по сортам, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью обеспечения компактности установки, рама выполнена в виде цилиндра, смонтированного с возможностью вращения, а стол крестообразной Формы и установлен на верхнем основании цилиндра, при этом накопителифшарнирно закреплены на столе.2. Установка по п. 1, о т л и - ч а ю щ а я с я тем, что на поверхности стола расположен металлический лист, соответствующий его контурам.Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Авторское свидетельство СССРР 314504, кл, А 22 С 17/04, 1970.-4Составитель И. Кутукова Редактор Л. Повхан Техред Л.Пекарь КорреГриценк аказ б 645/3 Тираж 418 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наЬ., д, 4лиал ППП "Патент", г. Ужгородул. Проектная, 4
СмотретьЗаявка
2981248, 02.09.1980
СВЕРДЛОВСКОЕ ГОЛОВНОЕ ПРОЕКТНО-КОНСТРУКТОРСКОЕ БЮРО ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ "РОСМЯСОМОЛРЕМПРОЕКТ", ОМСКИЙ ФИЛИАЛ
ДЕНИСОВ МИХАИЛ КОНСТАНТИНОВИЧ, ШОЙКО ВИКТОР ЛЕОНТЬЕВИЧ
МПК / Метки
МПК: A22C 17/04
Опубликовано: 15.09.1982
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-957818-ustanovka-dlya-obvalki-i-zhilovki-myasa.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Установка для обвалки и жиловки мяса</a>
Предыдущий патент: Установка для обвалки и жиловки мяса
Следующий патент: Устройство для измельчения и просеивания сухих отходов мяса
Случайный патент: Устройство для питания испарителя жидким холодильным агентом