Номер патента: 645641

Авторы: Дурнев, Медведев

ZIP архив

Текст

(54) ПРОТИРОЧНА АШИН 1Изобретение отйосится к консервной промьпдпенности, а именно к машинам дпя протирки пищевых продуктов, овощей ягод и фруктов при попучении пюре, соков с мякотью,томата-пасты и т. д.Наиболее близкой по технической суш ности и достигаемому эффекту является протирочная машина, содержащая приемный бункер и заключенную в каркас цилиндрическую сетчатую камеру с распс- поженным внутри нее валом с биче- держателями, к которым прикреплены концы бичей 1.Недостатком этой машины явпяется отсутствие очистки сетчатой камеры и низкая способность к продавпиванию пишевых продуктов.С целью обеспечения очистки отверстий сетчатой камеры и повышения производитепьности на каждом биче жестко укреппен карман, а в полости последнего размещена пластина из эластичного материапа, верхняя кромка которой выпопнена скошенной. На фиг. 1 изображена протирочнаямашина, вид спереди; на фиг. 2 - разрез А-А фиг. 1; на фиг, 3 - разрезГ-Ь фиг. 1; на фиг. 4 - эластичнаяппастина,во время остановки машиньт 1 5 на фиг. 5 - то же, во время работымашины.Протирочная машина содержит ципиндрическую сетчатую камеру 1, закпюченную в жесткий каркас 2, вап 3 с биче- вдержатепями 4, несущими метаппическиебичи 5. К каждому метаппнческомубичу 5 по всей его длине приварен карман 6, в полость которого свободновставпепа эпастичная ппастина 7. Дпя тгуменьшения трения и увеличения эффективности очистки верхняя кромка ппаотины 7 скошена и имеет топшину 23 мм. Кромки метаплического бича 5 20и кармана 6 находятся на одинаковомуровне по высоте. 11 пя загрузки сырьямашина содержит приемный бункер 8,дпя выгрузки продуктов протирки иотходов патрубки 9 и 10.,64564 Работает машина спедуюшим образом.Через приемный бункер 8 сырье поступает в цилиндрическую сетчатую камеру 1. От вала 3 бичи 5 привошп ся во вращение с помощью бичедержатепей 4 и перемещают сырье по винтовой пинии через ципиндрическую сетчатую камеру 1 к выходу через патрубок 9. При этом происходит протирание сырья через отверстия цилиндр"ческой сетчатой камеры 1. Эпастичные пластины 7, вставленные свободно в полость карманов 6; под действием центробежных сил ппотно прижимаются к поверхности сетки и продавливают продукт через ее отверстия. Одновременно: плотное прижатие эластичных пластин к стенке сетчатой камеры 2 обеспечивает очистку отверстий ципиндрической сетчатой камеры от частиц продукта и удаление овходов со всей поверхности ципиндрической сетчатой камеры через патрубок 9. Протертая масса попадает на накпонное дно жесткого каркаса 2 и отводит- ся через патрубок 10.Использование такой конструкции бичей в протирочной машине дает возможность повысить выход готового 1 4(протертого) продукта на 5-10%, увеличить производитепьность машины в1,5-2 раза, улучшить качество протираемой массы до сметанообрвзной консистенции, снизить количество отходов. формула изобретения ОПротирочная машина, содержащаяприемный бункер и заключенную в каркас ципиндрическую сетчатую камеру с расположенным внутри нее валом с биче держателями, к которым прикреппеныконцыбичей, отпичающаяся тем, что, с цепью обеспечения очистки отверстий сетчатой камеры и повышения производительности, на каждом биче жестко укреплен карман, а в полости поспеднего размещена пластина из эластичного материапа, верхняя кромка которой выполнена скошенной. Источники информации, принятые вовнимание при экспертизе; 1, Авторское свидетельство СССРСоставитель О, ДраКурасова Техред Ю, Ниймет тор С Шекмар дписР д. 4/5 ипиап ППП фПатентф, г. Ужгород, уп. Проектная, 4 Заказ 3/1 ЦНИИПИ по де 11303

Смотреть

Заявка

2359803, 12.05.1976

СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ САДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА

МЕДВЕДЕВ ВЛАДИМИР АНТОНОВИЧ, ДУРНЕВ БОРИС АНТОНОВИЧ

МПК / Метки

МПК: A23N 15/00

Метки: протирочная

Опубликовано: 05.02.1979

Код ссылки

<a href="https://patents.su/3-645641-protirochnaya-mashina.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Протирочная машина</a>

Похожие патенты